绪论 1
项目一 药用植物组织培养实验室规划设计 10
任务1 实验室规划与设计 10
任务2 实验室常用仪器、器皿及器械的使用与管理 18
任务3 案例 31
【思考与练习】 32
项目二 培养基设计与配制 34
任务1 植物组织培养基的种类 34
任务2 植物组织培养基的选择 50
任务3 植物组织培养基的制备 53
任务4 案例 57
【思考与练习】 60
项目三 药用植物离体组织培养的技术 62
任务1 灭菌技术 62
任务2 材料的选择与消毒 73
任务3 试管苗接种 76
任务4 试管苗培养 80
任务5 试管苗的启动与增殖培养 85
任务6 试管苗壮苗与生根培养 89
任务7 试管苗炼苗与假植 97
任务8 试管苗移栽 99
任务9 案例 100
【思考与练习】 105
项目四 药用植物无病毒苗的培育 107
任务1 热处理脱毒 108
任务2 茎尖培养脱毒 109
任务3 其他途径脱毒 111
任务4 病毒植物的鉴定 112
任务5 无病毒植物的保存和利用 114
任务6 案例 115
【思考与练习】 117
项目五 药用植物组培技术研发 118
任务1 组培快繁研究的技术路线 118
任务2 组培试验的设计方法 121
任务3 组培试验方案的制订 123
任务4 组培试验成果观察与数据调查 125
任务5 组培试验结果分析 133
任务6 案例 138
【思考与练习】 145
项目六 药用植物组培苗快繁工厂化生产 147
任务1 工厂化生产基地规划与设计 147
任务2 工厂化生产的设施、设备、器材 148
任务3 组培快繁工厂化的生产技术 154
任务4 组培快繁工厂化生产的经营管理 164
【思考与练习】 179
项目七 常用药用植物组织培养技术 180
任务1 根和根茎类药材的组织培养技术 180
案例1 百合药用植物组织培养技术 180
案例2 黄连药用植物组织培养技术 182
案例3 人参的组培快繁技术 184
案例4 怀山药的组培快繁技术 186
案例5 黄花白芨组培快繁技术 188
案例6 多花黄精组培快繁技术 190
任务2 草本类药材的组织培养技术 192
案例1 台湾金线莲组织培养技术 192
案例2 库拉索芦荟的组培快繁技术 194
案例3 丹参的组培快繁技术 196
案例4 铁皮石斛的组培快繁技术 197
案例5 菊花组培快繁技术 205
任务3 木本类药材的组织培养技术 208
案例1 金银花的组培快繁技术 208
案例2 罗汉果的组培快繁技术 209
案例3 黄花倒水莲组培快繁技术 211
案例4 叶连翘组培快繁技术 212
案例5 远志组培快繁技术 214
案例6 枸杞的组培快繁技术 215
【思考与练习】 218
附录 219
附录一 常用培养基配方 219
附录二 培养物的不良表现、可能原因及改进措施 224
附录三 蒸汽压力与蒸汽温度对应表 226
附录四 乙醇稀释，稀酸、稀碱的配制方法 226
附录五 常见抗生素的配制和贮存 226
附录六 常见植物激素的配制和贮存 227
附录七 植物组织培养中常用的消毒剂 228
附录八 常用植物生长激素浓度单位换算表 228
参考文献 230
彩图 233