第1部分 宋代景德镇青白瓷的兴起与五代制瓷业的关系一、青白瓷的名称及其来历 1
二、唐及唐以前景德镇陶瓷烧造情况 2
三、五代制瓷业成就和水平与宋代景德镇青白瓷的兴起 5
（一）杨梅亭古窑址兴烧时代、制品风貌及其特征 5
（二）湖田古窑址兴烧时代、制品风貌及其特征 6
（三）五代制瓷业成就和水平与宋代景德镇青白瓷的兴起 7
第2部分 宋代景德镇青白瓷历史分期和各时期面貌及其特征一、青白瓷兴起和昌南镇改名为景德镇的文献考察 12
（一）文献考察 12
（二）对文献的归纳 13
二、宋代景德镇青白瓷历史分期和各个历史时期的面貌及其特征 14
（一）宋代景德镇青白瓷历史分期及其特征 14
（二）结论 35
第3部分 宋代景德镇青白瓷在元代的流变情况一、元代景德镇青白瓷制胎原料 39
二、元代景德镇青白瓷装烧方法 42
（一）元代景德镇青白瓷装烧方法概述 42
（二）元代景德镇青白瓷仰烧装烧法 42
（三）元代景德镇青白瓷涩圈叠烧法 43
三、元代景德镇青白瓷器物形制 44
四、元代景德镇青白瓷装饰技法 46
五、元代景德镇青白瓷的风格 46
第4部分 宋代景德镇青白瓷的审美研究一、宋代政治、哲学、宗教对景德镇青白瓷审美风格的影响 53
（一）宋代佛道两教在江西兴起对景德镇青白瓷有着直接影响 53
（二）出土器物表明景德镇青白瓷受到宗教的重要影响 55
（三）宋代理学对景德镇青白瓷审美风格的制约 58
（四）宋代政治、哲学、宗教等思想影响下的景德镇青白瓷的审美风格 63
二、宋代景德镇青白瓷的美学风格与文人和书画等审美趣味的趋同性 68
（一）文人和书画与景德镇青白瓷审美旨趣的趋同性 68
（二）宋代景德镇青白瓷的艺术意蕴 72
三、宋代景德镇青白瓷的“尚玉”审美意蕴 74
（一）儒家的“尚玉”观 74
（二）青白瓷的兴起缘于玉器的减少 76
（三）“尚玉”是宋代景德镇青白瓷追求的审美境界 77
（四）宋代景德镇青白瓷“尚玉”意蕴与“崇青”的色彩崇尚都缘于“如玉”之美 80
四、宋代景德镇青白瓷的“雅”、“俗”审美两极 84
（一）官用与民用之别形成宋代景德镇青白瓷的“雅”、“俗”的审美两极 84
（二）宋代商业、贸易及城市的发展对青白瓷“俗”化的影响 91
（三）宋代景德镇青白瓷“雅”、“俗”审美两极的产生与各自的生产组织形式有关 94
专论部分 关于景德镇陶瓷史上几个问题的探讨一、“新平冶陶，始于汉世”刍议 98
二、唐代景德镇制瓷业的考察与探讨 102
三、宋代青白瓷流变及其烧造探讨 110
四、浅论景德镇陶瓷烧制过程中的美学思想 119
附录一、主要参考文献 123
二、附图说明 133
三、宋代历史纪年表 137
后记 139