第1章 绪论 1
1.1学生守则 1
1.2实验室安全知识 1
1.3实验室“三废”处理 7
1.4普通化学实验的目的 8
1.5实验预习、实验记录和实验报告的基本要求 9
1.6实验报告样书 10
第2章 基础知识与基本操作 11
2.1试剂的分类及取用 11
2.2常用的玻璃仪器 13
2.3玻璃仪器的洗涤与干燥 17
2.4基本度量仪器的使用 19
2.5实验室常用仪器设备介绍 23
2.6天平的介绍及使用 24
2.7 pH计的介绍及使用 27
2.8阿贝折光仪的介绍及使用 29
2.9分光光度计的介绍及使用 32
2.10紫外可见光谱仪的结构及使用 34
2.11原子吸收光谱仪的结构及使用 37
2.12误差的概念和有效数字的使用 39
2.13试纸的使用 43
2.14加热与冷却 44
2.15升华 47
2.16溶液的配制 48
2.17溶解与结晶 49
2.18固、液分离及沉淀洗涤 53
2.19沉淀的干燥和灼烧 57
2.20干燥与干燥剂的使用 60
2.21萃取分离 64
2.22蒸馏 68
第3章 基础实验 71
实验一 滴定操作与浓度标定 71
实验二 硫酸亚铁铵的制备 74
实验三 碳酸氢钠的制备 75
实验四 醋酸电离常数的测定 77
实验五 化学平衡常数的测定 79
实验六 未知物的鉴定与鉴别 82
实验七 自来水中氯含量的测定（莫尔法） 83
实验八 电解质溶液 86
实验九 配合物的生成和性质 89
第4章 化学与环境 92
实验十 电镀废水中铬含量的测定（铁氧体法） 92
实验十一 火焰原子吸收分光光度法测定环境水样中钙、镁离子含量 94
实验十二 利用废铝罐制备明矾 96
实验十三 从废定影液中回收银 98
第5章 化学与生活 100
实验十四 氯化钠的提纯 100
实验十五 碘盐的制备 102
实验十六 水的总硬度的测定（配位滴定法） 103
实验十七 硬水的软化 106
实验十八 食醋中醋酸含量的测定 109
实验十九 蛋白质的性质与鉴定 111
实验二十 紫外光谱测定饮料中咖啡因含量 115
实验二十一 日常食品的质量鉴别 117
第6章 化学与日用化学品 120
实验二十二 雪花膏的制备 120
实验二十三 洗洁精的制备 121
实验二十四 珠光洗发香波的配制 123
实验二十五 固体肥皂的制作 125
第7章 化学与材料 127
实验二十六 电镀铜 127
实验二十七 塑料电镀 129
实验二十八 钢铁发蓝处理 132
实验二十九 水泥熟料中SiO2含量的测定 134
第8章 趣味实验 137
实验三十 光还原作用：晒蓝图反应 137
实验三十一 鸡蛋潜水 138
实验三十二 水底花园 138
实验三十三 检验吸烟与喝酒 139
第9章 综合性和设计性实验 141
实验三十四 绿色植物色素的提取及色谱分离 141
实验三十五 硝酸钾的制备和提纯 145
实验三十六 水泥熟料中SiO2 、 Fe2 O3 、 A12 O3 、CaO和MgO含量的测定 147
实验三十七 粗硫酸铜的提纯及铜含量的测定 150
实验三十八 水分析综合实验 151
附：设计性实验任务书 154
设计性实验方案设计要求 154
附录 156
附录1某些盐的焰色 156
附录2某些离子的颜色 156
附录3常用酸碱溶液的相对密度、质量分数与物质的量浓度 156
附录4实验室用水的级别及主要技术指标（引自GB/T 6682—2008） 157
附录5一些弱电解质的解离常数（25℃） 158
附录6难溶化合物的溶度积（25℃） 159
附录7常见配离子的稳定常数 161
附录8元素相对原子质量 162
附录9常用试剂的配制 163
附录10常用洗涤剂的介绍 164
附录11分析实验中常用的工作基准试剂 165
附录12几种常用试纸的制备 166
附录13常用酸碱指示剂 167
附录14常用缓冲溶液的配制方法 167
附录15原子吸收光谱分析中元素主要吸收线及相对灵敏度 171
附录16若干典型的孤立生色团的紫外吸收谱带 173
附录17危险化学药品的使用与保存 173
参考文献 176