《饲料添加剂开发加工新工艺与应用新技术实务全书 第1卷》PDF下载

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  • 作  者:宁平主编
  • 出 版 社:清华同方光盘电子出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7900639934
  • 页数:494 页
图书介绍:

第1篇 饲料添加剂开发加工应用基础理论 1

第1章 饲料添加剂基础知识 3

第一节 饲料工业与饲料添加剂产业 3

第二节 饲料添加剂的定义与种类 6

第三节 饲料添加剂的作用与地位 11

第四节 饲料添加剂的加工工艺 12

第五节 饲料添加剂在饲养业中的应用方法 14

第2章 饲料添加剂的发展与应用 23

第一节 国外饲料添加剂的发展与应用 23

第二节 我国饲料添加剂的发展与应用 38

第三节 我国常见的饲料添加剂 40

第3章 饲料添加剂的应用原理 44

第一节 饲料添加剂与饲料安全 44

第二节 饲料添加剂的应用原理 53

第三节 饲料添加剂使用基本常识 69

第四节 饲料添加剂与畜产品食用安全及环境保护 75

第4章 饲料添加剂的管理 92

第一节 饲料添加剂管理概况 92

第二节 我国的管理法规 94

第三节 其他国家管理法规 98

第2篇 营养性饲料添加剂的开发加工工艺技术 103

第1章 维生素饲料添加剂开发加工工艺 105

第一节 维生素营养基本知识 105

第二节 脂溶性维生素 118

第三节 水溶性维生素 121

第2章 氨基酸饲料添加剂开发加工工艺 161

第一节 概述 161

第二节 氨基酸的生产方法 168

第三节 饲料用氨基酸添加剂 171

第四节 其他含氮化合物 177

第3章 矿物质微量元素饲料添加剂开发加工工艺 192

第一节 概述 192

第二节 矿物微量元素添加剂特性 195

第三节 畜禽对矿物质元素的需要量 208

第四节 畜禽对矿物质元素的最大耐受量及其致毒标准 215

第五节 日粮中添加微量元素添加剂应注意的问题 221

第4章 非蛋白氮及其他营养性饲料添加剂开发加工工艺 243

第一节 概述 243

第二节 饲用非蛋白氮的品种及其使用 244

第三节 非蛋白氮的应用原理 251

第四节 非蛋白氮的应用方式 254

第五节 非蛋白氮在反刍家畜饲料中应用的影响因素 268

第六节 其他营养性添加剂 280

第3篇 非营养性饲料添加剂的开发加工工艺技术 289

第1章 促生长类饲料添加剂开发加工工艺 291

第一节 合成抗茵药物 291

第二节 激素 295

第三节 生菌剂 298

第四节 其它生长促进剂 305

第2章 驱虫保健类饲料添加剂开发加工工艺 331

第一节 概述 331

第二节 抗蠕虫剂 340

第三节 抗球虫剂 342

第3章 中草药类饲料添加剂开发加工工艺 373

第一节 中草药添加剂概述 373

第二节 中草药及植物提取成分 378

第三节 中草药饲料添加剂的应用特点及效果 385

第四节 常用中草药饲料添加剂 407

第4章 饲料深藏添加剂生产加工与使用 421

第一节 饲料抗氧化剂 421

第二节 防霉剂 425

第三节 青贮饲料添加剂 431

第四节 粗饲料调制剂 434

第5章 饲料品质改良添加剂开发加工工艺 450

第一节 饲料风味添加剂 450

第二节 着色剂 473

第三节 粘结剂 476

第四节 食欲增进剂 479