《企业连锁经营与管理》PDF下载

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  • 作  者:肖怡编著
  • 出 版 社:沈阳:东北财经大学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787565420191
  • 页数:244 页
图书介绍:本书涉及面广,结构合理,层次清晰。随着中国经济的发展,连锁经营涉及的行业已从零售业、餐饮业发展到旅游业、经纪业、制造业、文化业、地产业、洗染业、咨询业、IT业、美容业等多个行业。本书内容不仅涉及传统的零售连锁和餐饮连锁,还涉及其他服务业连锁,力求突出连锁经营管理。

第1章 连锁经营入门 1

学习目标 1

1.1连锁经营概念及特征 2

1.2连锁经营类型 10

1.3连锁经营起源与发展 16

本章小结 21

主要概念和观念 21

基本训练 21

第2章 连锁经营前提:认识消费者 24

学习目标 24

2.1消费者购买行为分析 25

2.2消费者市场调研 36

2.3顾客满意与顾客忠诚 42

本章小结 49

主要概念和观念 50

基本训练 50

第3章 连锁总部战略管理 52

学习目标 52

3.1连锁企业组织设计 53

3.2连锁企业品牌形象战略 60

3.3连锁企业营销战略 69

3.4连锁企业信息化战略 80

本章小结 85

主要概念和观念 86

基本训练 86

第4章 连锁门店运作管理 88

学习目标 88

4.1卖场生动化管理 89

4.2门店促销活动管理 99

4.3顾客服务管理 108

4.4员工培训及团队管理 114

本章小结 121

主要概念和观念 121

基本训练 121

第5章 网点扩张与选址 124

学习目标 124

5.1网点扩张战略 125

5.2网点选址分析 135

5.3选址程序与选址技术 141

本章小结 151

主要概念和观念 152

基本训练 152

第6章 采购与配送管理 155

学习目标 155

6.1商品采购管理 156

6.2配送中心及其管理 167

6.3采购与配送作业管理 175

本章小结 184

主要概念和观念 185

基本训练 185

第7章 特许连锁经营 188

学习目标 188

7.1特许连锁经营类型及发展 189

7.2特许连锁经营的策划与实施 197

7.3营造良好的加盟关系 213

本章小结 219

主要概念和观念 219

基本训练 219

第8章 跨国连锁经营 222

学习目标 222

8.1全球化的连锁经营 223

8.2跨国连锁企业进入战略 226

8.3跨国连锁企业管理 232

本章小结 240

主要概念和观念 240

基本训练 240

主要参考文献 243