《秋补食养药膳》PDF下载

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  • 作  者:孙明杰,袁许斌主编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2007
  • ISBN:7538150706
  • 页数:95 页
图书介绍:本套书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。

第一章凤凰知食分子:润燥养阴食养方案 4

凤凰健康专家:润燥养阴食补要点及适用食物简介 5

凤凰美食顾问:润燥养阴食养药膳推荐食谱 8

鱼胶圆肉淮山水鸭汤 9

天冬黑豆粥 11

干冬菜粥 13

银耳猪肺羹 15

芝麻菠菜 17

玉竹瘦肉汤 19

无花果白菜干猪肉汤 21

银耳蜜柑汤 23

山药芝麻糊 25

第二章凤凰知食分子:生津润肺食养方案 26

凤凰健康专家:生津润肺食补要点及适用食物简介 27

凤凰美食顾问:生津润肺食养药膳推荐食谱 30

核桃粥 31

麦门冬粥 33

淮山百合炖兔肉 35

太子参百合田鸡汤 37

南杏仁炖雪梨 39

柠檬叶煲猪肺 41

冬菇银耳猪胰汤 43

川贝蜜枣炖排骨 45

苹果柿子汁 47

第三章凤凰知食分子:清热解毒食养方案 48

凤凰健康专家:清热解毒食补要点及适用食物简介 49

凤凰美食顾问:清热解毒食养药膳推荐食谱 52

甘草菊花饮 53

白玉猪肚汤 55

橄榄酸梅汤 57

桔梗杏仁冬瓜汤 59

西洋菜瘦肉汤 61

枇杷叶罗汉果粥 63

青椒炒豆腐 65

海米炝竹笋 67

甘蔗荸荠萝卜汤 69

黄豆苦瓜汤 71

第四章凤凰知食分子:健脾养胃食养方案 72

凤凰健康专家:健脾养胃食补要点及适用食物简介 73

凤凰美食顾问:健脾养胃食养药膳推荐食谱 76

砂仁黄芪猪肚 77

砂仁羊肉汤 79

茯苓饺子 81

红枣煨肘 83

红烧带鱼 85

花生赤豆鲫鱼汤 87

栗子烧白菜 89

鸡内金菠菜根粥 91

陈皮木香鸡 93

桂圆松子仁汤 95