《高血压的自我调养》PDF下载

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  • 作  者:胡维勤编著
  • 出 版 社:合肥:安徽科学技术出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787533764937
  • 页数:134 页
图书介绍:介绍高血压的自我调养,书中所有对应的菜谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款营养餐标有养生功效、饮食宜忌和营养分析等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让日常饮食吃得健康,吃得更安心,是百姓居家养生饮食书的首选。

Part 1 了解高血压基础常识 2

解读高血压 2

高血压的概念 2

高血压的危害 2

高血压“青睐”的人群 3

高血压的早期症状 3

高血压病患者黄金膳食原则 4

规律饮食,少盐、少油 4

合理摄入蛋白质 5

适当摄入九大降压营养素 6

蔬果粗粮不可少 8

限制饮酒 9

严格控制热量摄入 9

高血压病患者四季调理要点 10

高血压病患者春季调理要点 10

高血压病患者夏季调理要点 10

高血压病患者秋季调理要点 11

高血压病患者冬季调理要点 11

高血压病特殊人群的饮食调养 12

老年高血压病患者的饮食调养 12

妊娠高血压病患者的饮食调养 13

儿童高血压病患者的饮食调养 13

高血压病患者忌吃食物 14

肥猪肉/猪大肠/猪脑/羊肝 14

炸鸡/烤鸭/腊肉/鹅蛋 15

熏肉/蟹黄/咸鸭蛋/鱼子 16

薯片/方便面/巧克力/冰激凌 17

猪油/黄油/芥末/咖喱 18

Part 2 吃对食物降血压 20

黑豆 20

黑豆莲藕鸡汤 21

松仁黑豆豆浆 21

黑米 22

百合黑米粥 23

黑米红豆粥 23

薏米 24

薏米炖冬瓜 25

佛手薏米粥 25

红豆 26

山楂红豆浆 27

莲藕红豆瘦肉汤 27

玉米 28

红豆玉米饭 29

玉米炒豌豆 29

红薯 30

红薯烧口蘑 31

红薯山药燕麦浆 31

山药 32

银耳山药甜汤 33

合欢山药炖鲫鱼 33

芹菜 34

芹菜胡萝卜丝拌腐竹 35

芹菜苹果汁 35

苦瓜 36

菠萝苦瓜鸡块汤 37

白果炒苦瓜 37

冬瓜 38

冬瓜红豆汤 39

西瓜翠衣冬瓜汤 39

马齿苋 40

马齿苋薏米绿豆汤 41

马齿苋瘦肉粥 41

茭白 42

虫草花炒茭白 43

紫甘蓝拌茭白 43

茼蒿 44

茼蒿排骨粥 45

草菇扒茼蒿 45

紫甘蓝 46

紫甘蓝拌粉丝 47

紫甘蓝芹菜汁 47

洋葱 48

洋葱拌西红柿 49

洋葱炒豆腐皮 49

牛蒡 50

胡萝卜玉米牛蒡汤 51

牛蒡三丝 51

莴笋 52

莴笋菠萝蜂蜜汁 53

松仁莴笋 53

马蹄 54

腐竹玉米马蹄汤 55

马蹄玉米炒核桃 55

胡萝卜 56

胡萝卜鸡蛋羹 57

苦瓜胡萝卜粥 57

白萝卜 58

香菇白萝卜汤 59

白萝卜丝炒黄豆芽 59

西葫芦 60

西葫芦炒肚片 61

果仁凉拌西葫芦 61

芦笋 62

芦笋腰果炒墨鱼 63

芦笋西红柿鲜奶汁 63

西红柿 64

西红柿芹菜莴笋汁 65

西红柿洋葱汤 65

南瓜 66

南瓜鸡肉红米饭 67

蒜香蒸南瓜 67

海带 68

芹菜拌海带丝 69

海带拌彩椒 69

紫菜 70

花蛤紫菜汤 71

红烧紫菜豆腐 71

莲藕 72

木瓜莲藕栗子甜汤 73

茄汁莲藕炒鸡丁 73

黑木耳 74

木耳鸡蛋西蓝花 75

甜椒紫甘蓝拌木耳 75

银耳 76

银耳莲子冰糖饮 77

人参银耳汤 77

鲈鱼 78

鲈鱼西蓝花粥 79

清蒸开屏鲈鱼 79

草鱼 80

菠萝炒鱼片 81

啤酒炖草鱼 81

三文鱼 82

三文鱼金针菇卷 83

蔬菜三文鱼粥 83

蛤蜊 84

蛤蜊炒饭 85

葫芦瓜炒蛤蜊 85

虾 86

娃娃菜鲜虾粉丝汤 87

白果桂圆炒虾仁 87

乌鸡 88

山药乌鸡粥 89

当归乌鸡墨鱼汤 89

牛肉 90

西蓝花炒牛肉 91

西红柿土豆炖牛肉 91

鸭肉 92

胡萝卜豌豆炒鸭丁 93

白芍鸭肉烧冬瓜 93

蓝莓 94

蓝莓猕猴桃奶昔 95

蓝莓果蔬沙拉 95

山楂 96

猴头菇山楂瘦肉汤 97

丹参山楂三七茶 97

猕猴桃 98

葡萄柚猕猴桃沙拉 99

香蕉猕猴桃汁 99

葡萄 100

百合葡萄糖水 101

香蕉葡萄汁 101

苹果 102

黄瓜芹菜苹果汁 103

苹果胡萝卜麦片粥 103

西瓜 104

西瓜哈密瓜沙拉 105

西瓜绿豆粥 105

大蒜 106

金银蒜香牛肉面 107

蒜泥蒸茄子 107

枸杞 108

枸杞拌菠菜 109

胡萝卜红枣枸杞鸡汤 109

枸杞虫草粥 110

决明子菊花枸杞茶 110

Part 3 常见高血压并发症饮食推荐 112

高血压并发痛风 112

橄榄油蔬菜沙拉 113

白菜冬瓜汤 113

高血压并发冠心病 114

丝瓜烧花菜 115

柑橘山楂饮 115

高血压并发心力衰竭 116

薄荷糙米粥 117

牛肚菜心粥 117

高血压并发脑卒中 118

乌冬面糊 119

橙子南瓜羹 119

高血压并发肾功能减退 120

菠菜鱼丸汤 121

蔬菜罗宋汤 121

高血压并发高脂血症 122

淡菜萝卜豆腐汤 123

椰汁草菇扒苋菜 123

口蘑烧白菜 124

生菜鸡蛋面 124

Part 4 高血压穴位疗法 126

太阳穴按摩法 126

风池穴按摩法 126

曲池穴按摩法 127

内关穴按摩法 127

丰隆穴按摩法 128

涌泉穴按摩法 128

足三里穴按摩法 129

三阴交穴按摩法 129

太溪穴按摩法 130

太冲穴按摩法 130

肺俞穴拔罐法 131

脾俞穴拔罐法 131

附录 运动调养降血压 132

散步 132

慢跑 133

游泳 133

瑜伽 133

太极拳 134

气功 134