项目1 农业企业创立 1
任务1 组建模拟企业 1
任务2 进行工商登记 11
任务3 进行开业税务登记 14
项目2 企业制度建设 17
任务1 构建现代企业制度 17
任务2 农业企业组织管理 27
项目3 农业企业战略管理 45
任务1 战略环境分析 45
任务2 企业战略态势综合分析 50
任务3 战略决策 58
项目4 农业企业人力资源管理 64
任务1 制订企业年度人力资源计划 64
任务2 员工招聘 69
任务3 员工培训 76
任务4 绩效考核 81
任务5 薪酬管理 85
项目5 农业企业新产品开发 88
任务1 产品寿命周期分析 88
任务2 制订新产品开发策略和开发计划 91
项目6 农业企业物流管理 102
任务1 制订物资采购计划 102
任务2 物资采购 111
任务3 仓储管理 116
项目7 农业企业生产管理 124
任务1 农产品加工企业生产管理 124
任务2 种植业企业生产管理 138
任务3 养殖业企业生产管理 143
项目8 农业企业质量管理 152
任务1 农业企业产品质量控制 152
任务2 制定产品的质量保证体系 162
任务3 确定农产品标准 167
项目9 农业企业财务管理 172
任务1 筹集资金 172
任务2 资金管理 176
任务3 农业企业成本与利润管理 192
项目10 农业企业营销管理 201
任务1 市场调研 201
任务2 制作市场营销方案 206
任务3 农产品品牌与包装管理 219
项目11 农业企业文化管理 229
任务1 企业理念识别设计 229
任务2 企业活动识别设计 237
任务3 企业视觉识别设计 241
项目12 农业企业扩张与发展 247
任务1 制订企业扩张计划 247
任务2 农业企业跨国经营 257
参考文献 263