PART1 美味粥饭 1
粥 1
香蕉粥 1
百合葡萄粥 1
黄芪橘皮红糖粥 2
紫米葡萄粥 2
紫米芸豆粥 2
豌豆粥 3
生发乌发豆粥 3
核桃粥 3
松子仁粥 4
柏子仁粥 4
苹果麦片粥 4
紫苋菜粥 5
胡萝卜玉米粥 5
牛奶红薯糙米粥 5
牛奶蛋花麦片粥 6
大枣山莲葡萄粥 6
红枣桂圆粥 6
桂圆姜汁粥 7
鸡蛋红枣醪糟粥 7
鸡蛋生菜粥 7
美体丰胸粥 8
红枣首乌芝麻粥 8
松子核桃粥 8
燕麦核桃仁粥 9
双豆养麦糙米粥 9
杂粮粥 9
白菜玉米粥 10
小白菜萝卜粥 10
菠菜山楂粥 10
芹菜红枣粥 11
香葱冬瓜粥 11
冬瓜银杏姜粥 11
红糖小米粥 12
南瓜红薯玉米粥 12
南瓜补血粥 12
南瓜菠菜粥 13
南瓜山药粥 13
南瓜木耳粥 13
木耳山楂粥 14
枸杞龙眼粥 14
豆豉葱姜粥 14
两米芸豆粥 15
红米杂烩粥 15
韭菜粥 15
胡萝卜菠菜粥 16
胡萝卜山药大米粥 16
山药鸡蛋南瓜粥 16
山药芝麻小米粥 17
莲藕糯米粥 17
绿茶乌梅粥 17
毛豆糙米粥 18
木耳枣杞粥 18
糯米银耳粥 18
茴香青菜粥 19
生姜红枣粥 19
生姜辣椒粥 19
双菌姜丝粥 20
猴头菇粥 20
土豆芦荟粥 20
花菜香菇粥 21
香菇枸杞养生粥 21
香菇燕麦粥 21
香菇红豆粥 22
雪里蕻红枣粥 22
银耳山楂粥 22
芋头芝麻粥 23
香甜苹果粥 23
苹果萝卜牛奶粥 23
苹果蛋黄粥 24
枸杞木瓜粥 24
香蕉玉米粥 24
猕猴桃樱桃粥 25
甜瓜西米粥 25
桂圆糯米粥 25
无花果粥 26
绿豆粥 26
草莓绿豆粥 26
海带绿豆粥 27
绿豆薏仁粥 27
山药番茄粥 27
芹菜草莓粥 28
鸡蛋粥 28
青菜肉末粥 28
萝卜肉丝粥 29
黄花菜瘦肉粥 29
瘦肉番茄粥 29
瘦肉豌豆粥 30
肉末紫菜豌豆粥 30
茄子粥 30
什锦粥 31
金针菇猪肉粥 31
白菜紫菜猪肉粥 31
玉米鸡蛋猪肉粥 32
枸杞山药瘦肉粥 32
鸡蛋玉米瘦肉粥 32
皮蛋瘦肉薏米粥 33
肉丸香粥 33
玉米火腿粥 33
萝卜干肉末粥 34
香菇瘦肉粥 34
排骨皮蛋粥 34
猪肝南瓜粥 35
猪肝绿豆粥 35
萝卜猪肚粥 35
陈皮猪肚粥 36
生姜猪肚粥 36
猪肾粥 36
板栗花生猪腰粥 37
猪腰枸杞大米粥 37
猪腰香菇粥 37
猪肺毛豆粥 38
猪脑粥 38
猪红腐竹粥 38
香菇猪蹄粥 39
牛肉菠菜粥 39
枸杞牛肉莲子粥 39
牛筋三蔬粥 40
羊肉粥 40
羊肉生姜粥 40
红枣羊肉糯米粥 41
兔肉粥 41
鸡肉香菇干贝粥 41
鸡肉枸杞萝卜粥 42
香菇鸡肉包菜粥 42
鸡肉红枣粥 42
鸡肉木耳粥 43
香菇鸡翅粥 43
家常鸡腿粥 43
鸡肝粥 44
猪肉鸡肝粥 44
海参鸡心红枣粥 44
鸡心香菇粥 45
蛋黄鸡蛋粥 45
鸭丝粥 45
鹅肉粥 46
鹌鹑粥 46
鹌鹑瘦肉粥 46
鸽肉粥 47
草鱼粥 47
鲤鱼白菜粥 47
鲤鱼薏米粥 48
鲤鱼赤豆粥 48
鲫鱼玉米粥 48
鲫鱼百合糯米粥 49
鳜鱼糯米粥 49
鲈鱼粥 49
鲳鱼豆腐粥 50
花生鱼粥 50
蔬菜鱼肉粥 50
鱿鱼粥 51
鱼肉松粥 51
美味蟹肉粥 51
蟹肉莲藕粥 52
肉蟹蔬菜粥 52
虾米粥 52
虾仁干贝粥 53
干贝粥 53
蛤蜊粥 53
瘦肉虾米冬笋粥 54
天下第一粥 54
海参小米粥 54
海参鸡心红枣粥 55
大蒜海参粥 55
红枣海参淡菜粥 55
饭 56
焖南瓜饭 56
杂粮南瓜饭 56
五香糯米卷 56
清香荷叶饭 57
什锦果汁饭 57
补气养血饭 57
贝母蒸梨饭 58
竹筒蒸饭 58
牛肉饭 58
牡蛎蒸米饭 59
咖喱鸡肉拌饭 59
鱿鱼丝拌饭 59
海鲜拌饭 60
什锦炒饭 60
扬州炒饭 60
生炒糯米饭 61
香香炒米饭 61
香菜蛋炒饭 61
鸡丝蛋炒饭 62
五彩果醋蛋饭 62
蛋炒饭 62
咸蛋黄炒饭 63
腊香黄金饭 63
海陆炒饭 63
菠萝鸡饭 64
培根木耳蛋炒饭 64
虾仁炒饭 64
鹅肝海鲜炒饭 65
盖浇饭 65
红烧肉盖饭 65
排骨盖饭 66
家常盖浇饭 66
咖喱牛肉饭 66
茄汁鱼片盖浇饭 67
浅蜊饭 67
鳕鱼红薯饭 67
松子银鱼拌饭 68
泰皇炒饭 68
鲑鱼海苔盖饭 68
PART 2 花样面点 69
面 69
长寿面 69
番茄鸡蛋面 69
番茄鸡蛋什锦面 70
胡萝卜面 70
南瓜面条 70
冬瓜肉末面条 71
红烧肉面 71
香菇酱肉面 71
什锦肉丝面 72
打卤面 72
西蓝花卤面 72
家常肉末卤面 73
猪肝面 73
榨菜肚丝面 73
酱排骨面 74
三丁面 74
洋葱羊肉面 74
羊肉面 75
三鲜鱼面 75
番茄鱼片面 75
虾皮手擀面 76
三鲜炸酱面 76
炒面 76
番茄鸡蛋炒面 77
孜然洋葱炒面 77
鸡丝炒面 77
鸡丝木耳炒面 78
爆锅面 78
香菇鸡丝拉面 78
海鲜拉面 79
虾肉什锦面 79
三丝汤面 79
全家福汤面 80
虾仁菜汤面 80
虾仁鸡蛋宽面条 80
番茄鸡蛋菜汤面 81
葱油拌面 81
麻酱凉面 81
刀削面 82
素拌面 82
芝麻酱拌面 82
担担面 83
炸酱面 83
紫苏菠菜杏仁面 83
素菜荞麦面 84
蒸面条 84
羊肉炒面片 84
揪片 85
炒猫耳朵 85
小炒乌冬面 85
和式炒乌冬面 86
咖喱炒米粉 86
干炒牛河 86
上汤牛河 87
日式煮乌冬面 87
腊味乌冬面 87
家常意大利面 88
主厨沙拉通心面 88
奶味通心面 88
包 89
黑米包 89
豆沙包 89
刺猬包 89
红糖三角包 90
佛手枣泥包 90
奶酪香芋包 90
奶黄包 91
三花奶黄包 91
茶叶包 91
胡萝卜素包 92
胡萝卜汤包 92
山楂包 92
地瓜面烫包 93
玉米面包 93
海带豆腐素包 93
韭菜素包 94
一品素包 94
素菜包子 94
香菇素菜包 95
龙眼汤包 95
翡翠汤包 95
三丁包 96
肉丁豆角包 96
白菜猪肉包 96
野菜肉包 97
酸菜包 97
猪肉小笼包 97
开封灌汤包子 98
排骨包 98
牛肉小笼包 98
桃仁鸭丁包 99
三鲜灌汤包 99
三鲜煎包 99
三鲜大包 100
三鲜馅包子 100
虾仁大包 100
虾仁肉丁包 101
五花蟹肉包 101
海鲜包子 101
红薯面包子 102
麦穗包 102
香米包 102
水晶包 103
水煎包 103
瓜仁煎包 103
饺 104
素水饺 104
芹菜水饺 104
素三鲜水饺 104
豆芽笋饺 105
黄瓜素水饺 105
白玉翠饺 105
胡萝卜素水饺 106
素什锦水饺 106
茭瓜猪肉水饺 106
茄子猪肉水饺 107
猪肉韭菜水饺 107
白菜元宝水饺 107
芸豆猪肉水饺 108
西葫芦饺 108
云南小瓜饺 108
猪肝菠菜饺 109
紫菜汤饺 109
金针菇水饺 109
洋葱饺 110
牛肉水饺 110
玉面水饺 110
羊肉水饺 111
红皮鸡肉水饺 111
鲅鱼水饺 111
虾仁黄瓜水饺 112
虾仁冬瓜水饺 112
荠菜饺子 112
芽菜虾米饺 113
南瓜海米水饺 113
蛤蜊水饺 113
卷心菜素蒸饺 114
芹菜蒸饺 114
玉面蒸饺 114
莴苣牛肉蒸饺 115
虾仁蒸饺 115
鸳鸯饺 115
冰花煎饺 116
羊肉馄饨 116
牛肉馄饨 116
鸡丝馄饨 117
虾仁馄饨 117
鸡汤馄饨 117
饼 118
玉米面饼 118
糯米豆沙饼 118
南瓜饼 118
山药饼 119
青梅大米南瓜饼 119
豆沙馅饼 119
红枣饼 120
果仁豆沙甜饼 120
上海五仁酥饼 120
香煎芝麻饼 121
苹果煎蛋饼 121
莲蓉枣泥饼 121
油煎槐花饼 122
千层蒸饼 122
金丝饼 122
南瓜薯饼 123
葱油饼 123
土家饼 123
椒盐旋饼 124
冬瓜饼 124
煎芹菜叶饼 124
筋饼土豆丝 125
筋饼胡萝卜丝 125
煎萝卜饼 125
蔬菜煎饼 126
卷心菜培根煎饼 126
叉烧酥饼 126
京都肉饼 127
筋饼肉丝 127
甘蓝海鲜饼 127
牡蛎煎饼 128
清蒸豆腐饼 128
蜜汁薯饼 128
水晶藕饼 129
风味小黏饼 129
韭菜盒子 129
海城馅饼 130
麻酱烧饼 130
香炸土豆饼 130
其他 131
翠色花卷 131
黑米馒头 131
豆沙双色馒头 131
糖酥火烧 132
油酥火烧 132
平度火烧 132
肉火烧 133
广式腊肠卷 133
炸如意卷 133
牛肉夹馍 134
鱼肉蒸糕 134
芒果糯米糕 134
腰果糍粑 135
葡萄干糍粑 135
苹果酥 135
葡萄桃酥 136
糯米团子 136
糯米糕 136
焦圈 137
姜汁排叉 137
开口笑 137
PART 3 滋养汤煲 138
素汤 138
菱角汤 138
白果莲子汤 138
芝麻核桃汤 139
核桃仁干山楂汤 139
红豆汤 139
枸杞枣豆汤 140
酸枣开胃汤 140
香菇红枣汤 140
韭姜牛乳补肾汤 141
苦瓜绿豆汤 141
红苋绿豆汤 141
苹果蔬菜浓汤 142
蔬菜米汤 142
豆腐汤 142
菜心蛋花汤 143
四丝汤 143
荸荠芹菜降压汤 143
杞子南瓜汤 144
黄豆芽干菜汤 144
蛋花木耳汤 144
番茄鸡蛋汤 145
空心粉番茄汤 145
豆腐酱汤 145
萝卜胡萝卜汤 146
蚕豆素鸡汤 146
蘑菇汤 146
畜肉汤 147
枸杞子瘦肉强身汤 147
丸子黄瓜汤 147
肉末茄条汤 147
汆里脊片汤 148
木樨汤 148
紫菜瘦肉汤 148
黄豆排骨汤 149
玉米排骨汤 149
花生猪蹄汤 149
枣豆猪尾汤 150
猪舌雪菇汤 150
猪腰菜花汤 150
鲜美猪腰汤 151
冬瓜腰片汤 151
党参腰花汤 151
胡椒猪肚汤 152
孜然牛肉蔬菜汤 152
党参牛排汤 152
牛筋花生汤 153
牛尾汤 153
黑豆花生羊肉汤 153
豆腐羊肉汤 154
羊肉大补汤 154
羊排粉丝汤 154
生地羊肾汤 155
笋片大麦羊肚汤 155
黄豆荸荠兔肉汤 155
禽肉汤 156
山药胡萝卜鸡汤 156
黄芪炖鸡汤 156
肘子母鸡汤 156
鸡架杂菜丝汤 157
乌鸡白凤汤 157
乌鸡炖乳鸽汤 157
鸭肉山药汤 158
老鸭芡实汤 158
鸭蛋瘦肉汤 158
鹌鹑莲藕汤 159
百合鸽蛋汤 159
西米珍珠蛋 159
水产汤 160
鱼丸汤 160
鱼头木耳冬瓜汤 160
乌豆鲤鱼汤 160
鲤鱼红小豆汤 161
鲤鱼酸汤 161
冬瓜草鱼汤 161
水煮鱼片 162
鱼片香汤 162
浓香鳕鱼汤 162
鲜虾丝瓜鱼汤 163
腐竹甲鱼汤 163
甲鱼猪脊汤 163
黄瓜墨鱼汤 164
墨鱼蛤蜊鲜虾汤 164
滋补海鲜煲 164
螃蟹瘦肉汤 165
益肾壮阳汤 165
虾仁韭菜豆腐汤 165
豆腐虾仁汤 166
菜心虾仁鸡片汤 166
面疙瘩汤 166
虾尾霉干菜鱼汤 167
青苹果鲜虾汤 167
泥鳅河虾汤 167
银芽白菜蛎黄汤 168
双耳牡蛎汤 168
奶油蛤蜊汤 168
枸杞海参汤 169
海参牛肝菌汤 169
海参当归汤 169
附录1 常见富含钙、铁、锌的食物 170
附录2 常见食物营养黄金组合 172
附录3 食材搭配与食用禁忌 175