第1章 化学说：“生活的秘密，我来告诉你” 1
是什么让可乐如此躁动 2
是什么让花儿姹紫嫣红 8
是什么让鱼肉如此美味 16
是什么让咸蛋如此诱人 23
是什么造就了雪花的美丽 30
为什么人类不能以草为生 36
为什么我们不爱喝咸豆桨 45
美发过程中不能说的秘密 50
第2章 生活说：“化学，我怎能离开你” 55
轻松成为神奇的“卖油翁” 56
烹饪安全的要义 59
修车师傅的化学基本功 62
脂肪真的那么让人讨厌吗 65
洗农服，学问大着呢 70
维生素C和铁 完美的搭档 74
关于补钙的广告——化学魅力无穷 79
第3章 生活说：“化学，想说爱你不容易” 83
是感冒药还是毒品 84
重金属，你让美丽的青春凋零 89
历史上可以致命的火柴 95
白果、河纯：美食还是毒药 100
谁杀害了居里夫人 107
滥用药物 贻害无穷 112
醉汉怎么就成了马路杀手 117
加油站里的危险电话 125
第4章 化学说：“再爱我吧，再爱我吧” 131
化学创造材料——功德无量的塑料 132
化学让你永葆青春——抗氧化剂的秘技 141
化学如诗 化学如歌 148
化学不缺少美，缺少用心发现 153
第5章 化学说难也不难 159
反其道而行 海阔天空 160
有比较才有鉴别 拨云见日 165
图解比喻 画龙点睛 172
物以类聚方能出类拔萃 177
归纳演绎 成竹在胸 181
学而不思则罔，思而不学则殆 187
《化学与技术》工程师之路 193
第6章 为师心得：cool wy的教育梦想 201
“成熟”——道德的沦丧？ 202
良师必备之十要素 205
宽容的三种“境界” 209
如何帮学生构建合理的知识体系 212
中学竞赛教学之四大误区 214
对待作弊，怎能从呐喊到彷徨 216
参考书目 218