建筑与历史 7
大雁塔、小雁塔 7
关于“寺” 24
“法门寺”——佛陀真身舍利 29
“香积寺”——净土宗祖庭 40
“青龙寺”——日本真言宗祖庭 44
大兴善寺 48
“兴教寺”——玄奘法师长眠之地、唐代樊川八大寺之首 56
“草堂寺”——鸠摩罗什译经之地,我国首创翻译佛经的国立译坊 62
西安古城墙 67
太液芙蓉未央柳——汉长安城 67
天街夜色凉如水——隋、唐长安城 70
举目见日不见长安——明西安城 75
骊山陵(秦始皇陵)、兵马俑 80
春寒赐浴华清池 92
昭陵 98
乾陵 103
钟楼、鼓楼 113
景云钟 115
鼓楼 116
清真大寺 119
西安碑林 123
艺术与文学 129
唐诗 129
唐大曲 131
书法 134
绘画 137
女装 141
科学与工艺 147
陶瓷 147
染织工艺 149
刺绣工艺 151
漆器工艺 151
金属工艺 151
饮食文化 155
宫廷筵席 155
大众饮食 156
羊肉泡馍 158
贾三灌汤包 159
凉皮 160
岐山臊子面 164
锅盔 165
腊汁肉夹馍 166
甑糕 167
蓼花糖 168
腊牛羊肉 169
君今不醉将安归? 170
黄桂柿子饼 172
biang biang面 173
实用信息 174
自然环境 174
景点指南 178
饮食指南 198
行程建议 202
旅游相关资息 206
后记 210