第一章 配合饲料基础知识 1
第一节 饲料的营养成分及作用 1
第二节 饲料的种类及其特性 7
第三节 配合饲料与饲料配方 20
第二章 原料的接收与清理 23
第一节 原料的接收 28
第二节 料仓 30
第三节 原料的称重设备 37
第四节 原料的清理 43
第三章 饲料粉碎 54
第一节 概述 54
第二节 粉碎原理与方法 57
第三节 锤片粉碎机 59
第四节 其他类型的粉碎机 74
第五节 粉碎机的使用与维护 79
第六节 碎饼设备 81
第七节 粉碎工艺流程 82
第四章 配料计量装置与配料工艺 88
第一节 概述 88
第二节 给料器 88
第三节 容积式计量装置 91
第四节 重量式计量装置 101
第五节 计量工艺流程 104
第五章 饲料的混合 106
第一节 概述 106
第二节 分批立式混合机 108
第三节 分批卧式混合机 110
第四节 连续式混合机 116
第五节 保证混合质量的主要措施 119
第六节 糖蜜添加 126
第七节 脂肪添加 131
第八节 其他液体成分的添加 138
第六章 饲料的制粒与碎粒 142
第一节 概述 142
第二节 制粒机 143
第三节 冷却器、碎粒机与分级筛 151
第四节 颗粒饲料生产工艺 154
第五节 膨化饲料 158
第七章 成品的包装、储存与发放 159
第一节 成品的包装和堆垛 159
第二节 成品的储存和发放 164
第八章 饲料加工厂工艺设计 165
第一节 概述 165
第二节 饲料加工厂主车间的工艺设计 168
第三节 饲料工厂生产设备的选择 182
第四节 典型饲料厂工艺流程简介 188
第五节 其他饲料的生产工艺 201
第九章 饲料输送设备 208
第一节 斗式提升机 208
第二节 螺旋输送机 220
第三节 刮板输送机 226
第四节 溜管和分配器 236
第十章 饲料加工厂生产技术管理 241
第一节 饲料加工厂的生产操作管理 241
第二节 配合饲料厂的技术测定 242
第三节 配合饲料的质量管理 250
第四节 生产安全管理 257
附录一 部分饲料原料的质量标准 260
附录二 配合饲料质量标准及检验方法 263
附录三 用筛选法测定和表示饲料细度的方法 265
附录四 常用锤片式饲料粉碎机的技术参数与性能指标 268
附录五 国内外使用的饲料粉碎机的技术参数与性能指标 269