【一】概述 1
1天麻的药用历史 3
2天麻的传说 7
3天麻种植及市场动态 10
【二】天麻的来源与植物形态特征 14
1来源与分布环境 14
2天麻植物形态特征 15
【三】天麻规格等级与性状真伪鉴别 18
1天麻的质量标准与规格 18
2天麻的性状鉴别要点 23
3天麻与几种伪品的性状鉴别要点 24
【四】天麻的成分与药理研究简况 31
1天麻的成分概况 31
2天麻的药理概况 32
【五】天麻应用与开发 37
1天麻的传统炮制与用法 38
2天麻的现代加工炮制与用法 39
3天麻的民间用法 41
【六】天麻的现代医药与食用方法 48
1天麻的现代医药应用方法 48
2天麻药膳食疗菜谱 54
【七】天麻的美容保健 65
1美容保健应用 65
2其他应用 68
【八】药食注意 69
1古代医家对使用天麻的认识 69
2现代中医对天麻使用的认识 70
3现代临床的不良反应报道 70
参考文献 72