绪论 1
模块一 冷库的总体认识 5
课题一 认识土建式冷库 5
课题二 认识装配式冷库 17
课题三 认识氟利昂冷库制冷系统 27
课题四 认识氨冷库制冷系统 38
课题五 认识冷库控制与调节系统 53
模块二 冷库制冷装置的安装 68
课题一 制冷压缩机组的安装 68
课题二 冷凝器的安装 78
课题三 蒸发器的安装 86
课题四 辅助设备的安装 96
课题五 制冷系统管道的安装 111
课题六 装配式冷库的安装 124
模块三 冷库制冷系统的调试与运行 140
课题一 制冷系统的吹污和气密性试验 140
课题二 制冷压缩机的调试 148
课题三 新建冷库投产前的降温调试 155
课题四 制冷压缩机的操作 165
课题五 制冷系统的运行调节 176
模块四 冷库制冷装置的维护 185
课题一 制冷系统的放空气操作 185
课题二 制冷系统的放油与压缩机的加油操作 191
课题三 蒸发器的除霜操作 204
课题四 制冷压缩机湿行程的调整操作 213
课题五 制冷压缩机的拆卸与检测 224
课题六 制冷压缩机的装配 233
课题七 制冷系统常见故障的分析与排除 245
模块五 冷库的安全及能耗管理 256
课题一 冷库的安全管理 256
课题二 冷库的能耗管理 266
附录 278
附录A 参考图表 278
附录B 制冷机组的安装及其系统试运转规范 290
附录C 某冷藏储运公司冷库制冷设备操作规程 291
附录D 某冷藏储运公司冷库维护检修制度 300
附录E 某冷藏储运公司冷库管理及安全制度 302
参考文献 305