第6章 其他非营养性饲料添加剂开发加工工艺 495
第一节 饲用酶制剂 495
第二节 活菌剂 507
第三节 催肥同化类饲料添加剂 508
第4篇 添加剂预混料的开发加工工艺技术 519
第1章 添加剂预混料概论 521
第一节 添加剂预混料概述 521
第二节 预混料载体与稀释剂 524
第三节 添加剂预混料原料选择及其生产前处理 532
第四节 添加剂预混料的应用 540
第2章 添加剂预混料配方设计开发 547
第一节 配方设计原则、程序与内容 547
第二节 维生素添加剂预混料配方设计 561
第三节 微量元素添加剂预混料配方设计 570
第四节 复合添加剂预混料配方设计 580
第五节 草食畜禽 586
第3章 添加剂预混料生产加工工艺技术 602
第一节 预混料工艺流程设计要求 602
第二节 产品说明及标签 606
第三节 添加剂预混料原料预处理技术 608
第四节 生产预混料常用主要设备 616
第五节 微量元素添加剂预混料的加工技术 632
第六节 维生素添加剂预混料的加工技术 647
第七节 添加剂预混料生产加工要点 657
第八节 添加剂预混料的贮存与合理使用 680
第5篇 饲料添加剂真伪鉴别与质量分析检验控制技术 683
第1章 饲料添加剂的真伪鉴别 685
第一节 快速识别和鉴测方法概述 685
第二节 常用饲料添加剂快速鉴别方法 689
第三节 几种伪劣饲料添加剂产品的识别要点 699
第2章 饲料添加剂的质量分析检验技术 708
第一节 饲料添加剂质量检测 708
第二节 维生素饲料添加剂的检验 711
第三节 矿物质饲料添加剂的检验 732
第3章 添加剂预混料的质量控制管理 746
第一节 原料的质量控制 746
第二节 预混料配方设计与生产过程的质量控制 768
第三节 预混料产品的质量检测控制 771
第四节 标准化质量控制技术在预混料质量管理中的应用 785
第五节 添加剂预混料加工工艺设备的管理 792
第6篇 常规饲料添加剂的应用技术 819
第1章 营养性饲料添加剂的应用 821
第一节 矿物质微量元素 821
第二节 维生素 826
第三节 氨基酸 832
第四节 非蛋白氮 835
第3章 促进生长与保健添加剂的应用 880
第一节 抗生素类 880
第二节 合成抗菌药物 898
第三节 驱虫保健药物 900
第四节 激素类 909
第五节 其它促生长与催肥类 909
第3章 饲料保藏添加剂的应用 911
第一节 抗氧化剂 911
第二节 防霉防腐剂 913
第三节 粘结剂 923
第四节 其它改善饲料品质类 923
第4章 食欲增进和产品品质改良添加剂的应用 934
第一节 食欲增进剂 934
第二节 产品品质改良添加剂 938
第7篇 新型饲料添加剂的应用技术 949
第1章 酶制剂与益生素的应用 951
第一节 概述 951
第二节 常用酶制剂的种类和添加方法 953
第三节 生菌剂的作用机理 954
第四节 合理应用酶制剂饲料添加剂 959
第五节 益生素 961
第2章 微生态制剂的应用 990
第一节 概述 990