《酒店管理信息系统实验实训教程》PDF下载

  • 购买积分:12 如何计算积分?
  • 作  者:于世宏,万光玲编著
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787807663287
  • 页数:324 页
图书介绍:本书把信息系统的理论学习与就业进行紧密对接,通过实操性极强的教学方法,按照严格步骤进行实验和实训,使学生能够把课堂学习到的理论知识转化为实际操作能力,能够胜任酒店的相关工作,并得到最快速度的自我提升。

第一章 引言 1

实验一 酒店管理信息系统初识 2

实验二 酒店管理信息系统运行环境与开发技术 5

第二章 酒店管理信息系统安装、启动、退出 9

实验一 酒店管理信息系统软件的安装与卸载 10

实验二 酒店管理信息系统的启动与退出 14

第三章 酒店管理信息系统查询 19

实验一 宾客查询 20

实验二 团队查询 24

实验三 房间查询 28

实验四 账户查询 33

第四章 客户化子系统 37

实验一 公司信息与建公司账初始化 38

实验二 用户权限设置 41

实验三 数据库备份与数据库恢复 45

实验四 日志与我的工作台 49

第五章 基础设置 55

实验一 部门/员工设置 56

实验二 房间档案设置 64

实验三 房价设置 70

实验四 电话档案设置 77

实验五 项目档案设置 83

实验六 会计科目设置 87

实验七 客人档案设置 90

实验八 计量与营业班次设置 100

实验九 方案设置 104

实验十 摘要维护、图片档案管理、语种档案 108

实验十一 付款方式、账户接口设置 112

实验十二 预订类型、团队类型 118

第六章 酒店营业中心 121

实验一 酒店房态图业务的处理 122

实验二 酒店团队酒店房态图业务的处理 132

实验三 酒店房态图业务 138

实验四 酒店账户业务 151

实验五 酒店夜审业务 156

实验六 设置封房状态业务 161

第七章 接待中心 165

实验一 酒店散客接待业务 166

实验二 酒店团队接待业务 175

实验三 酒店散客预订业务 187

实验四 酒店其他业态预订业务的处理 198

实验五 酒店接待业务的处理 201

实验六 酒店关联客人业务的处理 203

实验七 酒店留言业务的处理 205

实验八 酒店固定费用业务的处理 207

第八章 收银中心 211

实验一 酒店押金业务 212

实验二 酒店结账业务 216

实验三 酒店消费录入业务 225

实验四 酒店路由费用业务 232

实验五 酒店发票管理业务 235

实验六 酒店收银交接班业务 237

第九章 营销中心 239

实验一 协议管理业务 240

实验二 协议档案业务 242

实验三 业务伙伴管理业务 244

实验四 收款单管理业务 246

实验五 挂账管理业务 248

实验六 挂账限额设置业务 250

第十章 夜间审核 253

实验一 酒店夜间审核准备业务 254

实验二 酒店夜审业务 257

第十一章 会员中心及VIP卡管理 259

实验一 酒店会员卡管理业务的处理 260

实验二 酒店VIP卡类型业务的处理 262

实验三 酒店VIP卡等级业务的处理 263

实验四 酒店VIP卡日常维护业务的处理 265

实验五 酒店积分方案业务的处理 269

第十二章 报表中心 273

实验一 酒店客务报表业务的处理 274

实验二 酒店接待报表业务的处理 278

实验三 酒店收银报表业务的处理 288

实验四 酒店夜审报表业务的处理 305

实验五 酒店营销报表业务的处理 309

实验六 酒店电话报表业务的处理 314

实验七 酒店总经理决策业务的处理 315