第一章 概论 1
第一节 粮食商业会计的概念 1
第二节 粮食商业会计工作的任务 6
第三节 粮食商业会计工作的组织 8
复习思考题 15
第二章 货币资金 16
第一节 货币资金核算的意义和任务 16
第二节 货币资金的核算 17
第三节 转帐结算的核算 24
第四节 货币资金的清查 42
复习思考题 46
第三章 包装物、低值易耗品和物料用品 47
第一节 包装物、低值易耗品和物料用品的核算要求 47
第二节 包装物的核算 48
第三节 低值易耗品的核算 61
第四节 物料用品的核算 66
复习思考题 72
第四章 粮油商品流转（上） 73
第一节 粮油商品流转核算概述 73
第二节 粮油商品购进的核算 84
第三节 粮油商品销售的核算 94
第四节 粮油品种兑换的核算 106
第五节 粮油商品加工的核算 108
复习思考题 122
第五章 粮油商品流转（中） 123
第一节 粮油商品调拨概述 123
第二节 粮油商品内部调出的核算 131
第三节 粮油商品内部调入的核算 142
第四节 粮油商品内部调拨差额结算的核算 148
复习思考题 157
第六章 粮油商品流转（下） 158
第一节 粮油商品储存的核算 158
第二节 粮油商品进价成本的核算 178
第三节 议价粮油经营的核算 184
复习思考题 194
第七章 附营业务 195
第一节 附营业务概述 195
第二节 其他商品经营的核算 197
第三节 附营加工生产的核算 208
第四节 附营饮食服务业的核算 216
第五节 附营运输业的核算 224
复习思考题 229
第八章 固定资产 231
第一节 固定资产核算概述 231
第二节 固定资产收进的核算 241
第三节 固定资产折旧的核算 250
第四节 固定资产修理的核算 257
第五节 固定资产调出、出售和出租的核算 263
第六节 固定资产清理的核算 266
第七节 固定资产清查的核算 269
复习思考题 271
第九章 商品流通费 273
第一节 商品流通费概述 273
第二节 商品流通费开支的核算 282
第三节 商品流通费分摊的核算 298
复习思考题 305
第十章 基金和银行借款 306
第一节 基金和银行借款核算的任务 306
第二节 流动资金和固定资金的核算 307
第三节 专用资金的核算 314
第四节 专用拨款的核算 331
第五节 银行借款的核算 337
第六节 联营投资的核算 354
复习思考题 359
第十一章 税金和财务成果 361
第一节 税金和财务成果核算的任务 361
第二节 税金的核算 363
第三节 政策性补贴的核算 369
第四节 财务成果形成的核算 377
第五节 利润分配的核算 384
第六节 批零差、利改税的核算 392
第七节 上年利润调整的核算 407
复习思考题 409
第十二章 会计报表 411
第一节 会计报表概述 411
第二节 资金报表 417
第三节 费用报表 429
第四节 利润报表 434
第五节 会计报表的审核和汇总 439
复习思考题 444
作业题 445