《普罗旺斯》PDF下载

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  • 作  者:(美)布伦南著
  • 出 版 社:北京:新世界出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787510429439
  • 页数:228 页
图书介绍:在全书八个章节中,各章都有一种经典的主题食物登场。以美食为主线,作者用法国式的优雅语言为我们讲述了八段关于“膳食、孩子、动物、美食、地方和家”的经历。

关于山羊奶酪的个人经历 1

普罗旺斯的猪 39

蘑菇之恋 67

所有人的普罗旺斯鱼汤 101

漫长的夏日聚餐 129

大蒜和伟大的蒜泥蛋黄酱之精髓 161

绵羊和白葡萄酒煨羊蹄羊肚卷 181

婚礼蛋糕 207

结束语 225