著者的话 1
序言 2
一.关於植物矿质营养的科学观点发展的两个时期 1
二.研究植物对矿质营养元素要求的指标与方法 10
（一）根据外部特徵来研究植物对矿质营养元素的要求 10
（二）根据矿质营养元素对生理学过程与生物化学过程的作用来研究植物对它们的要求 12
（三）根据经济系数来研究植物对矿质营养元素的要求 22
（四）根据灰分成分来研究植物对矿质营养元素的要求 22
（五）根据回收来研究植物对矿质营养元素的要求 25
三.研究的任务、方法与对象 27
四.植物个体发育过程中对不同矿质营养条件的生物学反应 33
（一）植物对氮素营养条件的生物学反应 35
（二）植物对磷素营养条件的生物学反应 40
（三）植物对钾素营养条件的生物学反应 45
（四）植物对钙素营养条件的生物学反应 43
（五）植物对镁素营养条件的生物学反应 50
（六）植物对硫素营养条件的生物学反应 53
（七）加强供应小麦植株以个别矿质营养元素对籽粒化学成分的影响 55
（八）双倍营养液对於春小麦生长和发育的影响 59
五.在植物个体发育过程中矿质营养元素的积累 66
六.叶和根系在植物生长和发育过程中的作用以及它们的活动对形态形成过程的关系 117
七.乾物质和矿质营养元素的积累与植物生长和发育速度的关系 129
（一）春化及其对植物生长和发育与矿质营养元素积累的影响 130
（二）光周期及其对植物生长和发育与矿质营养元素积累的影响 136
八.关於追肥在植物生活中的作用的问题的若干资料 165
结束语 181
参考文献 184
索引 187