第一章 昆虫资源 1
第一节 资源与生物资源的概念 1
第二节 昆虫的可再生生物资源特征 1
第三节 我国经济昆虫资源产业化发展概况 4
第四节 食用昆虫资源产业化推进概况 7
第二章 蚱蝉的研究历史概况 14
第一节 作为林果业害虫的研究 16
第二节 作为药用昆虫的研究 17
第三节 作为食用昆虫的研究 18
第三章 蚱蝉生产的生物学基础 19
第一节 蝉科的特征 19
第二节 蚱蝉及近缘种类的形态特征 20
第三节 蚱蝉的消化系统与食物利用 24
第四节 蚱蝉成虫的生殖系统与繁殖生物学 25
第五节 蚱蝉生物生态学特性 27
第四章 蚱蝉高效生产养殖技术 32
第一节 蚱蝉生产养殖场所及设施 32
第二节 蚱蝉的种源获取及种源积累 35
第三节 蚱蝉的寄主植物选择 39
第四节 蚱蝉的生产管理技术 46
第五节 蚱蝉生产养殖的防护措施 47
第五章 蚱蝉的捕捉采收、加工贮存与运输 49
第一节 蚱蝉成虫的捕捉 49
第二节 蚱蝉老熟若虫的采收 49
第三节 蚱蝉的加工 50
第六章 蚱蝉的资源性评价 52
第七章 蚱蝉资源的综合应用 58
第一节 蚱蝉的食用 58
第二节 蚱蝉的药用保健功能 60
第三节 蚱蝉的深加工产品开发 63
第四节 作为生物学教学科研材料 63
第八章 蚱蝉资源产业化推进的评估 65
第一节 蚱蝉资源产业化项目可行性分析 65
第二节 蚱蝉工厂化生产养殖的风险评价 68
第三节 经济效益分析 69
第四节 生态环境效益分析 71
第九章 豆虫的研究概况 72
第一节 作为豆类作物、蔬菜害虫的研究 72
第二节 豆虫的资源化利用历史状况 73
第十章 豆虫生产的生物学基础 75
第一节 天蛾科昆虫概述 75
第二节 豆天蛾及其近缘种的比较 78
第三节 豆虫的消化系统与食物利用 80
第四节 豆天蛾成虫繁殖生物学 83
第五节 豆天蛾生物生态学特性 83
第六节 豆天蛾的天敌 90
第十一章 豆虫高效生产养殖技术 92
第一节 豆虫生产养殖的场地及设施 92
第二节 豆虫的种源获得与培育 94
第三节 豆虫的饲料植物选择与生产管理 94
第四节 豆虫生产养殖的防护措施 97
第五节 豆虫生产养殖管理技术 98
第六节 豆虫的贮存与运输 99
第十二章 豆虫的资源基础及评价 101
第十三章 豆虫的综合应用 102
第一节 豆虫的食用 103
第二节 豆虫的深加工产品开发 108
第三节 作为生物学教学科研材料 109
第十四章 豆虫资源产业化的可行性、风险性及效益分析 110
第一节 豆虫资源产业化项目可行性分析 110
第二节 豆虫工厂化生产养殖的风险评价 111
第三节 经济效益分析 112
第四节 生态环境效益分析 113
第五节 社会效益分析 113
第十五章 豆虫资源产业化发展的前景与意义 114
参考文献 118