前言 阳光：天然的药物 12
别让包装精巧的谎言欺骗了 12
防晒乳的唯一功能是防止晒伤 15
第1章 太阳：地球生命的根源 18
太阳是唯一真正的能量来源 18
阳光是万物赖以维生的能量 21
第2章 紫外线的神奇疗癒力量 24
紫外线究竟是什么？ 24
盛极一时的日光浴治疗法 25
第3章 UV辐射能够防治皮肤癌吗？ 33
皮肤癌的三种类型 33
密切观察身上的痣及其变化 34
日益稀薄的臭氧层，造成紫外线照射量增加？ 38
晒伤是身体发出的暂停信号 46
第4章 UV愈多，癌症愈少 51
人体具有适应环境的独特能力 51
光疗法重获新生，用来对抗癌症及多种疾病 54
第5章 医生和科学家对阳光的反思 60
防晒乳愈普及，皮肤癌发生率却不断升高？！ 60
萤光灯下的工作者，罹患肿瘤的机率高出一倍 62
第6章 防晒产品反而有致癌之嫌？！ 66
化学防晒乳造成皮肤癌普及？！ 66
防晒乳破坏了身体抵抗晒伤的第一道防线 86
别让利益团体操弄你的健康 92
第7章 人造光源：不可轻忽的死亡陷阱 96
日光灯造成头痛、眼疾、压力升高等各种疾病 96
乾冷的冷气房，降低皮肤的天然保护力 98
人工光源降低你的免疫力，升高了癌症风险 101
第8章 火型体质者请特别注意！ 108
火型体质者，皮肤最能接收紫外线 108
防晒乳对火型体质者伤害最大 111
第9章 缺乏阳光，就没有健康 115
紫外线是最强力且无敌的杀菌剂 115
让眼睛晒太阳有助於改善视力 117
化学药剂干扰了人体处理晒伤的能力 120
第10章 阳光预防癌症及多种慢性病 129
什么是维生素D？ 129
维生素D与多发性硬化症 131
维生素D与心脏病 137
维生素D与糖尿病 141
维生素D与肌肉及骨骼疾病 142
第11章 阳光将致癌风险削减了一半或更多 152
补充维生素D有助於对抗癌症 152
透过日照获得的维生素D，才能真正有益健康 161
第12章 结合阳光与运动，展现最佳效果 162
空气新鲜的户外，是理想的运动环境 162
在阳光下运动，增加性荷尔蒙分泌 165
日晒增加生育力 169
光疗法改善高血压症状 171
运动辅以日光浴，强化心脏、改善糖尿病 173
消除压力、稳定情绪，改善肌肉强度及功能 176
第13章 不当饮食和化学药物，让阳光变危险 181
高脂饮食促使紫外线伤害皮肤 181
化学药物使太阳变成我们的敌人 183
皮肤上的光毒性反应 185
指甲上的光毒性反应 187
皮肤上的光过敏反应 187
玛琪琳当真是天然的食品吗？ 196
低温烹调用橄榄油，中高温时用猪油、奶油、椰子油 198
远离可怕的反式脂肪 203
第14章 不良的食用油，让皮肤易晒伤 217
多元不饱和脂肪促使癌症形成 217
认明「冷压」「初榨」的字眼 224
缺乏亚油酸造成多种退化性疾病 233
油炸食物是健康的最大破坏者之一 237
第15章 多晒太阳的准则 243
预防及治疗晒伤的建议 243
在冬季进行日光浴的方法 244
避免使用太阳灯和晒肤床 246