第1章 仪器性能评价实验 1
实验1.1 氯离子选择性电极性能的测试 1
实验1.2 有机化合物紫外吸收曲线的测绘和应用 3
实验1.3 气相色谱的定性和定量分析 4
实验1.4 气相色谱填充柱的柱效测定 6
实验1.5 邻二氮菲分光光度法测定微量铁的条件试验 7
第2章 物质含量的测定 10
实验2.1 水样中铜、镉、锌的极谱分析 10
实验2.2 环境水样中氟含量的离子选择性电极法测定 12
实验2.3 阳极溶出伏安法测定水中的铅、镉含量 14
实验2.4 邻二氮菲法测定微量铁 16
实验2.5 双环己酮草酰二腙分光光度法测定水中的微量铜离子 18
实验2.6 分光光度法测定铬和钴的混合物 19
实验2.7 原子吸收分光光度法测定自来水中钙、镁的含量 21
实验2.8 荧光法测定维生素片中核黄素的含量 23
实验2.9 紫外吸收光谱法测定蒽醌试样中蒽醌的含量和摩尔吸收系数 25
实验2.10 硝基甲苯异构体的气相色谱分析 26
实验2.11 高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因 27
实验2.12 苯、萘、联苯的高效液相色谱分析 29
第3章 基本物性的测定 31
实验3.1 纯液体饱和蒸气压的测定 31
实验3.2 电解质溶液的黏度与密度测定 34
实验3.3 凝固点降低法测定溶质的相对分子质量 36
实验3.4 气态物质相对分子质量的测定 39
实验3.5 黏度法测定高分子化合物的平均相对分子质量 41
实验3.6 二元液相溶液气-液平衡相图的绘制 45
实验3.7 低共熔二元体系相图的绘制 48
实验3.8 萘联苯低共熔体系相图的绘制 50
实验3.9 苯-醋酸水三组分体系等温相图的绘制 53
实验3.10 沉降分析法测定碳酸钙的粒径分布 56
第4章 热力学性质的测定 61
实验4.1 燃烧热的测定 61
实验4.2 溶解热的测定 64
实验4.3 离子选择性电极法测定水的质子离解热力学函数 68
实验4.4 气相色谱法测定二元溶液系活度系数 71
实验4.5 蒸气压法测定二元体系活度系数与超额热力学函数 72
实验4.6 分光光度法测定邻二氮菲-铁（Ⅱ）配合物的组成 76
实验4.7 配合物组成和稳定常数的测定 77
第5章 动力学参考的测定 81
实验5.1 蔗糖水解反应速率常数的测定 81
实验5.2 乙酸乙酯皂化反应k和E的测定 84
实验5.3 丙酮碘化反应动力学参数的测定 86
实验5.4 硫氰化铁快速配位反应速率常数的测定 89
实验5.5 稳定流动法测定乙醇脱水反应的动力学参数 91
实验5.6 碳的气化反应及温度对平衡常数的影响 94
实验5.7 化学振荡反应 96
第6章 电化学性能的测定 100
实验6.1 原电池电动势及其与温度关系的测定 100
实验6.2 HCl活度系数与HAc离解常数的测定 103
实验6.3 电位法测量水溶液的pH 105
实验6.4 乙酸的电位滴定分析及其解离常数的测定 108
实验6.5 重铬酸钾法电位滴定硫酸亚铁铵溶液 110
实验6.6 玻璃电极响应斜率和溶液pH的测定 112
实验6.7 H2SO4和H3PO4混合酸的电位滴定 114
实验6.8 电位-pH曲线的测定 116
实验6.9 溶液电导的测定及其应用 120
第7章 界面性质的测定 123
实验7.1 最大气泡法测定液体的表面张力 123
实验7.2 泡沫稳定性的研究 126
实验7.3 硅胶的物理吸附与比表面积测定 129
实验7.4 活性炭的化学吸附特性测定 132
实验7.5 表面活性剂临界胶束浓度与分子截面积的测定 134
第8章 结构性质的测定 138
实验8.1 溶液法测定极性分子的偶极矩 138
实验8.2 物质摩尔折射率的测定 142
实验8.3 磁化率的测定 144
实验8.4 红外吸收光谱的测定及有机结构分析 148
实验8.5 苯及其衍生物的紫外吸收光谱的测绘及溶剂效应的研究 149
实验8.6 X衍射法测定NaCl的晶体结构 151
第9章 常用实验仪器 155
9.1 阿贝折射仪 155
9.1.1 阿贝折射仪的构造 155
9.1.2 阿贝折射仪的使用方法 156
9.1.3 使用注意事项 157
9.1.4 阿贝折射仪的校正和保养 157
9.2 黏度计 157
9.2.1 定义与原理 157
9.2.2 乌氏黏度计使用方法 158
9.3 pH计 158
9.3.1 复合pH电极的结构和测量原理 159
9.3.2 pH计 160
9.3.3 注意事项 160
9.4 电导率仪 161
9.4.1 原理 161
9.4.2 结构 162
9.4.3 使用方法 162
9.4.4 电极常数的标定方法 163
9.4.5 注意事项 164
9.5 极谱仪 164
9.5.1 原理 164
9.5.2 结构 165
9.5.3 使用方法 166
9.5.4 注意事项 166
9.6 离子计 167
9.6.1 工作原理 167
9.6.2 使用方法 167
9.7 库仑分析仪 167
9.7.1 原理 168
9.7.2 仪器结构 168
9.7.3 使用方法 169
9.7.4 思考题 169
9.8 电位差计 169
9.8.1 原理 169
9.8.2 UJ-25型电位差计测量电动势的方法 170
9.8.3 注意事项 171
9.9 旋光仪 171
9.9.1 旋光现象和旋光度 171
9.9.2 旋光仪的结构 171
9.9.3 影响旋光度的因素 173
9.9.4 旋光仪的使用方法 173
9.9.5 使用注意事项 173
9.9.6 自动指示旋光仪结构及测试原理 174
9.10 荧光分析仪 174
9.10.1 原理 174
9.10.2 仪器结构 175
9.10.3 荧光分析仪的使用方法 175
9.11 红外光谱仪 175
9.11.1 原理 175
9.11.2 结构 176
9.11.3 使用方法 178
9.12 紫外-可见分光光度计 178
9.12.1 仪器原理 178
9.12.2 仪器结构 179
9.12.3 使用方法 179
9.12.4 注意事项 180
9.13 原子吸收分光光度计 180
9.13.1 原理 180
9.13.2 仪器的结构 180
9.13.3 使用方法 181
9.13.4 注意事项 182
9.14 发射光谱分析仪 182
9.14.1 仪器原理 182
9.14.2 仪器结构 182
9.14.3 等离子体发射光谱仪及其使用方法 182
9.14.4 火焰光度计 184
9.14.5 注意事项 185
9.15 色谱仪 186
9.15.1 气相色谱仪的组成 187
9.15.2 高效液相色谱法 188
9.16 质谱仪 190
9.16.1 原理 190
9.16.2 结构 191
9.16.3 使用方法 191
9.17 核磁共振波谱仪 192
9.17.1 工作原理 193
9.17.2 结构 193
9.17.3 使用方法 194
参考文献 195
附录 196
附录1 SI基本单位 196
附录2 常用的SI导出单位 196
附录3 基本常数（1986年国际推荐值） 196
附录4 压力单位换算表 197
附录5 热功单位换算表 197
附录6 电磁波谱范围 197
附录7 不同温度下水的ρ,p,σ,nD,η和ε 197
附录8 常用有机溶剂的物理常数 198
附录9 相关有机化合物的蒸气压 199
附录10 一些有机化合物的密度 199
附录11 几种溶剂的冰点下降常数 200
附录12 常压下一些二元共沸物的沸点和组成 200
附录13 无机化合物的标准溶解热 200
附录14 25℃下醋酸在水溶液中的电离度和离解常数 201
附录15 不同浓度范围内KCl溶液的电导率（10-2k） 201
附录16 25℃下常见标准电极电位及温度系数 201
附录17 常见液体的黏度 202
附录18 相关有机化合物的标准摩尔燃烧焓 202
附录19 18～25℃下难溶化合物在水中的溶度积 202
附录20 相关均相反应的速率常数 202