第一部分 超级简单！再生蔬菜的培育方法 8
胡萝卜叶 8
白萝卜叶 9
豆苗 10
芜菁叶 12
牛蒡叶 13
鸭儿芹 14
水芹 16
小葱 17
芹菜 18
薄荷 19
罗勒 20
爬行罗勒 21
第二部分 享受刚刚采摘的新鲜叶类蔬菜的培育方法 24
菠菜 24
小油菜·绿叶生菜·日本芜菁·混合芥末 26
油菜 27
绿叶生菜 28
日本芜菁·混合芥末 29
6个品种的杂烩花园 30
牛至 32
青铜茴香 33
百里香 34
意大利香芹 35
迷迭香·香茅 36
细香葱·月桂树 37
混栽 柠檬桉树＆玫瑰天竺葵 38
甜菊＆柠檬薄荷 39
快乐装扮的蔬菜种植 试着用各式各样的容器栽培吧！ 40
扩展篇 从种子开始种植鳄梨 43
第三部分 收获也充满着乐趣果实类蔬菜的培育方法 46
小西红柿 46
黄瓜 48
茄子 50
四角豆 52
四季豆 54
第四部分 漂亮的蔬菜种植室内观赏类蔬菜的培育方法 58
秋葵 58
樱桃萝卜 60
野生草莓 62
杆状西蓝花 64
油橄榄 66
蔬菜栽培的基础知识 68
[蔬菜栽培的必要物品] 工具·土·肥料 68
[蔬菜栽培的环境] 光照·通风·病虫害 70
[播种] 72
[选苗方法] [苗的移植方法] 73
[浇水] [立上支柱] [摘除侧芽] [间苗] 74
[收获后的维护] 75
简单·有趣 创意商品 76
再生蔬菜＆蔬菜栽培Q＆A 78