第一章 旅游的概念 1
课前导读 1
第一节 旅游的定义 2
第二节 旅游的本质属性和基本特征 6
第三节 旅游的基本类型 10
第四节 旅游活动的构成要素 13
本章回顾 15
关键概念 15
复习与思考 15
第二章 旅游发展简史 17
课前导读 17
第一节 世界旅游发展史 18
第二节 中国旅游发展史 31
本章回顾 42
关键概念 42
复习与思考 42
第三章 旅游者 43
课前导读 43
第一节 旅游者的概念 44
第二节 旅游者形成条件 49
第三节 旅游者的类型及其需求特点 57
本章回顾 61
关键概念 61
复习与思考 61
第四章 旅游资源 63
课前导读 63
第一节 旅游资源的概念 64
第二节 旅游资源的评价 75
第三节 旅游资源的开发与保护 82
本章回顾 94
关键概念 94
复习与思考 94
第五章 旅游业 95
课前导读 95
第一节 旅游业概述 96
第二节 旅行社 99
第三节 旅游饭店 105
第四节 旅游交通 109
第五节 旅游景点 112
第六节 旅游商品 115
本章回顾 118
关键概念 118
复习与思考 118
第六章 旅游市场 119
课前导读 119
第一节 旅游市场的概念 120
第二节 旅游市场划分 123
第三节 旅游市场营销 130
第四节 旅游市场概况 137
本章回顾 153
关键概念 153
复习与思考 153
第七章 旅游产品 155
课前导读 155
第一节 旅游产品概述 156
第二节 旅游产品的构成 163
第三节 旅游产品的开发 171
第四节 旅游产品的周期 179
本章回顾 184
关键概念 184
复习与思考 184
第八章 旅游组织 185
课前导读 185
第一节 国家旅游组织 186
第二节 我国旅游组织 188
第三节 国际旅游组织 192
本章回顾 196
关键概念 197
复习与思考 197
第九章 旅游的影响 199
课前导读 199
第一节 旅游的经济影响 200
第二节 旅游的社会影响 204
第三节 旅游的环境影响 214
本章回顾 216
关键概念 217
复习与思考 217
第十章 旅游可持续发展与生态旅游 219
课前导读 219
第一节 可持续发展理论 220
第二节 旅游可持续发展 222
第三节 生态旅游与可持续发展的旅游方式 229
本章回顾 238
关键概念 239
复习与思考 239
第十一章 世界旅游业发展回顾与展望 241
课前导读 241
第一节 世界旅游业发展 242
第二节 中国旅游业发展 250
本章回顾 260
关键概念 260
复习与思考 260
参考文献 261
后记 263