壹 春季：向一切阻挡生机的行为说不 15
1.春季养“生”最忌生气 15
2.春季要少吃酸，多吃甘 16
3.“蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中”：立春时节，警惕病毒苏醒 19
4.立春时节的食方：春饼、春盘 20
5.吃对芹菜，血压、血糖一起降，还帮肾脏排湿毒 22
6.吃对香菜：强壮心肺，专门“醒”脾 23
7.萝卜缨是“天然钙片” 26
8.情人节的爱心饮方：玫瑰柠檬茶包 28
9.“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”雨水时节，小心春寒料峭 32
10.雨水时节的食方：凉拌青韭芽 34
11.“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天”：惊蛰时节，病毒活跃 39
12.为什么吃生白萝卜不要去皮 40
13.惊蛰时节的食方：黄豆萝卜汤 42
14.“四时唯爱春，春更爱春分”：春分时节，肝气最盛 46
15.春分时节的食方：三花舒肝解郁茶 48
16.“且将新火试新茶”：寒食时节，风热袭人 49
17.寒食时节的食方：寒食祛邪粥 51
18.清明时节，“气清景明，万物皆显”：春光最明媚，正是抗流行病的关键阶段 55
19.清明时节的食方：艾粑、清明粥 57
20.“三月三日天气新，长安水边多丽人”：上巳节，宜近水赏花 59
21.上巳节的食方：荠菜鸡蛋汤 62
22.“谷雨深春近，茶烟永日香”：谷雨时节，抓紧护肝健脾 65
23.春困，困的是脏腑和大脑 68
24.防止春困的食方：牛肉、醒神茶 69
25.春季防流感的食方：护生汤 71
26.饮食抗雾霾：抗霾饮、清肺洗尘汤 73
27.麦枣安心粥，抗抑郁，抚慰所有不安的心 78
28.春季养生大课堂 81
贰 夏季：想不老，就要在夏天好好地“长”一“长” 87
1.如果能充分地“长”，就能延缓衰老 87
2.夏季要防心火烧过了头 88
3.夏季要多吃辛味，发散体内病 89
4.一夜熏风带暑来：立夏时节，固肾开始 92
5.立夏的固肾食方：核桃壳煮鸡蛋 93
6.为什么从立夏到头伏要开始吃“神仙姜枣茶” 95
7.夏季食方“神仙姜枣茶”的功效 97
8.神仙姜枣茶，百搭回春方 98
9.母亲节：献给母亲的孝心茶——萱草忘忧茶 102
10.小满时节，将满未满，一切都是刚刚好 106
11.小满时节，吃梅接命 107
12.“忆昔好饮酒，素盘进青梅。” 109
13.接命食方一：青梅酒 110
14.接命食方二：酒梅干 111
15.接命食方三：冰梅酱 112
16.梅子是“返老还童激素” 113
17.芒种时节，修复人体老化的大好机会来了 116
18.樱桃，心脏的阿司匹林 117
19.芒种饮食禁忌 119
20.芒种时节的食方一：樱桃甜汤 120
21.芒种时节的食方二：樱桃酒 121
22.端午节，好好祛邪 122
23.家悬艾蒲，净化空气驱蚊虫 123
24.“艾”自己，“艾”家人 125
25.端午时节，宜“兰汤药浴” 127
26.端午至，五毒出，宜佩“艾”心香包 130
27.端午时节的补肾食方：角黍香粽 132
28.提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋 134
29.防治疱疹和疥癣的外用方：雄黄酒 135
30.夏至时节，“盛极必衰”，安心为上 138
31.夏至时节的补心肾食方：桑葚膏 140
32.献给父亲节的礼物——二子延寿茶 141
33.“小暑大暑，上蒸下煮”：小暑时节，排毒事半功倍 144
34小暑时节排血毒食方：松花蛋红苋汤 145
35.夏天如何判断自己有血热毒 146
36.去夏季火毒的食方：莲子心甘草茶 147
37.抗夏季光毒的食方：胡萝卜番茄汁 148
38.大暑时节，湿热“煮”人，最是难熬 151
39.大暑时节的祛暑饮方：银花甘草茶 154
40.大暑时节的祛湿热食方：甜杏仁拌茴香 156
41.三伏天，冬病夏治的好时节 156
42.夏季排毒的外用好方：三伏贴 158
43.七夕女儿节：给爱的人熬一锅“相思长生粥” 163
叁 秋季：该是转身换一种活法的日子了 170
1.立秋时节，“睡起秋色无觅处”“一宿秋风不觉凉” 170
2.为什么会秋乏？为什么立秋要贴秋膘 172
3.立秋时节的食方：补气黄芪粥 173
4.处暑时节，暑湿犹在，“新凉值万金” 177
5.处暑时节的食方：出伏送暑补肾汤 178
6.白露时节，一岁露从今夜白，易悲秋，宜养肺 182
7.白露时节的养肺食方：红酒炖梨 183
8.“金气秋分”，润燥为先 187
9.秋天有三燥（肺燥、肠燥、皮肤燥），会吃银耳就能消 189
10.银耳——平民的燕窝为何了不起 190
11.求医不如求银耳：如何对症吃银耳 191
12.如何炖银耳才能达到最好效果 193
13.什么时候吃银耳比较好：从秋分吃到来年立春 194
14.吃银耳要注意什么 196
15.中秋养生，奥妙就在一个“水”字 198
16.中秋吃冬瓜，能帮肾脏排毒 200
17.吃螃蟹大补，但要讲缘分 201
18.秋季健肾食方：送子蟹汤 203
19.饮酒过多后的保肝食方：桂香醒酒汤 205
20.寒露时节，露寒风冷，秋气伤肝，幸有“天香” 209
21.寒露时节的食方：桂子暖香茶 210
22.重阳节，长生节，孝心节 213
23.登高望远，畅饮“空气维生素” 214
24.结缘茱萸（辟邪翁），远离病邪 215
25.不能让家里老人的身体再“漏”了 219
26.献给老人的食方：山茱萸强筋壮骨汤 220
27.结缘菊花（延寿客），保心血管无恙 222
28.霜降时节，“昆虫皆闭关”，养好肝血，准备猫冬 230
29.霜降时节养肝血的食方：双莲墨鱼汤 231
30.秋季要冻下不冻上 234
31.一日之内夜不食姜，一年之内秋不食姜 235
32秋季咳嗽有痰不能吃梨，用梨皮泡水喝 237
33.秋季孩子感冒咳嗽时间比较长，能吃梨吗 238
34.秋天如何让孩子少生病 238
35.秋冬时节如何对付哮喘 239
肆 冬季：养好“种子”，方能喜迎来年 244
1.立冬开始，宜静养，宜反思，宜补肾 244
2.谁说素菜不补肾：“凉拌茴香菜” 246
3.一口红香茶，补肾细无声 247
4.立冬节气：绝爱初冬万瓦霜，相约白果墨鱼汤 248
5.初冬补肾的食方：白果墨鱼汤 249
6.立冬食方如何搭配，功效才迅捷不衰 251
7.小雪时节“谨盖藏”，一年的所得要在此时收仓入库 253
8.小雪时节的食方：“补肾养藏汤” 254
9.仲冬“畅月”，最宜大补 261
10.仲冬时节，要多呆在安静的气场里 262
11.大雪时节的食方：大补养藏汤 264
12.冬季脚后跟开裂（肾虚），要多喝“大补养藏汤” 265
13.冬季脚后跟已经裂口子了怎么急救呢 266
14冬季补肾的食方：每天吃几颗风干板栗，特制补肾壮骨 266
15.“庭前杨柳，珍重待春风”冬至时节，进补三倍功 269
16.冬至时节的食方：冬至补心养阳汤 270
17.为什么炖“补心养阳羊肉汤”要放甘蔗呢 273
18.冬至数九：晓妆染梅，“写九”消寒 274
19.小寒时节地气寒，严防下半身的寒湿 281
20.小寒时节的食方：糯米红豆饭 282
21.大寒时节“送寒气”，最难将就“寒” 285
22.大寒时节的食方：消寒糯米饭 286
23.腊八节，感恩天地和父母的节日 287
24.腊八节的食方：佛粥 288
25.过年时候的开胃食方：腊八蒜 291
后记 “顺时而食”的智慧 293