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序 3
1 天然与工业性 8
小苏打的发现 8
天然的工业化产物 12
2使用保存和购买 18
使用保存诀窍 18
小苏打的用量 22
3小苏打与家 26
清洁家居 26
去除异味 60
去除污迹 70
特殊用途 84
4小苏打与美容 98
面部护理 98
身体护理 100
头发护理 103
牙齿护理 104
5 小苏打与健康 105
日常保健妙用 108
小苏打与瘦身 115
6小苏打与美食 118
餐桌和厨房中的小苏打 118
小苏打饮品 124
译后记 127