第1章 企业与企业制度 1
1.1企业 2
1.1.1企业的概念、特征、任务 2
1.1.2企业的产生及发展历程 4
1.1.3企业的分类 5
1.2企业制度 7
1.2.1企业制度的概念 7
1.2.2现代企业制度 9
本章小结 14
案例 完善的法人治理结构助力企业发展 15
第2章 管理与企业管理 17
2.1管理及管理职能 18
2.1.1管理 18
2.1.2管理者及其技能要求 20
2.1.3管理的职能 23
2.2企业管理 25
2.2.1企业管理的概念与任务 25
2.2.2企业管理的发展 26
2.2.3企业管理的基本原理 39
2.2.4企业管理的现代化 43
本章小结 47
案例 蒙牛义乌经理篡改生产日期 48
第3章 企业组织管理 50
3.1企业组织管理概述 50
3.2企业组织结构设计的原则 52
3.3企业组织结构设计的权变因素 54
3.4企业组织结构设计的基本任务 58
3.5企业组织结构形式 59
3.5.1直线制 59
3.5.2职能制 60
3.5.3直线职能制 61
3.5.4事业部制 61
3.5.5矩阵制 62
3.5.6无边界组织 63
3.5.7学习型组织 65
3.6企业组织变革与发展 65
3.6.1企业变革的原因 66
3.6.2企业变革的阻力与克服 66
3.6.3企业变革的程序 68
本章小结 69
案例 国美电器组织结构大调整 69
第4章 企业战略管理 71
4.1企业战略管理概述 72
4.1.1企业战略及战略管理的概念 72
4.1.2发展和特征 74
4.1.3战略管理的层次及基本任务 76
4.1.4战略管理过程 77
4.2战略分析 78
4.2.1企业使命与目标 78
4.2.2企业外部环境分析 79
4.2.3企业内部条件分析 83
4.2.4企业内外环境条件利用的分析工具——SWOT分析 86
4.3战略选择 86
4.3.1公司战略 86
4.3.2竞争战略 89
4.4战略实施 91
4.4.1职能战略开发 91
4.4.2组织结构与战略的匹配 91
4.4.3领导与战略的匹配 92
4.4.4战略控制 93
本章小结 94
案例 用友软件的发展 94
第5章 企业营销管理 99
5.1市场营销与市场营销观念 100
5.1.1企业的市场营销工作 100
5.1.2市场营销的含义及功能 101
5.1.3市场营销的核心概念 102
5.1.4企业的营销观念 103
5.1.5市场营销管理 104
5.2企业市场调研与预测 104
5.2.1市场调查研究 105
5.2.2市场预测 108
5.3企业市场营销战略 113
5.3.1市场营销战略的含义及内容 113
5.3.2营销战略目标 113
5.3.3目标市场营销战略 115
5.4市场营销组合策略 121
5.4.1市场营销组合概述 121
5.4.2市场营销组合策略 123
5.5市场营销新理念 130
5.5.1直复营销 130
5.5.2顾客满意营销 130
5.5.3关系营销 130
5.5.4文化营销 130
5.5.5绿色营销 131
5.5.6整合营销 131
5.5.7网络营销 131
本章小结 132
案例1长城润滑油：金字塔格局下的营销变革 132
案例2顾客永远是正确的 134
第6章 生产运作管理 135
6.1生产运作管理概述 136
6.1.1生产运作管理的概念 136
6.1.2生产运作的分类 136
6.1.3生产运作管理的目标和内容 138
6.2生产运作系统的设计 139
6.2.1产品规划 139
6.2.2流程战略规划 141
6.2.3选址策略 143
6.2.4生产设施布局策略 146
6.2.5工作研究和工作设计 154
6.3生产运作系统的运行 156
6.3.1综合生产计划 156
6.3.2物料需求计划及企业资源计划 158
6.3.3作业计划和短期排程策略 163
6.4生产系统的可靠性与维护 170
6.4.1生产系统的可靠性与改进 170
6.4.2生产系统的维护策略 172
6.5其他先进生产方式简介 174
6.5.1准时化生产系统（JIT） 174
6.5.2计算机集成制造系统（CIMS） 176
6.5.3最优生产技术（OPT） 177
6.5.4敏捷制造 178
本章小结 180
案例 王传福带领比亚迪成就的商业神话 181
第7章 企业质量管理 186
7.1企业质量管理概述 188
7.1.1质量与质量管理 188
7.1.2质量管理发展概况 190
7.2全面质量管理 192
7.2.1全面质量管理的概念 192
7.2.2全面质量管理的特点 192
7.2.3全面质量管理的基础工作 193
7.2.4全面质量管理的方法——戴明循环 194
7.3统计质量控制方法 197
7.3.1分层法 198
7.3.2调查表法 198
7.3.3排列图法 200
7.3.4因果图法 203
7.3.5直方图法 205
7.3.6散布图法 207
7.3.7控制图法 209
7.4 ISO 9000系列标准简介 218
7.4.1 ISO 9000系列的相关概念 218
7.4.2 ISO 9000族标准的产生 218
7.4.3 ISO 9000族标准的修订和发展 219
7.4.4 ISO 9000族标准在中国的发展 220
7.4.5 ISO 9000族标准 220
7.4.6实施ISO 9000族标准的意义 222
本章小结 223
案例 三洋制冷的“零缺陷”质量管理思想 223
第8章 企业物流管理 226
8.1企业物流管理概述 227
8.1.1物流概述 227
8.1.2物流管理概述 229
8.2供应物流管理 231
8.2.1供应物流的构成 231
8.2.2采购决策 231
8.2.3供应存货的库存控制 233
8.2.4准时制采购 235
8.3生产物流管理 236
8.3.1生产物流计划与控制原理 236
8.3.2物流需求计划 237
8.3.3准时制生产 239
8.3.4现代制造系统与生产物流 239
8.4销售物流管理 241
8.4.1销售物流的组织 241
8.4.2需求计划管理 242
8.4.3分销需求计划 242
8.5回收与废弃物流管理 243
8.5.1回收物流与废弃物流概述 243
8.5.2回收物流与废弃物流技术 244
本章小结 245
案例 开源节流：让亚马逊赢得市场 245
第9章 设备管理 247
9.1设备管理概述 248
9.1.1设备管理的概念 248
9.1.2设备管理的意义 248
9.1.3设备管理的目标 249
9.1.4设备管理的任务 249
9.2设备的选择与评价 250
9.2.1选择设备应考虑的因素 250
9.2.2选择设备的经济评价方法 251
9.3设备的维护与检修 253
9.3.1设备磨损 253
9.3.2设备故障 255
9.4设备的改造与更新 257
9.4.1设备的寿命 257
9.4.2设备的改造 258
9.4.3设备更新 260
9.4.4设备更新决策 261
本章小结 267
案例 设备改造：让洋设备“吃”上“国产粮” 267
第10章 企业人力资源管理 269
10.1人力资源管理概述 271
10.1.1人力资源概述 271
10.1.2人力资源管理的概念 272
10.1.3人力资源管理的职能 272
10.1.4人力资源管理的基本原理 273
10.2员工的招聘与录用 274
10.2.1招聘的含义 274
10.2.2招聘工作的原则 274
10.2.3招聘工作的程序 275
10.2.4员工招聘的渠道 276
10.2.5选拔录用的程序 277
10.2.6人员甄选方法 278
10.3绩效管理 278
10.3.1绩效管理的含义 278
10.3.2绩效管理的实施流程 280
10.3.3绩效评价的参与者 281
10.3.4绩效评价的方法 282
10.4薪酬管理 284
10.4.1薪酬管理概述 284
10.4.2薪酬设计 285
10.4.3薪酬结构 287
10.4.4员工福利管理 289
本章小结 290
案例 福雷斯蒂公司的考评 291
第11章 企业财务管理 294
11.1企业财务管理概述 295
11.1.1企业财务管理的概念与目标 295
11.1.2企业财务管理活动 295
11.2融资管理 296
11.2.1企业融资概述 296
11.2.2企业融资渠道 297
11.3投资管理 299
11.3.1投资管理概述 299
11.3.2投资的分类 300
11.3.3投资决策方法 300
11.4财务分析 308
11.4.1财务报表 308
11.4.2财务比率分析 309
11.5成本核算与控制 313
11.5.1成本要素与成本项目 313
11.5.2成本控制与分析方法 315
本章小结 318
案例 杉杉集团的财务管理分析 318
参考文献 321