一、热力学与传热学基础 1
（1）热力学基础 1
热力学 1
统计热力学 1
热力学系统 1
环境 1
热库 1
热源 1
冷源 1
孤立系 1
热力学平衡状态 1
边界条件 2
稳态 2
非稳态 2
可逆过程 2
不可逆过程 2
热力学第一定律 2
热力学第二定律 2
热力学第三定律 3
零定律 3
内能 3
焓 3
？ 3
熵 3
功 4
热量 4
能量守恒 4
理想气体 4
真实气体 4
理想气体状态方程式 4
理想气体常数 5
压缩性系数 5
（2）物质相变 5
相变 5
气化 5
蒸发 5
沸腾 5
池内沸腾 6
膜态沸腾 6
核态沸腾 6
对流沸腾 6
沸点 6
凝结 6
膜状凝结 7
珠状凝结 7
饱和状态 7
饱和温度 7
饱和压力 7
饱和液体 7
饱和蒸气 7
饱和蒸气压 7
过饱和 7
过饱和蒸气 7
湿蒸气 8
过热 8
过热蒸气 8
过热度 8
过冷 8
过冷液体 8
气-液混合物 8
干度 8
冷凝点 8
冷凝液 8
共沸混合物 8
共沸性 8
共沸点 8
凝固 8
凝固点 8
熔化 8
熔点 8
升华 9
三相点 9
临界状态 9
临界温度 9
临界压力 9
潜热 9
显热 9
冰熔当量 9
（3）热力过程与制冷循环 9
热力过程 9
等温过程 9
等压过程 9
等容过程 9
绝热过程 10
绝热指数 10
多变过程 10
多变指数 10
等焓过程 10
等熵过程 10
可压缩性 10
压缩 10
绝热压缩 10
多变压缩 10
压缩指数 10
膨胀 10
节流 10
等焓膨胀 11
绝热膨胀 11
多变膨胀 11
节流膨胀 11
等 节流 11
焦耳-汤姆逊效应 11
焦耳-汤姆逊系数 11
热力循环 11
工质 11
热机循环 11
制冷循环 11
可逆循环 11
卡诺循环 11
逆卡诺循环 12
朗肯循环 12
斯特林循环 12
空气制冷循环 12
蒸气喷射制冷循环 13
吸收式制冷循环 13
蒸气压缩制冷循环 13
液态制冷剂过冷循环 13
蒸气过热循环 14
回热循环 14
混合制冷剂制冷循环 14
双级压缩制冷循环 14
氨双级压缩制冷循环 14
氟利昂双级压缩制冷循环 15
覆叠式制冷循环 15
压力-比容图 15
温度-熵图 15
压力-焓图 16
（4）传热学基础 16
传热学 16
传热 16
换热 16
热流 16
热流量 16
热流密度 17
温度场 17
导热 17
导热系数 17
热扩散系数 17
对流换热 17
自然对流 18
强制对流 18
对流放热系数 18
辐射 18
辐射换热 18
黑体 19
灰体 19
吸收率 19
反射率 19
辐射换热系数 19
传热系数 19
平壁传热 19
圆管传热 20
肋壁传热 20
热阻 20
接触热阻 20
热滞后 21
传质 21
分子扩散 21
对流扩散 21
二、制冷术语与制冷工质 22
（1）一般术语 22
制冷 22
致冷 22
制冷工程 22
制冷工作者 22
制冷工程师 22
制冷技术员 22
制冷技工 22
制冷安装技工 22
制冷维修技工 22
冷藏链 22
冷藏 22
（2）制冷能力及计算术语 23
产冷量 23
制冷量 23
单位制冷量 23
单位容积制冷量 23
制冷剂循环量 23
制冷剂循环容积 23
单位压缩功 23
理论功率 23
指示功率 23
指示效率 24
轴功率 24
机械效率 24
总效率 24
制冷系数 24
热力完善度 24
容积效率 24
冷凝热量 24
过冷热量 24
过热热量 25
单位轴功率制冷量 25
运转工况下的制冷量 25
标准制冷量 25
标准工况 25
空调工况 25
内部条件 25
外部条件 25
蓄冷 25
制冰能力 25
（3）制冷剂与载冷剂 25
制冷剂 25
氨 26
二氧化碳 26
二氧化硫 26
卤化碳制冷剂 28
氟利昂11 28
氟利昂12 28
氟利昂13 28
氟利昂14 29
氟利昂22 29
碳氢化合物制冷剂 29
甲烷 29
乙烷 29
丙烷 29
乙烯 29
共沸溶液制冷剂 29
氟利昂500 30
氟利昂502 30
氟利昂503 30
氟利昂504 30
非共沸溶液制冷剂 30
干冰 30
溴化锂水溶液 31
氨水溶液 31
制冷剂充注量 31
载冷剂 31
水 31
盐水 31
乙醇水溶液 32
乙二醇水溶液 33
抗冻剂 33
不冻液 33
共晶溶液 33
冻结混合物 33
共晶冰 33
防蚀剂 33
润滑油 33
三、机械压缩制冷系统 35
（1）制冷系统及机组 35
制冷系统 35
制冷机 35
机械压缩制冷系统 35
蒸气压缩制冷系统 36
压缩式系统 36
吸气端 36
排气端 36
低压侧 36
高压侧 36
蒸发压力 36
冷凝压力 36
吸气压力 37
排气压力 37
回气压力 37
蒸发温度 37
冷凝温度 37
吸气温度 37
回气温度 38
排气温度 38
压缩比 38
压力比 38
双效压缩 38
单级压缩 38
双级压缩 39
多级压缩 39
压缩级 39
低压级 39
高压级 39
中间压力 39
中间冷却 40
多级膨胀 40
湿压缩 40
干压缩 40
氟里昂制冷系统 40
氨制冷系统 40
单级压缩制冷系统 41
双级压缩制冷系统 41
多级制冷系统 41
覆叠式制冷系统 41
混合制冷剂覆叠系统 41
集中制冷系统 42
直接制冷系统 42
直接膨胀供液制冷系统 42
重力供液制冷系统 42
液泵供液制冷系统 42
间接制冷系统 43
融霜系统 43
热气融霜系统 43
电热融霜系统 43
制冷系统故障 44
冻堵 44
冰塞 44
脏堵 44
油堵 44
液击 45
冲缸 45
敲缸 45
湿行程 45
镀铜现象 45
烧毁 45
倒霜 45
制冷机组 45
压缩机组 45
开启式压缩机组 45
半封闭式压缩机组 46
全封闭式压缩机组 46
压缩冷凝机组 46
全封闭式压缩冷凝机组 47
半封闭式压缩冷凝机组 47
工业用压缩冷凝机组 47
商业用压缩冷凝机组 47
整马力压缩冷凝机组 47
分马力压缩冷凝机组 47
跨式制冷机组 47
（2）容积式压缩机 47
压缩机 47
制冷压缩机 47
容积式压缩机 48
往复式压缩机 48
活塞式压缩机 48
单作用压缩机 48
双作用压缩机 49
双效压缩机 49
双缸压缩机 49
闭式曲轴箱压缩机 49
开式曲轴箱压缩机 49
顺流式压缩机 49
逆流式压缩机 49
回转式压缩机 50
滑片式压缩机 50
单滑片回转式压缩机 50
滚动转子式压缩机 50
多滑片回转式压缩机 50
旋转活塞式压缩机 51
涡旋式压缩机 51
斜盘式压缩机 51
螺杆式压缩机 51
无油压缩机 51
膜式压缩机 52
干活塞式压缩机 52
双级压缩机 52
多级压缩机 52
差动活塞式压缩机 52
串轴式压缩机 52
升压压缩机 52
（3）容积式压缩机零部件 52
活塞 52
活塞行程 53
吸气行程 53
膨胀行程 53
压缩行程 53
排气行程 53
活塞环 53
气环 53
刮油环 54
气缸 54
气缸体 54
气缸壁 54
气缸套 54
水套 54
气缸头 54
安全盖 54
假盖 54
缸径 54
余隙容积 54
附加余隙 54
活塞排量 55
理论排量 55
实际排量 55
气缸工作容积 55
实际输气量 55
阀孔 55
吸气口 55
压缩机气阀 55
吸气阀 55
排气阀 55
圆盘阀 55
环片阀 56
簧片阀 56
舌状阀 56
条状阀 56
提升阀 56
菌状阀 56
杯状阀 56
阀盘 56
阀杆 56
阀座 56
阀板 56
阀盖 56
阀罩 57
升程限制器 57
阀升程 57
连杆 57
活塞销 57
曲轴 57
轴承 57
滑动轴承 57
偏心环 57
滚珠轴承 57
滚柱轴承 57
滚针轴承 58
止推轴承 58
外轴承 58
臼形轴承 58
轴承箱 58
止推盘 58
联轴节 58
曲轴箱 58
轴封 58
填料盒 58
轴封填料 58
机械密封 58
波纹管密封 58
转动密封 59
迷宫密封 59
排气截止阀 59
吸气截止阀 59
部分负荷旁通口 59
能量调节器 59
（4）透平压缩机及零部件 59
透平压缩机 59
离心式压缩机 59
轴流式压缩机 60
刚性轴离心式压缩机 60
挠性轴离心式压缩机 60
亚音速压缩机 60
超音速压缩机 60
叶轮 60
半开式叶轮 60
闭式叶轮 60
叶片 60
导流叶片组件 60
扩压器 60
蜗壳 60
滑动 61
涡流 61
叶片颤振 61
叶片通过频率 61
喘振 61
脱流 61
叶轮反应度 61
反作用度 61
四、吸收式制冷系统 62
（1）一般术语 62
工质对 62
热力系数 62
循环倍率 62
放气范围 62
焓-浓度图 62
吸收剂 63
浓溶液 63
稀溶液 63
溶液分压 63
冷媒水 63
冷剂水 63
能量增强剂 63
缓蚀剂 63
发生不足 64
吸收不足 64
喷淋密度 64
（2）吸收式制冷机与设备 64
吸收式制冷机 64
吸收式制冷系统 65
氨-水吸收式制冷机 65
单级氨-水吸收式制冷机 66
多级氨-水吸收式制冷机 66
双级氨-水吸收式制冷机 66
双级发生和双级吸收式氨-水制冷机 66
溴化锂吸收式制冷机 67
单效型溴化锂吸收式制冷机 68
两效型溴化锂吸收式制冷机 68
单筒型溴化锂吸收式制冷机 68
双筒型溴化锂吸收式制冷机 68
三筒型溴化锂吸收式制冷机 68
两级溴化锂吸收式制冷机 69
直燃式溴化锂吸收式制冷机 69
溴化锂吸收式冷温水机组 69
无泵型溴化锂吸收式制冷机 69
蒸汽型吸收式制冷机 70
热水型吸收式制冷机 70
发生器 70
沉浸式发生器 70
喷淋式发生器 70
立式降膜式发生器 71
直燃式发生器 71
高压发生器 71
低压发生器 71
吸收器 71
喷淋式吸收器 72
立式降膜式吸收器 72
喷淋装置 72
溶液热交换器 72
溶晶管 72
抽气装置 72
屏蔽泵 73
发生器泵 73
吸收器泵 73
蒸发器泵 73
溶液泵 73
氨水泵 73
混合阀 73
五、其他制冷系统与热泵 74
（1）蒸汽喷射制冷系统 74
蒸汽喷射制冷 74
蒸汽喷射制冷机 74
蒸发式蒸汽喷射制冷机 74
混合式蒸汽喷射制冷机 75
蒸汽喷射器 75
主喷射器 75
辅助喷射器 75
喷射系数 75
主冷凝器 75
辅助冷凝器 76
多效蒸发 76
高位安装 76
低位安装 76
高低位安装 76
（2）空气压缩制冷系统 76
空气压缩制冷 76
空气制冷机 77
涡轮冷却器 77
温降 77
开式循环 78
闭式循环 78
回热式空气制冷循环 78
除水 78
补气 78
飞机座舱空调系统 78
增压式飞机空调系统 79
冲压空气 79
（3）太阳能制冷与应用 79
太阳能制冷 79
光-热转换制冷 79
光-电转换制冷 79
太阳能蒸汽喷射制冷机 79
太阳能热机驱动制冷 80
太阳能吸收式制冷机 80
连续式太阳能吸收制冷机 80
间歇式太阳能吸收制冷机 81
敞开式太阳能吸收制冷机 81
太阳能空调装置 81
太阳能集热器 81
平板型集热器 82
真空管集热器 82
聚光型集热器 82
集热量 83
集热温度 83
集热效率 83
蓄热介质 83
辅助热源 83
（4）热管与余热制冷 83
热管 83
深冷热管 84
低温热管 84
中温热管 84
高温热管 84
管芯 84
相容性 85
传热极限 85
重力热管 85
热管换热器 86
深冷热管手术器 86
余热 86
低温余热 86
余热制冷 86
氟利昂透平 87
氟利昂透平离心式制冷机 87
动力-制冷循环 88
（5）热泵 88
热泵 88
热泵循环 88
性能系数 89
供热量 89
压缩式热泵 89
蒸汽压缩式热泵 89
空气压缩式热泵 89
蒸汽喷射式热泵 89
吸收式热泵 90
低温型吸收式热泵 91
高温型吸收式热泵 91
水-气式热泵 91
气-气式热泵 91
气-水式热泵 91
水-水式热泵 91
地-气式热泵 91
地-水式热泵 91
一次热泵 92
二次热泵 92
太阳能热泵 92
家用热泵 92
工业热泵 92
高温热泵 92
温度放大器 92
热泵式热水器 92
热泵式空调器 92
热泵式干燥机 93
热泵式蒸馏、浓缩装置 93
六、制冷新技术与微型制冷器 95
（1）热电制冷 95
热电制冷 95
温差电制冷 95
半导体制冷 95
热电效应 95
塞贝克效应 95
珀尔帖效应 96
热电制冷效应 96
汤姆逊效应 96
焦耳效应 96
傅里叶效应 96
温差电动势系数 96
优值系数 97
热电堆 97
温差电堆 97
最佳电流 97
经济电流 97
热电半导体 97
n型半导体 98
p型半导体 98
半导体制冷器 98
热电制冷器 98
半导体空调器 98
半导体恒温器 99
半导体冷饮水器 99
半导体热泵 99
半导体降湿机 99
低温半导体制冷器 99
焊接式半导体制冷器 99
粘接式半导体制冷器 100
嵌装式半导体制冷器 100
覆叠式半导体制冷器 100
医用半导体制冷器 100
（2）涡流管制冷 100
涡流制冷效应 100
兰克-赫尔胥效应 101
涡流管制冷 101
涡流管 101
兰克管 101
膨胀喷嘴 101
涡流室 101
分离孔板 102
调节控制阀 102
膨胀压力比 102
冷气流分量 102
热气流分量 102
冷却效应 102
加热效应 102
冷却效率 102
（3）微型制冷器 102
微型制冷技术 102
微型制冷器 103
相变制冷 103
相变制冷器 103
制冷式杜瓦瓶 103
液氮双相传输制冷器 104
固体制冷器 105
二氧化碳固体制冷器 105
节流冷效应 105
节流制冷器 106
双级节流制冷器 106
闭合循环节流制冷器 106
开式循环节流制冷器 107
气体等熵膨胀制冷 107
斯特林循环制冷机 107
分置式斯特林循环制冷机 108
威勒米尔制冷循环 108
VM循环 109
威勒米尔循环制冷机 109
VM循环制冷机 109
分置式威勒米尔循环制冷机 109
绝热放气制冷 109
吉福德-麦克马洪循环制冷机 110
G—M循环制冷机 110
索尔文循环制冷机 110
S循环制冷机 111
脉管制冷机 111
涡流管制冷器 112
微型热电制冷器 112
辐射制冷 112
辐射制冷器 112
辐射制冷器/热管系统 113
VM循环制冷机/热管系统 113
集成低温同位素制冷机系统 114
固体制冷/热管/辐射制冷系统 114
七、冰箱结构与运行 115
（1）冰箱分类 115
冰箱 115
电冰箱 116
煤气冰箱 117
太阳能冰箱 117
房冰箱 117
商业冰箱 117
医用冰箱 117
低温冰箱 117
家用冰箱 117
电机压缩式冰箱 118
电磁压缩式冰箱 118
吸收式冰箱 118
扩散吸收式冰箱 118
半导体式冰箱 118
热电冰箱 119
电子冰箱 119
涡流管式冰箱 119
直冷式冰箱 119
间冷式冰箱 119
无霜冰箱 120
直立式冰箱 120
柜式冰箱 120
台式冰箱 120
下置式冰箱 120
携带式冰箱 120
顶开门式冰箱 120
对开门式冰箱 120
平背式冰箱 120
无盖冰箱 121
普通冰箱 121
搪瓷冰箱 121
全钢冰箱 121
单门家用冰箱 121
双门家用冰箱 122
双门冰箱 122
多门冰箱 122
亚温带型冰箱 123
温带型冰箱 123
热带型冰箱 123
热带型冰箱 123
冷藏箱 123
冷冻箱 123
冷藏冷冻箱 123
双温冰箱 124
二星级冰箱 124
三星级冰箱 124
单控式冷藏冷冻箱 124
多控式冷藏冷冻箱 124
（2）冰箱结构 124
全封闭制冷压缩机 124
开启式制冷压缩机 125
制冷压缩机电动机 125
电流线圈重力式起动继电器 125
PTC起动元件 125
过电流过温升保护继电器 126
起动电容器 126
照明灯 126
照明灯开关 126
蒸发器风机 126
接水盘 127
悬背式冷凝器 127
顶式冷凝器 127
百叶窗式冷凝器 128
钢丝盘管式冷凝器 128
盘管套片式冷凝器 128
内藏式冷凝器 128
板管式冷凝器 129
箱底冷凝器 129
冰箱贮液器 129
冰箱干燥过滤器 130
气液热交换器 130
毛细管 131
板管式蒸发器 131
覆合板蒸发器 131
铝平板蒸发器 131
盘管套片式蒸发器 132
积液管 132
小型液体分离器 132
温度控制器 132
温感风门温度控制器 133
温控器 133
温度调节器 133
箱体防露管 133
融霜电热器 133
融霜定时继电器 133
融霜水盘 134
融霜用热气管 134
融霜三通阀 134
贮藏室 134
冷藏室 134
冷却室 134
冷冻室 134
制冰室 135
解冻室 135
箱体 135
门体 135
外壳 136
内胆 136
绝热层 136
门封条 137
门框电热器 137
搁架 137
制冰器 137
果菜盒 137
瓶架 138
蛋架 138
冰盒 138
肉盒 138
奶制品盒 138
（3）冰箱选用与运行 138
冰箱型号 138
冰箱规格 139
有效容积 139
额定有效容积 139
电源 139
贮藏温度 139
环境温度 140
人工融霜 140
半自动融霜 140
自动融霜 140
电热融霜 141
无触点起动 141
冰箱能耗 141
额定耗电量 141
工作时问系数 141
开停次数 141
冰箱故障 141
八、制冷热交换器 143
（1）一般热交换器 143
热交换器 143
间壁式热交换器 143
管式热交换器 143
板管式热交换器 145
板式热交换器 145
顺流式热交换器 145
逆流式热交换器 145
叉流式热交换器 145
折流式热交换器 145
紧凑式热交换器 145
直接接触式热交换器 145
旋转式热交换器 145
刮削式热交换器 145
蓄热器 145
壳管式热交换器 146
管板 146
可拆端盖 146
管束 146
顺排管束 146
错排管束 146
盘管 146
蛇形管 146
U型管 146
光管 146
肋片管 146
翅片管 147
肋效率 147
热交换面积 147
冷却表面 147
加热表面 147
基表面 147
扩展表面 147
肋化表面 147
迎风面积 147
流通面积 147
（2）冷凝器及辅助设备 147
冷凝器 147
空冷式冷凝器 148
自然对流空冷式冷凝器 148
强制通风式冷凝器 148
线绕式冷凝器 148
水冷式冷凝器 148
沉浸式盘管冷凝器 148
套管式冷凝器 148
壳盘管式冷凝器 149
壳管式冷凝器 149
组合式冷凝器 149
立式壳管式冷凝器 149
卧式壳管式冷凝器 150
立式冷凝器 150
卧式冷凝器 150
分隔式冷凝器 150
淋激式冷凝器 150
溢流式冷凝器 151
蒸发式冷凝器 151
板式冷凝器 151
焊接板式冷凝器 151
螺旋板式冷凝器 151
冷凝-贮液器 152
混合式冷凝器 152
液化器 152
预冷盘管 152
过冷器 152
冷水塔 152
自然通风式冷水塔 153
机械通风式冷水塔 153
吸风式冷水塔 154
送风式冷水塔 154
水膜式冷水塔 154
水滴式冷水塔 155
喷雾式冷水塔 155
喷水池 155
干式冷水塔 155
湿-干式冷水塔 155
冷水塔填料 156
膜式填料 156
帘栅形填料 156
片式填料 156
松散填料 156
飞溅式填料 156
拉西环 156
温度接近值 156
水垢抑制剂 156
防藻剂 156
升压阀 156
（3）蒸发器及辅助设备 156
蒸发器 156
直接冷却式蒸发器 157
间接冷却式蒸发器 157
壳管式蒸发器 157
壳盘管式蒸发器 158
干式蒸发器 158
满液式蒸发器 158
再循环式蒸发器 159
强制循环式蒸发器 159
立管式蒸发器 159
螺旋管式蒸发器 159
沉浸式盘管蒸发器 159
自然对流式蒸发器 160
排管式蒸发器 160
空气冷却器 160
喷淋式蒸发器 160
V形管蒸发器 160
平行管蒸发器 161
平板式蒸发器 161
板式蒸发器 161
螺旋板式蒸发器 161
凹凸板式蒸发器 161
压焊式蒸发器 162
封套式蒸发器 162
蓄冰式蒸发器 162
紊流器 162
回热器 162
干燥盘管 162
制冷剂分配器 162
（4）冷量分配设备 163
冷却排管 163
冷却排管组 163
顶排管 163
墙排管 163
蓄冷排管 163
蓄冷板 163
（5）盐水冷却系统 163
开式盐水系统 163
闭式盐水系统 164
盐水箱 164
盐水混合箱 164
盐水溢流箱 164
盐水膨胀箱 164
盐水冷却器 164
盐水筒 164
盐水集管 164
盐水泵 165
盐水喷雾 165
盐水喷淋 165
九、制冷装置的安装与操作 166
（1）制冷装置术语 166
制冷装置 166
工业制冷装置 166
商业制冷装置 166
成套机组 166
制冷回路 166
热平衡 167
制冷负荷 167
货物负荷 167
操作负荷 167
设计负荷 167
负荷系数 168
（2）管道与附件 168
管道 168
吸入管 168
排出管 168
液体管 169
冷凝液管 169
主管 169
歧管 169
集管 169
盐水管 169
旁通管 169
伸缩弯 169
管道附件 169
软接头 169
加液接头 170
快装接头 170
法兰 170
接管 170
异径内承插管 170
异径外承插管 170
异径套管 170
螺纹接管 170
塞子 170
端盖 170
垫 170
喇叭口接头 170
扩口工具 171
胀口工具 171
（3）辅助设备 171
压力容器 171
贮液筒 171
高压贮液筒 171
低压贮液筒 171
低压平衡筒 172
均压管 172
均压罐 172
平衡罐 172
液体分离器 172
气液分离器 172
循环泵 172
液位指示器 173
窥镜 173
液体流动指示器 173
吸入压力表 173
排出压力表 173
净化系统 173
油分离器 173
集液器 174
集油器 174
不凝性气体分离器 174
放空气器 174
干燥器 174
过滤器 175
干燥过滤器 175
润滑 175
滑油冷却器 176
中间冷却器 176
闪发式中问冷却器 176
（4）除霜 176
结霜 176
积霜 176
回霜 176
除霜 176
化霜 176
融霜 176
冲霜 176
除霜周期 176
中止循环除霜 176
自动除霜 177
定时除霜 177
外能除霜 177
水除霜 177
热水除霜 177
内能除霜 177
热气除霜 177
热液除霜 177
逆循环除霜 178
除霜用热气管 178
热箱除霜 178
除霜水盘 178
（5）操作 178
试运转 178
吹污 178
气密性试验 178
检漏 179
检漏器 179
卤素灯 179
电子检漏仪 179
真空试验 180
试验压力 180
工作压力 180
气密试验压力 180
设计压力 180
平衡压力 181
制冷剂充注 181
首次充注 181
保护充注 181
制冷剂不足 181
缺液 182
充注过多 182
供液过多 182
制冷剂抽空 182
降温试验 182
制冷功能试验 182
卸载起动 183
卸载机构 183
闪发 183
闪发气体 183
不凝性气体 183
气体排除 183
阀针跳动 183
阀振荡 183
阀片跳动 183
短期循环 183
异常升温 184
泄漏 184
气蚀 184
制冷剂瓶 184
检修用瓶 184
十、制冷系统自动调节 185
（1）基本原理 185
调节器 185
定值调节系统 185
程序调节系统 185
随动调节系统 185
给定值 186
干扰作用 186
调节作用 186
被调参数 186
方框图 186
过渡过程 186
负反馈 187
执行机构 187
自动调节 188
静态偏差 188
动态偏差 188
稳定性 188
衰减率 188
最大超调量 188
调节过程时间 189
时间常数 189
迟延 189
自平衡能力 189
传递系数 189
数学模型 189
对象数学模型 190
调节对象 190
输入量 190
输出量 190
（2）调节器和调节系统 190
双位调节器 190
差动范围 190
波纹管 191
微动开关 191
温包 191
切换频率 191
温度继电器 192
动态方程式 192
比例积分调节器 192
发信器 192
串级调节系统 193
前馈调节 193
补偿调节 193
补偿率 194
传递函数 194
开环系统 194
闭环系统 194
调节器整定参数 194
（3）制冷系统自动调节 194
流量调节 194
热力膨胀阀 195
热电膨胀阀 195
外平衡管 195
蒸发器阻力损失 195
同工质充注 195
交叉充注 195
吸附充注 196
气体充注 196
过热温度调节 196
浮球调节阀 196
手动膨胀阀 196
恒压膨胀阀 197
能量调节 197
单机能量调节 197
卸载能量调节 197
程序指令式能量调节系统 197
电磁阀 198
电磁滑阀 198
三通电磁阀 198
电动吸气阀 198
旁通型能量调节器 199
蒸发压力调节器 199
导阀 199
主阀 199
液位调节 199
吸气压力调节器 200
库温调节 200
高低压控制器 200
压差控制器 200
复位按钮 201
延时机构 201
节流阀 201
单向阀 201
抽空保护 201
冰箱用温度控制器 201
电磁换向阀 201
湿度调节器 202
静压调节 202
末端调节 202
冷凝压力调节器 202
无级能量调节 202
热源调节法 202
溶液流量调节 203
压力式水量调节阀 203
温度式水量调节阀 203
执行器 203
调节风门 203
三通调节阀 204
流通能力 204
十一、冷加工与冷藏 205
（1）冷藏及冷藏运输 205
冷藏库 205
生产性冷藏库 205
分配性冷藏库 206
中转性冷藏库 206
零售性冷藏库 206
单层冷藏库 206
多层冷藏库 206
高架冷藏库 206
多用途冷藏库 207
专业冷藏库 207
冻结物冷藏库 207
港口冷藏库 207
苗木冷藏库 207
移动式冷藏库 207
气膨胀式冷藏库 207
主库 207
冷却问 207
冻结问 208
冷藏间 208
升温问 208
叶堂 209
气幕 209
机房 209
装卸月台 209
陆上冷藏运输 209
保温汽车 209
冷藏汽车 209
机械冷藏汽车 209
车载制冷系统 209
铁路保温车 210
铁路冷藏车 210
铁路加冰车 210
加冰 210
铁路机械冷藏车 210
冷藏列车 210
海上冷藏运输 210
冷藏舱 210
冷藏船 210
船用制冷装置 210
冷冻拖网渔船 211
渔业加工船 211
（2）冷却方法 211
冷却方法 211
自然对流冷却 211
强制通风冷却 211
沉浸冷却 211
冷浸液 211
喷淋冷却 211
蒸发冷却 211
蒸腾冷却 211
真空冷却 212
接触冷却 212
表面冷却 212
（3）产品冷却及设备 212
冷却 212
降温 212
预冷 212
快速冷却 212
冷却速度 212
压力冷却 212
喷气冷却 212
凉水冷却 212
喷淋式凉水冷却 212
泛滥式凉水冷却 212
夹套式冷却 213
冷却设备 213
冷藏陈列柜 213
冷藏橱窗 213
液体冷却器 213
饮用水冷却器 213
鼓式冷却器 213
蓄冰式冷却器 213
凉水夹套罐 213
喷淋罐 213
自动饮料出售机 213
瓶装饮料冷却器 214
（4）产品冻结及设备 214
冻结 214
快速冻结 214
慢速冻结 214
冷冻 214
速冻 214
开始冻结温度 214
有效冻结时间 214
公称冻结时间 214
冻结速度 214
冻结能力 214
热中心 215
冻结稳定 215
冻结方法 215
在静止空气中冻结 215
强制通风冻结 215
喷气冻结 215
接触冻结 215
沉浸冻结 215
喷淋冻结 215
散装冻结 215
传送带上冻结 215
表层冻结 215
冻结食品 215
快速冻结食品 215
包冰衣 216
真空冻结 216
脱水冻结 216
解冻 216
起始熔化温度 216
解冻时间 216
再冻 216
冻结装置 216
快速冻结装置 217
吹风冻结装置 217
搁架式冻结装置 217
冻结隧道 217
带式冻结装置 217
流床式冻结装置 218
平板冻结装置 218
多板冻结装置 218
沉浸式冻结装置 219
喷淋式冻结装 219
液态氟利昂冻结装置 219
深低温冻结装置 220
刮式冻结装置 220
接触式冻结装置 220
间歇式冻结装置 220
棒冰机 220
冰淇淋冻结器 221
冰淇淋硬化 221
冰淇淋柜 221
棒冰 221
果汁冰块 221
冰淇淋 221
软冰淇淋 222
冰砖 222
真空干燥 222
升华干燥 222
冷冻干燥 222
十二、制冷的其他应用 223
（1）冰及制冰厂 223
冰 223
块冰 223
透明冰 223
结晶冰 223
白冰 223
板冰 223
碎冰 223
碎块冰 223
加工冰 223
规格冰 223
小块冰 223
方块冰 223
砖冰 223
管冰 224
片冰 224
雪冰 224
湿雪冰 224
制冰厂 224
制冰池 224
冰桶 224
冰桶架 224
吊冰桶车 224
吊冰行车 224
加水器 225
水预冷器 225
空气搅拌 225
换水器 225
融冰槽 225
倒冰架 225
倒冰台 225
滑冰道 225
碎冰机 225
冰库 226
制冰机 226
（2）滑冰场和运动场 227
滑冰场 227
冰板 227
速滑道 227
奥林匹克滑冰场 227
冰球场 227
苏格兰溜石冰场 227
滑冰场底板 227
制冷管网 227
冰面处理 227
融冰 227
雪枪 227
（3）工业及其他应用 227
冻结浓缩 227
冻结脱盐 228
低温整理 228
低温研磨 228
冻结土壤 228
冻结法凿井 228
混凝土坝冷却 228
埋置冷却盘管 228
混凝土骨料冷却 228
冷处理 228
冷尺寸稳定 229
冷缩装配 229
冷缩拆卸 229
低温硬化 229
低温粉碎 229
低温麻醉 229
十三、空气调节及其设备 230
（1）基本术语 230
空气调节 230
空调 230
空调基数 230
空调精度 230
舒适空调 230
工艺空调 230
环境空气 231
环境条件 231
微气候 231
湿空气 231
干空气 231
人工混合气 231
大气压力 231
分压力 231
水蒸气分压力 232
饱和空气 232
过饱和空气 232
干球温度 232
湿球温度 232
露点温度 232
机器露点 232
绝对湿度 232
相对湿度 233
含湿量 233
含湿度 233
饱和度 233
空气焓值 233
焓湿图 233
舒适区 234
舒适图 234
有效温度 234
不舒适指数 234
呼吸商 235
空气灭菌 235
空气除臭 235
空气离子化 235
空气清洁度 235
空气净化 235
净化催化剂 235
空气再生 235
空气混合 236
干式冷却 236
湿式冷却 236
新风 236
回风 236
送风 236
循环风 236
排风 236
通风换气次数 236
换气次数 236
当量温升 237
风机温升 237
显热负荷 237
潜热负荷 237
全热负荷 237
显热比 237
热湿比 237
静压 237
静压头 238
动压 238
动压头 238
全压 238
低势热源 238
得热量 239
冷负荷 239
送风温差 239
蓄热 239
蓄热系数 239
衰减度 239
热惰性指标 239
时间延迟 239
空气喷水处理 239
浓度 240
允许浓度 240
空气污染 240
过滤效率 240
穿透率 240
过滤器串联效率 241
过滤器阻力 241
迎面风速 241
肋化系数 241
肋通系数 241
净面比 241
通路数 241
接触系数 242
全效率 242
环境参数 242
室内参数 242
人体散热 242
人体散湿 242
设备热 242
同时使用系数 243
设备负荷系数 243
送风温升 243
回风温升 243
太阳辐射强度 243
直射辐射 243
天空辐射 243
日高角 243
摩擦阻力 243
局部阻力 243
压力损失 244
等流量当量直径 244
等速度当量直径 244
当量长度 244
水力直径 244
摩擦系数 244
局部阻力系数 244
静压复得系数 244
节点平衡 245
等摩阻法 245
静压复得法 245
速度法 245
气流组织 245
等温自由射流 246
非等温自由射流 246
受限射流 246
射程 246
干燥剂 246
硅胶 246
活性氧化铝 247
分子筛 247
沸石 247
活性炭 247
再生药剂 247
过滤 247
吸收 248
吸附 248
解吸 248
吸附剂 248
冷冻除湿 248
液体除湿 248
固体除湿 249
噪声 249
消声 249
声强级 249
声压级 249
声功率级 249
响度级 249
噪声评价曲线 249
响度 250
空气动力性噪声 250
机械噪声 250
（2）空调系统与设备 250
空调系统 250
集中式系统 251
局部式系统 251
半集中式系统 251
单风道系统 251
双风道系统 251
变风量系统 251
末端再热式系统 251
风机盘管式系统 252
诱导式系统 252
直流式系统 252
闭式系统 252
再循环系统 252
全空气系统 252
空气-水系统 253
全水系统 253
全能量系统 253
空调器 253
恒温恒湿空调机 253
房间式空调器 253
柜式空调器 254
分离式空调器 255
热电空调器 255
水冷式空调器 256
风冷式空调器 256
除湿机 256
减湿器 256
暖风机 256
负离子发生器 256
风机盘管机组 256
夹层地板 257
空气混合箱 257
空气静压箱 257
干式空气冷却器 257
湿式空气冷却器 257
空气加热器 257
空气再热器 258
挡水板 258
泄水盘 258
存水弯 258
疏水器 258
静压调节器 258
诱导器 258
诱导比 259
人工气候室 259
植物气候室 259
气调库 259
空气过滤器 259
泡沫塑料过滤器 260
纤维过滤器 260
滤纸过滤器 260
静电过滤器 260
活性炭过滤器 260
蒸汽加湿器 260
电加湿器 261
离心喷雾式加湿器 261
混流阀 261
离心风机 261
轴流风机 261
轴向离心风机 261
贯流风机 262
排气风扇 262
磁性联轴节 262
风门 262
蝶阀 262
单叶风门 262
多叶风门 262
光圈风门 262
消声器 262
阻性消声器 262
抗性消声器 263
覆合式消声器 263
旁通型末端装置 263
节流型末端装置 264
空气洗涤室 264
洁净室 264
乱流洁净室 265
平行流洁净室 265
消氢器 265
消氢装置 266
二氧化碳吸收装置 266
有害气体燃烧装置 266
十四、低温技术与应用 268
（1）低温物理 268
低温学 268
低温物理 268
低温冷却 268
低温磁性 269
绝热去磁 269
核去磁 269
磁冷却 269
核冷却 270
核制冷 270
比热 270
晶格比热 270
电子比热 270
磁比热 270
超导电性 271
超导体 271
第一类超导体 271
第二类超导体 271
超导临界温度 272
超导临界磁场 272
上临界磁场 272
下临界磁场 272
超导临界电流 272
超导转变温度 272
失超 272
超导态 273
迈斯纳态 273
正常态 273
混合态 273
中间态 273
迈斯纳效应 273
BCS理论 273
穿透深度 274
磁通流动 274
磁通跳跃 274
钉扎力 274
洛伦兹力 275
锻炼效应 275
磁体退化现象 275
超导磁体稳定化 275
动态稳定化 275
绝热稳定化 275
交流损耗 276
超导线 276
超导薄膜 276
多芯覆合超导体 276
股绞电缆超导线 277
Nb-Ti合金 277
Nb3Sn化合物 277
超导磁体 277
冻结磁通 277
邻近效应 278
约瑟夫逊效应 278
直流约瑟夫逊效应 278
交流约瑟夫逊效应 278
超导量子干涉器件 278
超导电机 278
超导贮能 279
超导磁悬浮列车 279
超导磁强计 279
超导磁流体发电 280
超导核磁共振成像 280
冷子管 281
超导放大器 281
噪声温度计 281
（2）低温工质 281
低温液体 281
液氦 282
3氦 282
4氦 283
超流氦 283
超临界氦 283
氦膜 283
超流动性 284
λ点 284
λ线 284
超漏 285
λ漏 285
爬行膜效应 285
喷泉效应 285
热声振荡 286
二流体模型 286
第二声波 286
液氢 286
正常氢 287
平衡氢 287
正氢 287
仲氢 287
氢 287
氕 288
氘 288
氘 288
正-仲转化 288
绝热转化 288
等温转化 288
连续转化 289
液氟 289
液空 289
液氮 289
液氧 290
液甲烷 290
液化天然气 290
（3）气体液化与分离 291
气体液化 291
氦液化 291
氢液化 292
天然气液化 292
空气液化 293
转化曲线 293
转化温度 293
转化压力 294
液化率 294
气体分离 294
空气分离 294
稀有气体提取 295
焦炉气分离 295
石油气分离 295
气体液化循环 296
逐级冷冻液化循环 296
节流液化循环 296
带膨胀机的液化循环 296
带气体制冷机的液化循环 297
（4）低温技术与应用 297
低温工程 297
低温技术 297
低温实验技术 297
氦制冷机 297
氦涡流制冷器 298
’He-4He稀释制冷机 298
卡皮查氦液化器 299
柯林斯氦液化器 299
’He减压蒸发制冷器 299
绝热 300
低温绝热 300
热漏 300
堆积绝热 301
高真空绝热 301
真空-粉末绝热 301
多层绝热 302
多屏绝热 302
超绝热 302
绝热材料 302
问隔材料 303
辐射屏材料 303
珠光砂 303
气凝胶 303
石棉 303
泡沫塑料 303
泡沫混凝土 304
膨胀蛭石 304
玻璃纤维棉 304
铝箔 304
喷铝涤纶薄膜 304
有效导热系数 304
比热流 305
热桥 305
透平式膨胀机 305
活塞式膨胀机 306
低温换热器 306
低温液体泵 306
纯化器 307
蓄冷器 307
空分设备 307
低温容器 307
杜瓦瓶 307
液氮容器 308
液氢容器 308
液氦容器 308
液化天然气贮槽 309
生物容器 309
气化器 309
输液管 310
低温恒温器 310
精馏塔 311
填料塔 311
泡罩塔 312
筛板塔 312
真空泵 312
机械真空泵 312
扩散泵 313
气镇泵 314
冷阱 314
真空设备 314
真空系统 315
热偶真空计 315
电离真空计 315
氦质谱检漏仪 315
低温生物学 315
生物材料 316
低温切片 316
低温烙印 316
低温手术 316
低温固定 316
低温烧灼 316
低温手术器械 316
低温器械 317
冷冻器 317
冷刀 317
节流型冷冻器 317
凯尔曼型冷冻器 317
手持式低温器械 318
大型液氮治疗机 318
林德CE-2型低温器械 319
74-Ⅱ型低温器械 319
贮液式小型冷冻器 319
热电冷冻器 320
低温显微镜 321
低温抽气 321
低温真空技术 321
低温泵 321
贮槽式低温泵 322
蒸发器式低温泵 322
制冷机式低温泵 323
空间模拟室 323
低温发电机 324
低温导体 324
低温磁体 324
低温用钢 324
低温材料 324
十五、热工参数及测试仪表 326
（1）温度及测温仪表 326
绝对零度 326
绝对温度 326
温标 326
热力学温标 326
开尔文温标 326
摄氏温标 326
华氏温标 326
兰氏温标 327
国际实用温标 327
度 327
温度 327
温差 327
温度梯度 327
平均温差 327
算术平均温差 328
对数平均温差 328
平均温度 328
标准环境温度 328
外部温度 328
内部温度 328
温度分布图 328
计温学 328
温度计 328
温度表 328
水银温度计 329
酒精温度计 329
贝克曼温度计 329
蒸气压温度计 330
气体温度计 330
固体膨胀温度计 330
电阻温度计 330
热敏电阻 330
热电偶 330
热电偶温度计 330
电接点温度计 331
双金属温度计 331
双金属元件 331
声学温度计 332
磁温度计 332
遥测温度计 332
直读温度计 332
指针温度计 332
自记温度计 332
（2）热及量热计 332
热 332
获热量 333
热损失 333
废热 333
热贮存 333
量热学 333
量热计 333
显式量热计 333
焦耳 333
卡 333
千卡 334
英热单位 334
法国热单位 334
冷吨 334
（3）压力及压力计 334
压力 334
帕 334
标准大气压 334
表压 334
绝对压力 334
真空 335
压力计 335
真空计 335
真空压力计 335
液柱式压力计 335
弹性压力计 336
弹簧管压力计 336
膜式压力计 336
膜片压力计 336
膜盒压力计 337
波纹管压力表 337
电测压力计 337
粘度压力计 337
热导真空计 337
维修压力计 337
气压计 338
（4）湿度及湿度计 338
湿度 338
干球温度计 338
湿球温度计 338
湿度计 338
干湿球湿度计 338
通风干湿球湿度计 339
手摇干湿计 339
自动干湿球湿度计 339
毛发湿度计 339
露点 340
露点湿度计 340
电测湿度计 340
电解湿度计 341
有机湿度计 341
吸收湿度计 341
自记湿度仪 341
温湿图 341
（5）流量计、流速计和液位计 341
流量 341
体积流量 342
质量流量 342
流速 342
质量流速 342
流速剖面图 342
临界流速 342
顺流 342
逆流 342
叉流 342
流量计 342
容积流量计 342
节流流量计 343
孔板 343
喷嘴 343
文丘利管 343
面积流量计 343
浮子式流量计 343
叶轮流量计 343
水表 343
涡轮流量计 344
电磁流量计 344
超声波流量计 344
皮托管 345
量热式流量计 345
质量流量计 345
风速仪 345
机械风速仪 345
转杯风速仪 345
转叶风速仪 345
叶轮风速仪 346
数字风速仪 346
电子风速仪 346
热线风速仪 346
比重计 346
液位计 346
浮子式液位计 347
静压式液位计 347
电感式液位计 347
电容式液位计 347
电阻式液位计 347
（6）其他测试仪表 347
转速表 347
离心式转速表 348
发电机式转速表 348
光电测速仪 348
磁电测速仪 348
闪光测速仪 349
声级计 349