《食品生产监管系统》PDF下载

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  • 作  者:国家质检总局信息中心组编
  • 出 版 社:北京:中国计量出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787502634957
  • 页数:174 页
图书介绍:本书主要介绍了“金质工程”(一期)食品安全监管系统中七个大的功能模块,其中包括监督管理、人员与机构管理、监控管理、系统维护基本分析、电子地图和系统管理等功能。本书的读者主要包括全部“金质工程”(一期)全国企业质量信用信息数据库系统各级使用者。

1 引言 1

1.1 编写目的 1

1.2 整体功能介绍 1

2 系统登录 2

3 监督管理 4

3.1 企业普查建档 4

3.2 食品委托加工备案 18

3.3 专项监督抽查管理 26

3.4 现场巡查 37

3.5 特需供应食品监管管理 56

3.6 重点整治 62

3.7 监管督导 67

3.8 食品安全综合评价管理 73

3.9 企业年度报告管理 79

4 人员与机构管理 88

4.1 食品质量安全监管员管理 88

4.2 食品质量安全协管员及信息员管理 93

4.3 专家委员会人员管理 95

4.4 食品市场准入审查员管理 98

4.5 食品市场准入审查员教师管理 114

4.6 食品相关产品及化妆品审查员教师管理 117

4.7 食品相关产品及化妆品审查员管理 119

4.8 食品市场准入检验机构管理 121

4.9 食品相关产品及化妆品检验机构管理 126

4.10 全部人员管理 127

5 监控管理 130

5.1 食品溯源管理 130

5.2 食品召回管理 136

6 系统维护 154

7 基本分析 157

7.1 综合查询 157

7.2 综合统计 163

8 电子地图 167

8.1 功能描述 167

8.2 操作流程 167

8.3 操作说明 167

9 系统管理 168