《吃对才健康 原来食物有这样的功效》PDF下载

  • 购买积分:11 如何计算积分?
  • 作  者:昭光大众健康研究所营养专家组编著
  • 出 版 社:北京:求真出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787802580275
  • 页数:271 页
图书介绍:本书是具有抗病防病保健食物的全册图书,医生、营养师等专家从食材解析、医用功效、营养搭配、用法用量等各个角度阐述了水果、干果、蔬菜、粮食等300余种食材的功用和使用方法。药食同源、饮食有方,有针对性地选择适合自己的饮食方案并科学补益,才是正确的养生之道。

第一章 糖尿病的中医知识 15

一 古代中医对糖尿病的认识 15

什么是糖尿病 15

糖尿病的发病原因 16

什么是“三消” 17

二 哪些药物可以治疗糖尿病 20

哪些中成药可治糖尿病 20

治疗糖尿病的专方专药 20

三 糖尿病合并症及并发症 21

糖尿病常见的并发症 21

糖尿病合并症及症状 23

四 糖尿病并发症的治疗方法 24

糖尿病肾小球硬化症 24

糖尿病性周围神经病变 24

糖尿病坏疽之糖尿病足 25

糖尿病酮症酸中毒 25

糖尿病阳痿 27

糖尿病视网膜病变 27

糖尿病高血压 28

糖尿病心脏病 29

脑血管意外 29

第二章 糖尿病的中医验方与偏方 30

一 糖尿病中医验方的介绍 30

验方治疗糖尿病的特点 30

治疗糖尿病的验方分类 31

二 治疗糖尿病的验方 32

1.滋阴清热类 32

清热养阴汤 32

参芪桃红汤 33

猪肚丸 33

消渴饮 33

清离滋坎饮 34

糖脂消丸 34

参麦六鲜饮 34

生津止渴汤 34

滋阴清热降糖汤 35

滋阴固涩分清汤 35

三仁汤 35

消酮汤 36

三消冲剂 36

猪肾荠苨汤 36

天花散 36

清热活血排脓方 37

降糖饮 37

黄参降糖丸 37

益气养阴丸 37

白茯苓丸 37

宁糖饮 38

竹叶石膏汤 38

玉女煎 38

自拟消渴汤 38

玉液汤 39

复方糖康灵 39

平消饮 39

黄芪丸 39

清热止消丸 40

苦瓜片 40

疏肝活血方 40

栝楼根煎剂 40

地黄饮子 41

清燥养荣汤 41

2.益气养阴、活血祛瘀类 41

益气滋阴汤 41

糖尿病常用方 42

活血通络汤 42

糖心宁胶囊 42

益气养阴汤 42

益气养阴化瘀合剂 42

通瘀灵 43

活血化瘀方 43

消渴方 43

益气养阴活血方 44

益气活血化瘀方 44

马齿苋汤 44

海蛤糖脂宁 44

益气活血通脉方 45

清热凉血解毒方 45

自拟方 45

双补四物汤 46

四对降糖药合方 46

活血润燥汤 46

养阴活络方 46

补气活血汤 47

活血止消汤 47

健运汤 47

降糖煎 48

益气养阴化瘀方 48

养阴活血化瘀方 48

糖络宁 48

知母散 49

养阴活血愈消方 49

参鸡宁汤 49

葛根素 49

加味玉液汤 50

降酮汤 50

益气活血方 50

养阴益气、活血化瘀方 51

芪芎消渴方 51

特效三消汤 51

益气活血糖 51

养阴润燥化瘀方 52

润燥益阴汤 52

滋阴祛瘀方 52

一贯煎 52

玉参降糖片 53

祛瘀降糖汤 53

六味桃红合并方 53

桃仁承气汤 54

玉液消渴并方 54

益气养阴补肾方 54

蒿芩清胆汤 55

益气养阴活血方 55

消渴饮 55

温胆汤 56

自拟消渴降糖方 56

降糖活血方 56

滋膵饮 56

活血化瘀降糖方 57

参芪养阴汤 57

益气活血汤 57

降糖汤 57

竹叶石膏汤 58

化瘀散 58

益气养阴汤 58

加味玉液汤 58

降糖抗黏方 59

加味玉液汤 59

芎归滴丸 59

芪葛降糖汤 60

益气养阴化瘀汤 60

降糖饮 60

益气养阴方 60

活血化瘀消渴方 60

益气化瘀汤 60

水蛭三黄汤 61

3.化湿祛痰类 61

桂枝茯苓丸 61

治痰降糖协定方 61

4.健脾化湿类 61

参苓白术散加减方 61

苍蒺槐米汤 62

健脾汤 62

消渴饮并加味苦参洗剂 62

健脾降糖汤 63

5.健脾益气类 63

四参降糖汤 63

健脾滋阴汤 64

助脾养阴消渴方 64

降糖饮 64

6.补肾类 65

消三多汤 65

六味地黄丸 65

降糖益心丸 65

渴必消散·渴必消膏 66

济生肾气丸加减 66

白茯苓丸 66

滋阴补肾活血方 66

糖尿病常用方 67

知柏地黄丸加减方 67

益肾汤 68

滋肾降糖汤 68

蚂蚁降糖方 68

中风胶囊 68

肾气丸 68

双补降糖胶囊 69

四对降糖药方 69

滋肾蓉精丸 69

茯菟丹 70

糖安康 70

滋肾降糖方 70

一贯煎加味方 71

干地黄丸 71

滋阴益肾汤 71

7.温肾活血类 72

温肾化瘀方 72

养肝活血化瘀方 72

益肾活血方 72

益肾祛脂汤 73

益肾化瘀汤 73

温肾活血通脉方 74

益肾活血起痿方 74

滋阴潜阳降压汤 74

理气活血补肾方 74

温肾化瘀汤 75

滋肾育阴潜阳方 75

三才降糖饮 75

补肾益气活血方 75

补阴固涩汤 76

补肾活血方 76

沙参消渴方 76

消渴饮 77

8.健脾补肾、活血化瘀类 77

补脾益肾汤 77

糖肾安 77

健脾补肾活血汤 77

芪蓉降糖颗粒 78

降糖丸 78

补脾固肾汤 78

养阴益气活血化瘀方 78

绞股蓝总甙 79

健脾活血方 79

健脾升清饮 79

消糖灵 79

糖脂消胶囊 80

消渴汤 80

健脾降糖饮 80

愈消方 80

益本活血汤 80

甘露饮 81

逍遥散加减方 81

降糖合剂 82

益肾健脾活血汤 82

健脾化浊通脉汤 82

愈消汤 82

复方消渴胶囊 83

健脾化瘀丹 83

降糖饮 83

健脾补肾降糖方 83

升陷汤 84

奇可力降糖胶囊 84

五黄汤 84

三 治疗糖尿病的偏方 117

第三章 有益于糖尿病患者的饮食 117

一 糖尿病患者的饮食调养 117

科学饮食 117

糖尿病人的饮食标准 119

糖尿病人的饮食原则 119

食物的主要成分 121

一种食物吃厌了怎么办 121

食物的合理分配 122

二 糖尿病患者的饮食宜忌 123

控制饮食 123

糖尿病患者的饮食 123

糖尿病人忌吃的食物 125

糖尿病人饮食五不宜 126

酒对糖尿病人的危害 128

三 合理摄取矿物质 129

合理补充锌元素 129

科学补充镁元素 130

适当补充铬元素 130

摄取食物纤维 131

补充铁质 132

四 治疗糖尿病的食物 133

玉米 133

豌豆 134

薏米 134

赤小豆 135

山药 135

豆腐 136

荠菜 137

鹅肉 137

鳕鱼 138

菠菜 138

黑豆 139

荞麦 139

大蒜 140

泥鳅 141

魔芋 142

胡萝卜 142

南瓜 143

马铃薯 144

包心菜 145

野鸡肉 146

马齿苋 146

燕麦 147

大豆 147

苦瓜 148

豇豆 149

莴苣 149

牛乳 150

黄芪 151

蘑菇 151

鸭肉 152

兔肉 152

蜜桃 153

茶叶 154

灵芝 155

鹌鹑蛋 155

海带 156

罗汉果 156

冬瓜 157

荸荠 157

蛤蜊 158

五 糖尿病的食物疗法 159

1.主食类 159

黄精菜心豆腐干面 159

山药汤圆 159

山药牛乳面 159

燕麦面条 160

玉米面窝头 160

蟹楼蒸饺 160

2.汤羹粥类 161

胡萝卜粥 161

鲫鱼秫米粥 161

葛根粉粥 162

茯苓枣仁粥 162

芹菜车前汤 162

猪肺粥 162

羊胰粥 163

枸杞粥 163

山药粥 163

麦门冬生地黄粥 163

天花粉粥 164

鸽肉粥 164

参芪精 164

苦瓜排骨汤 165

淡菜猪胰汤 165

资生汤 165

鸽肉山药玉竹汤 165

猪髓羹 166

乌鸡虫草山药汤 166

薏苡仁莲米番茄汤 166

猪胰荠菜汤 166

杞菊地黄羊肾汤 167

银耳玉竹汤 167

香菇冬笋汤 167

莲子健脾粥 168

香菇香蕉汤 168

健胃墨鱼汤 168

鲤鱼赤豆汤 169

石斛青蛙汤 169

桂鱼粥 170

蚌肉苦瓜汤 170

3.菜肴类 170

栝楼大腹皮炖猪肚 170

腐竹葫芦双瓜皮 171

百合黄精乌鸡煲 171

蘑菇烧素海参 171

红果素丸子 172

木耳煲海参 172

韭菜炒鲜虾 173

水煮田螺 173

南瓜煮牛肉 173

五味子煲仔鸡 174

胡萝卜炒肉片 174

蜂乳番茄 174

丝瓜烩豆腐 175

芹菜炒香干 175

荷叶凤脯 175

玉米须炖龟 176

薏苡仁冬瓜脯 176

天麻蒸鲤鱼 176

双瓜皮天花粉汤 177

红枣荸荠炖兔肉 177

泥鳅炖芋艿 177

素炒洋葱头 178

红枣炖兔肉 178

玉参焖鸭 178

猴头菇扒海参 179

地骨皮爆两样 179

凉拌胡萝卜丝 179

白菜心拌豆腐干 180

茭白炒鸡蛋 180

蒜茸空心菜 180

砂仁萝卜炖猪肺 181

炒双菇 181

白菜鳝鱼丝 182

山药猪肾炒菜胆 182

薏苡仁青瓜拌海蜇 182

黄精天门冬鹌鹑煲 183

煨冬瓜 183

沙参枸杞炖兔肉 183

芡实煮老鸭 184

蒜泥海蜇拌白萝卜丝 184

芹菜烧豆腐 185

扒三样 185

炒香菇冬瓜 185

蒜姜炖牛肉 186

核桃烧海参 186

枸杞黄精炒黑木耳 186

苦瓜山药烧豆腐 187

葱烧海参 187

茯苓炒虾仁 187

鸡腿蘑烧豆腐 188

沙参玉竹煲全鸭 188

荷叶乌鸡泥鳅煲 188

荸荠炖猪肺 189

雪梨炒牛肉片 189

枸杞黄精炒卷心菜 189

椿芽豆腐 190

山药猪胰 190

香椿拌豆腐 190

川贝炖雪梨 191

枸杞黄精炒苦瓜 191

芹菜拌干丝 191

乾坤蒸狗肉 192

天门冬党参炖乳鸽 192

龙眼烧鹅 193

玉杞香干炒里脊丝 193

百合山药炒田螺 193

腐竹包鸭块 194

隔纱豆腐 194

鲜肉酿青椒 195

奶白鲫鱼 195

山药炒螃蟹 196

藿香鹑蛋粽 196

冬瓜烧素肉 197

山楂果仁煸肉条 197

莲子焖鸭 198

第四章 糖尿病的预防与治疗 199

一 糖尿病的概述 199

了解“三多一少” 199

糖尿病的诊断 200

糖尿病的分类 200

与糖尿病相关的因素 201

二 糖尿病的预防 203

糖尿病的“四预防” 203

预防糖尿病的措施 204

预防“三多一少” 205

如何发现老年糖尿病 206

三 糖尿病的治疗 207

加强自我防治 207

饮食疗法 207

体育疗法 208

针灸疗法 208

意念疗法 210

第五章 糖尿病患者的生活宜忌 211

要有自我管理意识 211

正确使用空调 212

糖尿病人生活五不宜 212

睡眠对糖尿病人有益 214

糖尿病人要心理健康 215

糖尿病人放疗后的生活 215

患者外出应注意什么 216

糖尿病人的冬季保健 217

糖尿病人要常散步 217

附录:循环、血液系统常见疾病的防治 220

第一章 循环系统解剖生理 220

一 血液循环系统 220

心脏和血管的结构 220

血液的循环 222

心脏的机能活动 222

心脏机能活动的调节 226

二 医学对血液循环系统的认识 228

心主血脉 228

肺主气 228

脾统血 228

肝藏血 228

第二章 循环系统检查法 229

一 问诊 229

呼吸困难 229

心悸 229

心前区疼痛 229

水肿 230

二 望诊 230

一般望诊 230

局部望诊 231

三 触诊 232

心脏的触诊 232

动脉的触诊 232

其它部位的触诊 233

四 叩诊 234

五 听诊 234

心脏听诊的部位 234

心率和节律 234

心音 235

杂音 237

血管的听诊 240

血压的测量 240

第三章 循环、血液系统常见疾病 242

一 风湿病及风湿性心脏病 242

风湿病 242

风湿性心脏病 244

亚急性细菌性心内膜炎 248

心肌炎 249

心包炎 250

二 冠状动脉硬化性心脏病 252

心绞痛 252

心肌梗塞 253

三 心律失常 255

窦性心律失常 255

过早搏动 256

阵发性心动过速 258

心房颤动 259

心脏传导阻滞 260

四 贫血 261

缺铁性贫血 261

急性失血性贫血 263

再生障碍性贫血 263

五 紫癜 265

血小板减少性紫癜 265

过敏紫癜 266

六 其它常见病症 267

白细胞减少症 267

慢性肺源性心脏病 269