第一章 化学与人类社会 1
本章提要 6
习题 6
第二章 元素周期律 化学键 8
2.1 元素周期表 8
2.2 原子结构模型 同位素 10
2.3 原子核外电子的排布 12
2.4 离子键和离子化合物 22
2.5 共价键和共价化合物 25
2.6 键的极性与分子的极性 29
2.7 金属键 31
2.8 分子间的作用力与氢键 32
本章提要 33
习题 34
第三章 s区元素——碱族和碱土族 36
3.1 s区元素通性 37
3.2 钠和钾——人体的必要元素 43
3.3 生物体的钙和镁 45
3.4 硫酸钡的难溶性 47
3.5 基本化学计算 47
本章提要 55
习题 55
第四章 p区元素——非金属和半金属 57
4.1 惰性气体——稀有元素 57
4.2 卤族——成盐元素 59
4.3 氧化还原反应方程式的配平 64
4.4 氧和硫——成矿元素 68
4.5 氮和磷——肥料 73
4.6 碳、硅、硼——坚硬 78
4.7 p区金属元素 84
本章提要 88
习题 89
第五章 d区和f区元素——过渡金属 91
5.1 铁和钢 93
5.2 有色金属——铜、锌、钴、镍 97
5.3 贵金属——金、银、铂 99
5.4 稀土元素 101
5.5 人造元素 102
5.6 生物体内的过渡金属 103
本章提要 105
习题 106
第六章 烃——碳氢化合物 107
6.1 烷烃 108
6.2 烯烃 119
6.3 炔烃 127
6.4 芳烃 131
6.5 煤和石油 136
本章提要 139
习题 140
第七章 烃的衍生物——官能团化合物 143
7.1 卤代烃 143
7.2 醇和酚 149
7.3 乙醚 156
7.4 醛和酮 157
7.5 羧酸和羧酸的衍生物 162
7.6 硝基化合物和胺 172
本章提要 175
习题 176
第八章 生命现象中的有机化合物 180
8.1 糖——碳水化合物 180
8.2 蛋白质 188
8.3 核酸 193
8.4 磷脂和糖脂 199
8.5 甾体化合物 199
本章提要 201
习题 202
第九章 合成有机高分子化合物 205
9.1 合成有机高分子的结构特点和命名 205
9.2 合成有机高分子化合物的特性 209
9.3 有机高分子化合物的合成方法 212
9.4 合成高分子材料 213
本章提要 222
习题 223
第十章 分析化学 物理化学 226
10.1 分析化学的任务和作用 226
10.2 化学分析 228
10.3 仪器分析 230
10.4 结构分析 232
10.5 化学热力学 232
10.6 化学动力学 233
10.7 结构化学 235
本章提要 235
习题 236
第十一章 化学前沿 237
本章提要 246
习题 247
附录 248
索引 255