第一章 菊花溯源 4
第一节 早期野生菊 4
第二节 初期栽培菊 5
第三节 宋代菊艺的兴盛 6
第四节 明清栽培菊的发展 8
第五节 当代菊花的繁荣 10
第二章 菊花特征与习性 18
第一节 菊花形态特征 18
第二节 菊花生态习性 22
第三节 菊花品种分类 27
第三章 菊花品类图谱 36
第一节 平瓣类 36
一、宽带型 36
二、荷花型 40
三、芍药型 51
四、平盘型 58
五、翻卷型 67
六、叠球型 77
第二节 匙瓣类 87
一、匙荷型 87
二、雀舌型 93
三、蜂窝型 96
四、莲座型 99
五、卷散型 108
六、匙球型 129
第三节 管瓣类 199
一、单管型 199
二、翎管型 201
三、管盘型 205
四、松针型 223
五、疏管型 226
六、管球型 231
七、丝发型 238
八、飞舞型 243
九、钩环型 259
十、璎珞型 298
十一、贯珠型 300
第四节 桂瓣类 317
一、平桂型 317
二、匙桂型 321
三、管桂型 323
四、全桂型 326
第五节 畸瓣类 327
一、龙爪型 327
二、毛刺型 332
三、剪绒型 338
第四章 菊花应用 342
第一节 观赏应用 342
第二节 菊花药用 346
第三节 菊花食用 347
第四节 礼仪插花 350
第五章 汴菊赏析 358
第一节 菊花花会 358
第二节 花海众赏 362
第六章 菊花文化 374
第一节 菊花摄影 374
第二节 菊花书画 380
第三节 咏菊诗词 386
一、历代诗人咏菊 386
二、当代开封诗人咏菊 401
附录 412
一、北宋刘氏《菊谱》 412
二、中国古代菊花谱录概要 419
三、品种菊索引表 421