第一章 要五行饮食养生，先学会调和五味 1
从喜食什么味道洞察五脏六腑的健康秘密 2
肝、胆与酸味相照，吃点儿酸，养好人的“谋略之官” 5
苦味安心和小肠——适当吃点儿苦，身心才能安 8
甘味保护脾和胃——谨慎食甜，善养“后天” 11
辛味归肺和大肠——慎吃辛味，养肺润肠 14
咸味入肾和膀胱——过多过少伤命根，不多不少最相宜 17
五味巧搭配才能“长有天命” 20
常食五味粥，五福如约而至 22
食五味，养五脏，以谨和均衡为美 25
第二章 五色是五行中的五朵金花，饮食“好色”才能安养体内 29
五脏六腑都是“好色”之徒，给青、赤、黄、白、黑“相个亲” 30
菜篮子多点儿颜色，健康就能多加分 32
五色养生，符合个人体质才有效 35
红色食物最吸引眼球，健康需要吃点儿火红的颜色 38
最常见的食物是绿色，不要浪费大自然的恩赐 40
黑色食物稀少，多吃“命”更强 43
中国人“以黄为贵”，饮食中加点儿黄色滋养脾胃的灵根 45
“五色豆汤”是最直观最平衡的五行养生法 48
第三章 遵守季节的五行纪律，饮食要注重“天人 合一” 51
四季五行饮食原则——谨慎滋味，注重颜色 52
平衡五脏的“五行粥”，一年四季均可享用 54
春季要养肝，一盘时令蔬菜最相宜 57
春季肝气太旺易伤脾，五行饮食要“少酸多甜” 58
“五行养心汤”——家庭主妇都应该学习的夏日养生汤 61
辛、酸，是夏季饮食该有的滋味 63
长夏养脾，“归脾粥”可常做常食 65
秋季金燥须水润，“五行润肺化痰粥”不可少 68
冬季水旺火弱，滋补火锅为你添把“火” 70
第四章 五脏六腑是命根，教你几道安养脏腑的“五行菜” 74
青、酸益肝胆，“青梅茶”是首选 75
补养心肠（小肠），“红椒苦瓜”最相宜 77
黄、甘入脾胃，“南瓜玉米粥”可常食 79
白、辛归肺肠（大肠），“五行白萝卜汤”的作用不可忘 81
黑、咸入肾和膀胱，“五黑桑葚粥”长食人长寿 83
“五彩饭”不只是祭祀的专利，也可以滋养我们的五脏六腑 84
五薯难寻，凑顿“五薯饭”安养机体 87
五果易得，生活中多履行“五果食用方案” 89
“五行花茶饮”——现代人的好福气 91
“五红养脏饮”——刘教授压箱底的五行内养法 94
第五章 眼、耳、口、鼻、舌太金贵，用五行饮食来“宝贝” 97
肝开窍于目，吃肝补肝，兼补双眸 98
心开窍于舌，“五行红枣汤”助你“巧舌如簧” 100
脾开窍于口，黄芪、党参让你口气馨香，唇美如花 102
肺开窍于鼻，“五行养肺汤”帮你提升鼻子的灵敏度 105
肾开窍于耳，“应水食物”养肾，帮你耳目一新 107
绿色蔬菜巧搭配，护眼妙不可言 111
“三黑粥”，让你的耳朵灵敏不被人叫老 113
“黑豆海参汤”，护齿固齿齿更坚 116
第六章 靓丽无须觅“名医”，五行饮食是良方 119
“五行养肝强筋汤”帮你筋力强健，俊秀挺拔 120
“五行养心茶”帮你打造桃花般的笑容 123
三餐加点儿“土”，帮你打造丰腴无瑕的肌肤 125
“五行润肺养发汤”能帮你打造乌黑亮泽的秀发 128
“五行养肾补骨汤”成就你“好衣架”的美誉 131
“五行芝麻薏米浆”是更年期女性的亲密伴侣 134
“栗子炖鸡”荤素搭配，女人面色不发黑才能容光焕发 137
一碗“养胃汤”，人到老年也能安然入睡，不憔悴 139
第七章 快乐是生命的真谛，用五行饮食清理坏情绪 143
“五行化怒养肝汤”帮你化解怒气后遗症 144
要防“乐死人”，“五行强心茶”打好预防针 147
无思才长寿，“五行健脾汤”增强抗忧能力 150
悲情需要管理，“五行润肺汤”养肺化忧一举多得 153
不做胆小鬼，“五行强肾壮胆汤”帮你壮胆 155
“忘忧鸡汤”，帮助你抚平夏日焦躁情绪 158
“西芹炒百合”，落花之秋也拒绝林黛玉的悲情 160
士气不振的隆冬，让“补肾壮腰汤”助你一臂之力 162
第八章 药食同源，五行饮食帮你防治常见病 166
感冒时用“五行蒜味汤”来化解 167
咳嗽，试试“五行消炎润喉汤” 168
腹泻——不妨在饮食中来点儿“土” 171
胃疼时用“辨证五行汤”加减，可全面调理 173
老年人多便秘，“五行润肠菜”帮你畅通肠道 176
血压居高不下，刘大夫教你“抗压五行食疗方” 179
糖尿病不用怕，试试国医大家的“五行治糖方” 182
诸多“电脑病”惹祸事，“五行菊花宝点”狙击电脑病 185
失眠是现代人的通病，“五行助眠粥”家家必备 188
心脏病危害大，“五行养心茶”齐上阵治病根 191
前列腺炎是男人的“心病”，“五行瓜皮饮”帮男人呵护生命腺 194
诸多妇科病，只需一道“五行女子化瘀汤” 196