《食物相宜相克速查》PDF下载

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  • 作  者:常学辉编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:753087781X
  • 页数:323 页
图书介绍:本书细致而全面地介绍了日常食物相宜与相克、常见病症饮食相宜与相克、特定人群饮食相宜与相克、四季养生饮食宜忌四大类健康宜忌知识,是一本实用、权威的饮食相宜与相克速查书。本书内容丰富,按食材分类,查询便捷,实用性强。

第一章 日常食物 相宜与相克 2

蔬菜类 2

白菜 2

菠菜 3

油菜 4

空心菜 4

苋菜 5

芹菜 5

西红柿 7

竹笋 8

芦笋 9

莴笋 9

韭菜 10

韭黄 10

洋葱 11

马齿苋 12

花菜 13

西蓝花 14

黄花菜 14

雪里蕻 15

茼蒿 15

香菜 16

白萝卜 17

胡萝卜 18

冬瓜 19

苦瓜 20

丝瓜 21

黄瓜 21

南瓜 23

玉米 24

山药 25

土豆 26

肉禽类 27

猪肉 27

猪蹄 28

猪腰 29

猪肝 29

猪肚 31

猪肠 32

猪骨 32

牛肉 33

牛肝 34

羊肉 35

羊肾 36

羊肚 36

鸡肉 37

鸡肝 38

鸭肉 39

菌菇类 40

黑木耳 40

草菇 41

银耳 42

香菇 43

平菇 44

猴头菇 45

金针菇 45

鸡枞 46

鸡腿蘑 46

松蘑 47

口蘑 47

水产类 48

草鱼 48

鲢鱼 49

鲇鱼 50

鲤鱼 50

带鱼 52

青鱼 52

鱿鱼 53

干贝 54

虾 54

泥鳅 56

螃蟹 56

鳜鱼 58

银鱼 58

鳕鱼 59

武昌鱼 59

水果类 60

苹果 60

梨 61

西瓜 62

甘蔗 63

荔枝 64

橘子 65

金橘 66

柚子 66

橙子 67

葡萄柚 67

柠檬 68

草莓 68

哈密瓜 69

香蕉 69

菠萝 71

榴莲 71

桂圆 72

石榴 72

火龙果 73

芒果 73

樱桃 74

柿子 74

杏 76

干果类 77

莲子 77

花生 78

核桃 79

白果 80

板栗 80

松子 81

榛子 81

蛋奶类 82

鸭蛋 82

鸡蛋 82

鹅蛋 84

鸽子蛋 84

鹌鹑蛋 85

麻雀蛋 85

咸鸭蛋 86

松花蛋 86

牛奶 87

羊奶 88

马乳 88

酸奶 89

奶酪 89

粮豆类 90

大米 90

粳米 91

小米 92

糯米 93

高粱 94

大麦 94

小麦 95

薏米 96

黄豆 97

扁豆 98

毛豆 99

蚕豆 99

豇豆 100

黑豆 100

豆腐皮 102

豆腐干 102

饮品类 103

绿茶 103

花茶 103

桂花茶 104

茉莉花茶 104

冰激凌 105

咖啡 105

豆浆 106

白酒 107

糯米酒 107

调料类 108

醋 108

食盐 109

味精 109

红糖 110

白糖 111

葱 112

蒜 113

姜 114

胡椒 114

花椒 115

八角 116

桂皮 116

孜然 117

茴香 117

菜籽油 118

玉米油 118

第二章 常见病症饮食 相宜与相克 120

内科 120

风寒型感冒 120

风热型感冒 121

流感 123

咳嗽 124

肺炎 125

哮喘 126

胃炎 128

胃轻瘫综合征 129

糖尿病 129

高脂血症 131

高血压 132

冠心病 133

便秘 134

腹胀 135

腹泻 136

痢疾 137

肝炎 138

肝硬化 139

慢性胆囊炎 140

消化性溃疡 142

反流性食管炎 143

心绞痛 144

尿频 145

肾炎 146

急性肾功能衰竭 147

慢性肾功能衰竭 149

淋症 150

甲状腺功能亢进 151

甲状腺功能减退 153

急性支气管炎 154

慢性支气管炎 155

支气管扩张 156

胃、十二指肠溃疡 158

胃下垂 159

急、慢性肠炎 160

高温中暑 161

健忘 163

失眠 164

神经衰弱症 165

老年痴呆症 166

便血 167

呕吐 168

动脉硬化 169

胆结石 170

水肿 172

过敏症 174

外科、骨科疾病 175

荨麻疹 175

湿疹 176

痱子 177

白癜风 178

皮肤瘙痒病 179

脚气 181

冻疮 182

神经性皮炎 183

脱发 184

直肠脱肛 185

骨折 187

肩周炎 188

风湿性关节炎 189

原发性骨质疏松症 190

继发性骨质疏松症 191

类风湿性关节炎 192

淋巴结核 193

妇科疾病 194

月经失调 194

痛经 196

女性性功能障碍 198

盆腔炎 198

阴道炎 200

女性更年期综合征 200

带下病 202

产后腹痛 202

外阴瘙痒 204

产后出血 205

闭经 206

妊娠高血压 207

男科疾病 208

阳痿 208

早泄 209

前列腺肥大 210

男性不育症 212

遗精 214

不射精 215

儿童疾病 216

厌食 216

营养不良 217

流涎 218

小儿腹泻 219

小儿多汗 220

遗尿 221

麻疹 222

流行性腮腺炎 224

小儿肥胖症 225

水痘 226

百日咳 228

儿童多动症 229

五官科疾病 230

夜盲 230

鼻窦炎 231

咽炎 232

中耳炎 233

耳鸣 234

齿衄 235

龋齿 236

失音 237

口臭 238

结膜炎 239

青光眼 240

白内障 241

近视 242

老花眼 244

干眼症 246

过敏性鼻炎 248

扁桃体炎 250

口腔溃疡 251

癌症 252

颅内肿瘤 252

乳腺癌 254

宫颈癌 256

卵巢肿瘤 257

前列腺癌 258

鼻咽癌 260

喉咽癌 261

食管癌 263

胃癌 264

大肠癌 266

肺癌 268

原发性肝癌 270

白血病 271

恶性淋巴瘤 272

胰腺癌 273

第三章 特定人群饮食 相宜与相克 276

特定时期的人群孕妇 276

产妇 277

准备受孕的人 278

考试期的学生 278

生理期的女性 279

变声期的青少年 279

更年期的妇女 280

特定年龄的人群 281

婴幼儿 281

儿童 282

青少年 283

成年人 283

中年女性 284

中年男性 285

老年人 286

特定职业的人群 287

脑力劳动者 287

体力劳动者 287

夜间工作者 288

高温工作者 288

低温工作者 289

汞环境工作者 290

高铅环境工作者 290

第四章 四季养生 饮食宜忌 292

春季 292

春季养生饮食宜忌 292

春季疾病预防 297

夏季 299

夏季养生饮食宜忌 299

夏季疾病预防 305

秋季 308

秋季养生饮食宜忌 308

秋季疾病预防 313

冬季 316

冬季养生饮食宜忌 316

冬季疾病预防 322