第一卷 目录 1
概述 1
大事记 19
明 19
清 19
中华民国 22
中华人民共和国 30
第一篇 烟叶 75
第一章 种植条件 77
第一节 地理地貌 77
一、地理位置 77
二、地形地貌 77
第二节 自然资源 78
一、土地资源 78
（一）土地状况 78
（二）土壤状况 78
（三）宜烟土地 78
二、水利资源 79
（一）地表水资源 79
（二）地下水资源 79
（三）水利设施 79
三、气候条件 80
（一）温度条件 80
（二）光照条件 81
（三）降雨量 82
第三节 基础条件 82
一、科技条件 82
二、基础资源 82
（一）交通运输 82
（二）邮电条件 83
（三）能源基础 84
（四）电力条件 84
（五）农业机械 84
（六）经济状况 84
第二章 晒晾烟 86
第一节 地方晾晒烟 86
一、传入与传播 86
（一）分布 87
（二）面积与产量 89
二、栽培 90
（一）品种 90
（二）种植方法 91
（三）田间管理 91
三、收购 92
（一）分级 92
（二）交易 92
（三）价格 94
四、名特烟叶 95
（一）邓片 95
（二）里川叶子 95
（三）蔡柳烟叶 95
第二节 香料烟 96
一、引种与发展 96
二、面积与产量 97
三、栽培与调制 97
（一）栽培 97
（二）调制 98
四、分级标准 99
五、收购与销售 101
第三节 白肋烟 103
一、引种与发展 103
二、栽培与调制 104
（一）品种 104
（二）栽培 104
（三）调制 104
三、收购与销售 104
（一）分级 104
（二）收购 105
（三）销售 106
第三章 烤烟 107
第一节 传入与发展 107
一、传入过程 107
二、发展过程 107
（一）1913年～1948年 107
（二）1949年～1982年 108
（三）1983年～1988年 108
（四）1989年～2008年 108
第二节 烟草区划 111
一、河南省烟草区划 111
二、全国烟草区划 113
三、河南烟区的位置 114
第三节 品种与种子 114
一、品种的演变 114
二、品种研究与新品种选育 118
（一）育种目标 118
（二）种质资源 119
（三）品种研究与新品种选育 120
三、种子生产、供应与管理 130
第四节 烟用物资 131
一、烤烟用煤 131
二、烟用肥料 132
（一）饼肥 132
（二）化肥 133
三、烟用农药 135
（一）杀虫剂 135
（二）杀菌剂 136
（三）杀线虫剂 136
（四）除草剂 136
（五）烟草抑芽剂 136
（六）土壤熏蒸剂 137
四、烟用薄膜 137
（一）育苗薄膜 137
（二）覆盖地膜 137
五、其它物资 138
第五节 栽培 138
一、种植制度 138
（一）轮作方式 139
（二）间作、套种 139
二、育苗 140
（一）育苗方式演变 140
（二）育苗技术 140
（三）播种时间变化 141
三、移栽 141
（一）整地起垄 141
（二）移栽方式 142
（三）移栽时间 142
四、大田施肥 143
五、大田管理 144
（一）中耕培土 144
（二）烟田灌溉 144
（三）打顶抹杈 145
第六节 植物保护 145
一、病虫害预测预报 145
二、病害种类及防治 147
三、害虫种类及防治方法 149
（一）害虫种类 149
（二）天敌 151
四、草害种类及防治方法 151
（一）烟田杂草种类 152
（二）烟田杂草防治技术 152
五、烟用农药的使用与管理 152
第七节 防灾减害 152
一、主要气象灾害 152
二、防灾减害措施 153
（一）增雨防雹 154
（二）烟田投保 156
第八节 标准化生产 156
一、示范区建设 156
（一）国家级标准化示范建设 156
（二）省内烤烟综合标准化建设 158
（三）推广标准化的有关措施 159
二、GAP生产管理 161
第九节 烟叶烘烤 163
一、烘烤设施 163
（一）烤房的演变 163
（二）密集烤房 169
二、烟叶采收 172
（一）成熟特征 172
（二）采收原则 172
三、装炕 173
四、烘烤工艺沿革 173
第十节 基地建设与对外合作 183
一、烤烟生产基地 183
二、厂县联办（挂钩）基地 185
三、出口烟基地 190
四、优质烟叶开发基地建设 190
（一）优质高效示范园区建设 190
（二）“四山五区”优质烟开发 191
五、替代进口烟叶与特色优质烟叶开发 193
六、中外合作基地建设 194
（一）1985年～1991年中外技贸合作与交流 194
（二）中烟—菲莫技贸合作 194
第十一节 名特产烟 195
一、“里川”烟 195
二、“山儿西”烟 195
三、三门峡牌烟叶 196
第十二节 二茬烟与再生烟 196
一、二茬烟 196
（一）二茬烟的兴落 196
（二）二茬烟的生产 197
二、再生烟 197
第十三节 烟叶收购 198
一、烟叶分级 198
（一）中华人民共和国成立以前 198
（二）中华人民共和国成立以后 198
（三）扎把规格 207
二、收购形式 208
（一）民国时期的烟叶交易 208
（二）1949年～2008年收购方式 209
（三）收购方法 214
三、收购场所 216
（一）1913年～1948年 216
（二）1949年～2008年 218
四、收购价格 219
（一）定价原则 219
（二）1913年～1948年收购价格 232
（三）1949年～2008年收购价格 233
（四）价外补贴 246
五、收购管理 250
（一）完善管理制度 250
（二）制定管理政策 252
（三）严肃收购纪律 255
第十四节 扶持政策 258
一、预购定金 258
二、奖售政策 259
（一）物资奖售 259
（二）优质烟奖励或补贴 261
（三）出口烟物资奖售与补贴 262
三、生产扶持 263
（一）技术改进补贴 263
（二）生产扶持费 264
（三）建炕补贴扶持 267
第十五节 复烤加工 267
一、土法复烤 267
二、挂杆复烤 268
三、打叶复烤 270
四、复烤工艺 271
（一）土法复烤工艺 271
（二）半机械化复烤工艺 271
（三）机械化复烤工艺 272
（四）打叶复烤工艺 273
五、复烤企业选介 273
第十六节 储运 277
一、仓库 277
二、包装 278
（一）包装材料 278
（二）包装机具 279
（三）包装规格 280
三、保管与储存 280
（一）保管 281
（二）储存 281
四、国家储备 282
（一）演变 282
（二）管理和费用 282
五、养护 284
（一）养护方法 284
（二）管理办法 284
六、运输 286
（一）水路运输 287
（二）陆路运输 287
七、商品交接 289
（一）1913年～1948年 289
（二）1949年～1982年 289
（三）1983年～2008年 290
第十七节 调销 291
一、调销方式 296
二、销售范围 300
（一）省内销售 300
（二）省外调销 303
三、调拨价格 307
第四章 生产组织与管理 317
第一节 指导方针 317
第二节 组织形式 319
一、沿革 319
二、组织方式 320
（一）大户种植 321
（二）烟叶农场 322
（三）农业合作社 322
第三节 管理体系 323
一、中华人民共和国成立前 323
二、中华人民共和国成立后 324
第四节 管理机构 325
一、民间组织与管理 325
二、行政机构与管理 326
（一）中华人民共和国成立前 326
（二）中华人民共和国成立后 327
第五节 管理方式 328
一、计划管理 328
二、生产技术管理 332
三、烟用物资管理 335
四、生产方式管理 336
（一）技术承包 336
（二）户籍化管理 337
（三）检查监督及奖惩 338
（四）质量安全管理 341
第六节 人员培训 342
一、培训形式 342
二、培训内容 343
三、培训方法 344
（一）技术干部培训 344
（二）烟站员工培训 344
（三）技术人员培训 345
（四）烟农的培训 346
第五章 现代烟草农业 347
第一节 现代烟草农业概念的提出 347
第二节 基础设施建设 348
一、建立组织 348
二、制定规划 348
三、明确政策 349
四、规范流程 352
五、建设效果 352
（一）烟水配套 353
（二）烟炕配套 354
（三）烟路配套 356
（四）烟站建设 356
第三节 “四化”建设 357
一、规模化种植 357
二、集约化经营 360
三、专业化生产 362
（一）育苗商品化 362
（二）作业机械化 363
（三）烘烤密集化 364
（四）服务社会化 365
四、信息化管理 366
（一）早期烟叶信息工作 366
（二）现代烟草信息管理 367
（三）应用与拓展 368