中编农业各论 1
第一章 作物汎论之部 1
一 作物之定义及范围 1
二作物之分类及品种 4
三 作物之繁殖 9
四 作物之选种 13
五 整地 20
六 播种 24
七 移植 31
八 疏拔 34
九 除草 36
十 中耕及培土 39
十一 施肥 42
十二 收获与调制 46
十三 储藏与贩卖 49
十四 轮作与连作 52
十五 间作与混作 56
第二章 作物各论之部 59
一 食用作物概说 59
二 禾穀类作物总说 61
三 稻 63
四 小麦 91
五 大麦（附裸麦） 102
六 玉蜀黍 109
七 蜀黍 115
八 粟 119
九 黍 125
十 薏苡 128
十一 荞麦 130
十二 荳菽类总说 134
十三 大豆 136
十四 小豆 142
十五 豌豆 145
十六 蚕豆 150
十七 根菜类总说 154
十八 甘藷 156
十九 马铃薯 162
二十 芋 166
二十一 饲料类总说 170
二十二 牧草 172
二十三 持用作物概说 177
二十四 机维料总说 180
二十五 棉 181
二十六 大麻 192
二十七 兰 197
二十八 油蜡料类及树液料类总说 201
二十九 芸苔 203
三十 胡麻 208
三十一 落花生 210
三十二 油桐 214
三十三 漆 217
三十四 嗜好品料总说 222
三十五 茶 223
三十六 烟草 230
三十七 糖料类总说 237
三十八 甘蔗 238
三十九 甜菜 244
四十 染料类总说 248
四十一 蓼蓝 250
四十二 槐蓝 252
四十三 药材料类总说 254
四十四 薄荷 255
四十五 除虫菊 259
第三章 栽桑法 265
一 栽桑与土地 265
二 桑树繁殖法一（种子） 267
三 桑树繁殖法二（接木） 270
四 桑树栽植法 278
五 桑树剪定之种类与选择 284
六 桑树之各种剪定法 286
七 施肥法 293
八 耕耘及除草 297
九 结束及解束 299
第四章 养蚕法 303
一 养蚕之目的与李节 303
二 我国蚕品种之规定与养蚕季节之趋势 306
三 蚕之发育经过 309
四 蚕之生活要素 313
五 建筑蚕室之要件与注意点 315
六 重要之蚕具 318
七 蚕室蚕具之消毒 321
八 蚕体消毒法 328
九 催青之意义与注意事项 331
十 催青之方法 333
十一 催青之时期与蚕品种之关系 335
十二 收蚁之时期与注意事项 336
十三 收蚁之方法 338
十四 蚕儿饲育中对于不良气象之处理法 341
十五 春蚕饲育法之概要 346
十六 秋蚕饲育法之要点 355
十七 上簇与采？ 359
附录 363