导言 5
开花植物 6
向日葵：金黄色的巨人 6
郁金香：从鳞茎到鲜花 8
蔷薇：花中皇后 10
忍冬：芳香的开花植物 12
睡莲：漂浮的星星 14
兰花：奇特的花卉 16
肉食性植物：虫虫，小心！ 18
水果、蔬菜和几种饮料 20
香蕉：黄金水果 20
番茄：蔬菜还是水果 22
葡萄：藤蔓上的水果 24
草莓：甘美的餐后水果 26
甘蓝：蔬菜家族里的“头” 28
花生：什么时候坚果不再是坚果 30
薯蓣：美味的块茎 32
辣椒：辛辣刺激 34
咖啡：世界上广受欢迎的饮料 36
茶：开怀畅饮 38
食用的树 40
苹果：果中之王 40
芒果：热带水果中的上品 42
棕榈：植物王子 44
柠檬：香甜，却又很酸 46
柑橘：可以喝的水果 48
无花果：穷人的食物 50
可可：巧克力树 52
菠萝蜜：长在树上的最大的水果 54
槭树：壮观的树叶，极好的糖浆 56
坚果：快餐食品的始祖 58
橄榄：和平与富足的植物 60
禾本科植物 62
禾木科植物：大自然的地毯 62
灯芯草和芦苇：湿地植物 64
竹子：最高的禾草 66
大麦：一种多用途的谷物 68
玉米：美洲的谷物 70
稻米：来自水生禾草的粮食 72
小麦：生活中的面包 74
甘蔗：甜甜的糖浆植物 76
实用的植物 78
仙人掌：不要碰！ 78
雪松：气味芬芳的树木 80
棉花：夏天的雪球 82
桉树：澳大利亚的树胶树 84
苔藓：干渴的植物 86
松树：一种有用又长寿的树 88
橡胶树：有弹力的树 90
海藻：海洋里的野生植物 92
索引 94