第1章 有机化学实验基础知识 127
1.1有机化学实验的基本规则 127
1.2常用的玻璃仪器和实验装置 127
1.3有机化学实验的安全知识 129
1.4有机化学实验废物的处置 130
1.5常用有机溶剂及纯化 130
1.6实验预习记录和实验报告 134
1.7有机化学的文献资料 134
第2章 有机化学实验基本操作 136
2.1加热和冷却 136
2.2干燥与干燥剂 136
2.3过滤 137
2.4萃取和洗涤 139
2.5液体有机化合物的分离与纯化 142
2.6固体有机化合物的提纯 147
2.7色谱法 151
2.8有机化合物物理常数的测定 156
第3章 综合实验 163
第一部分 制备 163
3.1环己烯的制备 163
3.2溴乙烷的制备 164
3.3 2-氯丁烷的制备 165
3.4乙醚的制备 166
3.5苯乙醚的制备 167
3.6苯甲醇和苯甲酸的制备 168
3.7苯乙酮的制备 169
3.8二苯甲酮（酰基化法）的制备 171
3.9环己酮的制备 172
3.10己二酸的制备 173
3.11苯甲酸的制备 175
3.12肉桂酸的制备 176
3.13乙酸乙酯的制备 177
3.14乙酸异戊酯的制备（香蕉油） 178
3.15乙酰水杨酸的制备（阿司匹林） 180
3.16水杨酸甲酯的制备（冬青油） 181
3.17乙酰乙酸乙酯的制备 182
3.18乙酰苯胺的制备 183
3.19对甲苯胺的合成 184
3.20邻氨基苯甲酸的合成 185
3.21苯氧乙酸的制备 187
3.22甲基橙的制备 189
3.23苯佐卡因的制备 190
3.24对甲基-N-乙酰苯胺的合成 192
3.25安息香的合成 192
3.26 2-硝基雷琐酚的制备 194
3.27喹啉的制备 195
3.28尼可刹米的制备 197
3.29樟脑的还原反应 199
3.30降血脂药吉非贝齐中间体3-（2，5-二甲基苯氧基）-1-氯丙烷的制备 200
第二部分 提取、分离与鉴定 201
3.31苯甲酸的提纯 201
3.32烟碱的提取与鉴定 202
3.33从茶叶中提取咖啡因 203
3.34橘皮中有效成分的提取、分离与鉴定 205
3.35黄连中黄连素的提取及鉴定 206
3.36纸色谱分离鉴定氨基酸 208
3.37纸上电泳分离鉴定氨基酸 209
3.38薄层色谱法分离叶绿素 210
参考文献 212