《企业连锁经营与管理 第2版》PDF下载

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  • 作  者:张荣齐主编;李成龙,张寻,崔强等副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787030379719
  • 页数:314 页
图书介绍:本书以“安全、规范、便利”为出发点,系统地介绍了连锁经营的基本理论,连锁总部的战略,并用大量的篇幅全程论述了连锁经营的业态、规模和布局等关键问题,对连锁经营的商品管理、店铺设计、商品陈列、物流系配送、营销策划以及连锁企业的内部组织、计划、控制等重点分析。此外,在本书中还包括中外著名连锁企业的案例和《零售业态分类》等5个附录资料。本书可作为高等院校工商管理专业和有关的经济管理类专业本科生的教材,也可供连锁企业员工培训和相关管理人员学习参考用书。

第一章 连锁经营原理概述 1

第一节 连锁经营的本质 1

第二节 连锁经营的分类 11

第三节 连锁经营的经济学阐述 23

第四节 连锁经营的产生与发展 32

思考题 40

案例链接 40

第二章 连锁经营市场战略 43

第一节 连锁经营环境的分析 43

第二节 连锁企业的市场定位 46

第三节 连锁企业的市场战略 52

第四节 连锁企业的CIS战略 57

思考题 64

案例链接 64

第三章 品牌理论及设计 66

第一节 品牌概述 66

第二节 品牌设计 67

第三节 品牌理念设计 71

第四节 企业行为识别 75

第五节 企业视觉识别 78

第六节 CI的发展 79

思考题 83

案例链接 83

第四章 连锁经营商品管理 85

第一节 商品定位与组合 85

第二节 商品采购与调拨 89

第三节 商品开发 92

第四节 供应商管理 97

第五节 自有品牌商品开发 104

思考题 107

案例链接 108

第五章 连锁经营价格策略 110

第一节 商品价格的构成与特征 110

第二节 定价目标与方法 113

第三节 定价策略的选择和调整 118

思考题 127

案例链接 127

第六章 连锁经营促销策略 129

第一节 促销方案与方式 129

第二节 广告促销 133

第三节 公共关系 137

第四节 营销创新 145

思考题 148

案例链接 148

第七章 连锁经营物流管理 150

第一节 连锁物流配送的基本知识 150

第二节 物流配送中心的建设 155

第三节 连锁物流配送中心的运作与管理 161

思考题 165

案例链接 166

第八章 连锁店的开发策略 168

第一节 市场调查与商圈分析 168

第二节 店铺选址与布局 176

第三节 业态选择 181

思考题 189

案例链接 189

第九章 店铺设计与布局 191

第一节 店铺设计与布局的基本要求 191

第二节 连锁店铺外观布局设计 193

第三节 连锁店铺卖场设计 203

第四节 连锁店铺卖场的商品布局 211

第五节 商品布局关联 218

思考题 220

案例链接 220

第十章 连锁店商品陈列 223

第一节 商品陈列的基本知识 223

第二节 商品陈列的运作程序 226

第三节 商品陈列的目的和方法 229

第四节 POP广告招牌的运用 234

第五节 店内商品展示促销 237

思考题 239

案例链接 239

第十一章 连锁经营的组织与功能 242

第一节 连锁经营的组织结构 242

第二节 连锁总部的组织功能 245

第三节 连锁经营企业文化建设 250

思考题 254

案例链接 254

第十二章 连锁经营主要管理系统 256

第一节 连锁总部管理系统 256

第二节 连锁采购管理系统 263

第三节 连锁物流配送系统 269

第四节 连锁分店管理系统 276

第五节 决策支持子系统 282

第六节 人力资源管理系统 284

第七节 财务管理系统 286

思考题 292

案例链接 292

第十三章 连锁企业业绩评价与奖励 294

第一节 连锁企业业绩评价的意义和内容 294

第二节 连锁企业业绩评价指标体系 296

第三节 连锁企业经营业绩评价的步骤和方法 301

第四节 连锁企业业绩改善与奖励 308

思考题 312

案例链接 312

参考文献 314