序言 1
前言 1
第一章 绝处逢生 3
豪斯登堡 有好主意立刻实行，削减成本，招揽游客项目概要 3
社长骑着自行车奔走指导工作 5
摆脱依赖烟花大会吸引夜间游客的老办法 6
只要“顾客至上”，提案马上就通过 8
将交通和行政工作也纳入速度经营 10
王将食品服务 专注打造“王将饺子”品牌，以“个性”开拓市场项目概要 14
公司资金周转困难，董事长却毫不知情 17
宣扬饺子魅力，唤回门店活力 19
提高店长的自主性，贯彻个性经营方针 20
培养一批独具魅力的店长 22
石屋制果 强化质量意识，让“白色恋人”再次笑傲市场项目概要 26
投诉电话几乎被打爆，退货堆积如山 28
重开公司食堂，加强员工沟通 30
“现在不指出，将来出了问题可就来不及了” 31
少卖一点也要保质量 34
BOOKOFF 化危机为动力，促进意识改革项目概要 39
茫然自失中，进货量锐减 40
以库存问题为突破口，促进意识改革 42
回归原点：当日物品当日上架销售 44
向新型综合店转型 47
第二章 改革者的风范 51
Weathemews 勇为第一，成为第一只跳下海的企鹅项目概要 51
嫁人就嫁Supporter 53
量上去了，准确度就能提高 57
专业预报员的顾虑 58
SEVEN银行 不让ATM里的现金“缺货”，用经营便利店的模式开银行项目概要 63
根据存取速度预测现金量 65
成立之初，无人看好 68
历来银行的“常识”都不适用 70
发掘ATM新功能 72
成城石井 “放弃利润”，10个KPI彻底改革经营模式项目概要 74
宣称放弃利润的“改革专业户” 77
保留公司特色，加快销售速度 79
不关注眼前的结果 81
半年时间，门店营业额呈上升趋势 83
GOLDWIN 趁着“山女”风改革订货模式项目概要 86
不合理的成本·风险管理体系 89
取消事业部部长的订货权 92
取消提前半年的一次性订货 94
用时两年，大幅改善退货及降价销售状况 96
第三章 新领域带来新机遇 101
麒麟啤酒 在成熟市场的周边寻找新需求，实现“世界第一”项目概要 101
因道路交通法的修正而开辟出潜在市场 105
不是啤酒，胜似啤酒 107
用交警的模拟装置进行试验 109
“Kirin Free”拉动餐饮业发展 110
Nissen 让胖美眉也能开心购物项目概要 113
“人·物·器”一应俱全，深受女性顾客青睐 115
史无前例才值得挑战 116
以客户数据说服服装生产商 118
肥胖身材的营业员引起顾客的共鸣 119
门店成为顾客能吐露不满的地方 121
TSUTAYA ONLINE 发展网络租赁配送服务的“蓝信封”项目概要 124
在急速扩张的市场中占据首位 125
价格战全面爆发 127
倾听消费者需求，推出新服务 129
返还当天便可再次借出 130
第四章 『基层』的力量 137
KING JIM “闲人”掀起“电子记事本”热潮，抢占利基市场项目概要 137
当年的畅销产品开发者成为研发领导 140
比小型笔记本电脑更轻便 145
“你只管想着怎么卖！” 146
Ringer Hut 不盲目效仿西式快餐，宣扬国产蔬菜的美味安全项目概要 149
优惠券—再压缩利润空间 151
50家门店被迫关闭，史上最大危机 153
从不看菜单直接点餐的顾客身上看到改革的成效 154
效仿丰田模式，工厂再现活力 157
下一步是提高服务水平 158
YAMASA酱油 首创保鲜容器，依靠小瓶装提高市场占有率项目概要 161
在小瓶装领域慢人一步 164
歪打正着，实现技术合作 166
把产品命名与外观设计交给其他公司 167
在电视节目上预告发售活动，激励工厂 169
完成不了一千个，就再做两千个 170
Dr.Ci：Labo 客服、网络、实体三方面改革，重新走上正轨项目概要 172
上市后，发展态势发生逆转 174
提高IT效率，重视顾客满意度 175
取消电视广告，加强实体店销售管理 178
保持高增长率，打入亚洲市场 180
后记 181