《中国食俗下》PDF下载

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作　　者：金开诚主编；郗秋丽编著
出版社：长春：吉林文史出版社
出版年份：2011
ISBN：7546349664
页数：246 页

图书介绍：中华民族有关饮食的风俗习惯。一个民族、一个地区的食俗不仅与地缘、物产等自然条件、经济状况有着必然和不可分割的关系，而且还反映了人们在审美情趣、宗教信仰等方面的文化观念和传统意识。因此，中华民族食俗是中国饮食文化的重要组成部分。

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六、腊八粥 121

七、少数民族食俗 147

八、地方风情食俗 189

九、宗教信仰食俗 229