第1章 水果类 10
西瓜 热量25千卡 10
木瓜 热量27千卡 11
杨桃 热量29千卡 12
草莓 热量30千卡 13
柠檬 热量35千卡 14
杏 热量36千卡 15
李子 热量36千卡 16
番石榴 热量41千卡 17
柚子 热量41千卡 18
菠萝 热量41千卡 19
樱桃 热量46千卡 20
橙子 热量47千卡 21
桃子 热量48千卡 22
橄榄 热量49千卡 23
火龙果 热量51千卡 24
橘子 热量51千卡 25
苹果 热量52千卡 26
猕猴桃 热量56千卡 27
无花果 热量59千卡 28
石榴 热量63千卡 29
山楂 热量95千卡 30
椰子 热量231千卡 31
第2章 蔬菜类 34
仙人掌 热量9千卡 34
冬瓜 热量11千卡 35
白萝卜 热量13千卡 36
芦笋 热量13千卡 37
莴笋 热量14千卡 38
芹菜 热量14千卡 39
黄瓜 热量15千卡 40
菜花 热量15千卡 41
大白菜 热量17千卡 42
西葫芦 热量18千卡 43
香菇 热量19千卡 44
苦瓜 热量19千卡 45
芥兰 热量19千卡 46
西红柿 热量19千卡 47
竹笋 热量19千卡 48
紫甘蓝 热量19千卡 49
平菇 热量20千卡 50
空心菜（蕹weng菜） 热量20千卡 51
黑木耳 热量21千卡 52
茄子 热量21千卡 53
圆白菜 热量22千卡 54
南瓜 热量22千卡 55
草菇 热量23千卡 56
青椒 热量23千卡 57
菠菜 热量24千卡 58
胡萝卜 热量25千卡 59
苋菜 热量25千卡 60
金针菇 热量26千卡 61
荠菜 热量27千卡 62
马齿苋 热量27千卡 63
香菜 热量31千卡 64
辣椒 热量32千卡 65
西蓝花 热量33千卡 66
豌豆苗 热量34千卡 67
洋葱 热量39千卡 68
蕨菜 热量39千卡 69
豆芽 热量44千卡 70
芦荟 热量47千卡 71
山药 热量56千卡 72
菊芋 热量56千卡 73
荸荠 热量59千卡 74
莲藕 热量70千卡 75
松茸 热量112千卡 76
大蒜 热量126千卡 77
银耳（白木耳） 热量200千卡 78
口蘑 热量242千卡 79
第3章 谷豆类 82
玉米 热量106千卡 82
红小豆 热量309千卡 83
绿豆 热量316千卡 84
豇豆 热量322千卡 85
荞麦 热量324千卡 86
黑米 热量333千卡 87
薏米 热量357千卡 88
黄豆 热量359千卡 89
燕麦 热量367千卡 90
黑豆 热量381千卡 91
第4章 水产与肉类 94
蛤 热量62千卡 94
牡蛎 热量73千卡 95
鳕鱼 热量88千卡 96
黄鳝 热量89千卡 97
金枪鱼 热量99千卡 98
兔肉 热量102千卡 99
鲤鱼 热量109千卡 100
鹌鹑 热量110千卡 101
乌鸡 热量111千卡 102
鳗鱼 热量122千卡 103
牛肉 热量125千卡 104
三文鱼 热量139千卡 105
第5章 其他食物 108
醋 热量31千卡 108
魔芋 热量37千卡 109
姜 热量41千卡 110
海带 热量94千卡 111
裙带菜 热量119千卡 112
紫菜 热量207千卡 113
板栗 热量212千卡 114
花生 热量298千卡 115
莲子 热量344千卡 116
芝麻 热量531千卡 117
西瓜子 热量532千卡 118
杏仁 热量562千卡 119
橄榄油 热量898千卡 120
芝麻油 热量898千卡 121
茶油 热量899千卡 122
葵花子油 热量900千卡 123
第6章 茶饮 126
绿茶 增强胰岛素活性 126
红茶 帮助女性糖尿病患者预防骨质疏松 127
甜茶 辅助治疗糖尿病和肥胖症 128
枸杞茶 增强胰岛素的敏感性 129
石榴茶 降低血糖和血脂 130
玉米须茶 利尿防水肿 131
西洋参茶 改善糖尿病患者全身症状 132
绞股蓝茶 常饮预防失眠、头痛 133
金银花茶 增强糖尿病患者免疫力 134
莲子心茶 改善心烦口渴症状 135
第7章 补品与中药 138
蜂胶 有利于修复久不愈合的伤口 138
人参 调节与糖尿病脂类代谢有关的激素 139
花粉 帮助糖尿病患者补充微量元素 140
螺旋藻 促进体内胰岛素的合成 141
珍珠粉 维护胰岛素分泌功能 142
蜂王浆 促进受损胰岛细胞再生 143
黄连 降低血糖浓度 144
黄芪 明显改善糖尿病并发肾病 145
黄精 预防糖尿病并发心血管疾病 146
地黄（生、熟） 增加胰岛素的敏感性 147
石膏 降低血糖 148
玉竹 修复胰岛组织 149
葛根 预防心脑血管并发症 150
桔梗 显著降糖 151
知母 有降糖功效 152
怀山药 专门针对消渴症状 153
刺五加 双向调节内分泌 154
地骨皮 保证肝脏维持正常血糖水平 155
附录 156
90千卡热量（1份）食物等值交换份表 156
糖尿病控制指标自测表 157