《吃茶一水间》PDF下载

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  • 作  者:王迎新著/摄影
  • 出 版 社:济南:山东画报出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787807130475
  • 页数:267 页
图书介绍:本书作者以茶席布置之美擅名于网络,在云南茶艺界也有一定影响。本书即从一年24节气为纲,一方面意在推荐不同节气所适宜喝的茶种,另一方面也是作者对自己茶生活的一个梳理。其中,在古风雅致的文字里,也详细介绍了每种茶的品性、冲泡方法、赏鉴等等。同时,将茶席的布置安排的示例穿插在节气饮茶的讲述之中。精美的茶席图片,是本书的最大特色,也可为当下茶艺师和茶文化爱好者玩赏学习的参考。

立春 16

金弹子煮出蜜糖香 16

肉桂汤里忆终南 19

立春茶席 22

雨水 26

细雨慢煎一壶春 26

紫陶壶瀹出桂花香 29

雨水茶席 32

惊蛰 36

西灞古镇吃花茶 36

松烟起时忆北苑 39

惊蛰茶席 42

春分 46

一盏北地枯山水 半冬尤吃信阳茶 46

蒸青煎茶浅翠汤 48

春分茶席 50

清明 54

还试葛岭坞岕茗 54

午后双红润慈恩 57

清明茶席 60

谷雨 64

临安古风沦老普 64

红袖可添香 细雨携谁隐 67

谷雨茶席 70

立夏 74

云台松子宝洪茶 74

喝茶要喝十里香茶 79

立夏茶席 82

小满 86

梨花地炎凉一盏茶 86

茶膏记 90

小满茶席 96

芒种 100

兔毫盏底握云分 100

青梅煮茶饯花神 103

芒种茶席 106

夏至 110

越陈越甜的“螃蟹脚” 110

冰岛山谷“奇男子” 113

夏至茶席 116

小暑 120

苦而弥香老曼峨 120

炎炎苦夏 清凉曼松 123

小暑茶席 126

大暑 130

兰夜拈香 130

子夜冷瀹大禹岭 133

大暑茶席 136

立秋 140

清秋静煎苍洱韵 140

欢喜山野 攸乐在即 144

立秋茶席 148

处暑 152

玉书煨中松涛起 152

吃茶静庐瀹老枞 155

处暑茶席 158

白露 162

相约酩酊去 162

中秋吉日 暖玉生香 165

白露茶席 168

秋分 172

空谷幽人合香之韵 172

明前珍品昔归沱 176

秋分茶席 178

寒露 182

收藏十一载的景迈春天 182

我醉君复乐 陶然共忘机 186

寒露茶席 188

霜降 192

飘洋过海来看你 192

枝枝叶叶总关情 195

霜降茶席 200

立冬 204

柴窑古盏软茶汤 204

却替五腑暖茶汤 208

立冬茶席 210

小雪 214

一盏老铁十年陈香 214

云在青天水在瓶 217

小雪茶席 220

大雪 224

红楼古卷女儿香 224

滇中吉韵九道茶 228

大雪茶席 232

冬至 236

虫争我茶 236

陈香旧梦凤云茶 240

冬至茶席 244

小寒 248

暖冬深深煮“黄片” 248

龙虎一会浅尝微醺 251

小寒茶席 254

大寒 258

炭火香里吃烤茶 258

乔木茶梗韵磅礴 262

大寒茶席 264