《茶树栽培技术》PDF下载

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  • 作  者:于龙凤,安福全主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787562474241
  • 页数:259 页
图书介绍:本书是研究茶树生长发育规律、高产优质高效栽培茶树综合技术的专业教材和学习用书。主要内容有我国茶叶生产发展史、茶树栽培科学发展史及其现状;系统阐述茶树生物学特征特性和栽培原理;分述基本栽培技术措施的作用、依据、要领及操作方法;系统介绍茶叶无公害栽培的要点与注意事项;综合阐述茶叶生产可持续发展实现的基本条件和途径等相关内容。

绪论 1

知识链接 4

项目1 茶树特征特性 5

任务1.1茶树的植物学特性 6

任务1.2茶树生物学特性 20

任务1.3茶树的适生环境 25

知识链接 30

本章小结 32

复习思考题 33

实验实训 35

实验实训一 茶树根系观察 35

实验实训二 茶树花果形态观察 37

实验实训三 茶树树体及叶片形态观察 38

实验实训四 茶树分枝习性的观察 41

项目2 茶树栽培品种与繁殖 43

任务2.1茶树繁殖的种类及特点 44

任务2.2茶树有性繁殖 45

任务2.3茶树无性繁殖 49

任务2.4苗木出圃与装运 58

任务2.5茶树良种选用 60

知识链接 62

本章小结 63

复习思考题 63

实验实训 65

实验实训一 茶树品种性状调查 65

实验实训二 茶树组织培养技术 67

实验实训三 茶树短穗扦插技术 69

项目3 茶园建设 71

任务3.1茶园规划 72

任务3.2茶园开垦 75

任务3.3茶树种植 80

任务3.4茶园的生态建设 84

任务3.5茶树设施栽培 85

知识链接 90

本章小结 91

复习思考题 92

项目4 茶园管理 94

任务4.1茶园耕作与除草 95

任务4.2茶园施肥 99

任务4.3茶园水分管理 114

任务4.4茶园覆盖 121

任务4.5茶园秋冬管理 123

任务4.6绿肥种植 124

任务4.7低产茶园改造 126

本章小结 130

复习思考题 131

知识链接 134

实验实训 135

实验实训一 化学肥料识别 135

实验实训二 茶园土壤农化样品采集与制备 138

实验实训三 茶园土壤有机质含量的测定 140

实验实训四 茶园土壤铵态氮的测定 143

实验实训五 茶园土壤速效磷的测定 146

实验实训六 茶园土壤速效钾的测定 149

实验实训七 茶园土壤酸碱度的测定 150

实验实训八 茶园灌溉指标的测定 153

实验实训九 茶树水培技术 155

项目5 茶树树冠培养 158

任务5.1茶树高产优质树冠的构成与培养 159

任务5.2茶树修剪的原理及效应 163

任务5.3茶树修剪技术 168

任务5.4茶树树冠综合维护技术 174

知识链接 175

本章小结 176

复习思考题 177

实验实训 179

实验实训一 茶树修剪技术 179

实验实训二 茶树冠性状与产量分析 181

项目6 鲜叶采摘 184

任务6.1鲜叶采收 185

任务6.2茶叶的采摘标准 187

任务6.3采摘技术 190

知识链接 197

本章小结 199

复习思考题 200

项目7 茶树病虫害防治 202

任务7.1茶树病虫害发生概况 203

任务7.2茶树病虫害防治方法 203

知识链接 216

本章小结 218

复习思考题 219

项目8 茶园安全生产 221

任务8.1茶园气象灾害与防治 222

任务8.2无公害茶园的安全生产 225

任务8.3有机茶园的安全生产 232

知识链接 244

本章小结 245

复习思考题 246

实验实训 248

实验实训一 茶籽(茶苗)品质检验、包装与贮藏 248

实验实训二 茶树新梢生育动态观察 251

实验实训三 制订茶园周年管理工作方案 254

参考文献 255