第一章 绪论 1
第一节 粮食商品流转统计的研究对象 1
第二节 粮食商品流转统计的任务和工作原则 5
第三节 粮食商品流转统计的组织与管理 8
第二章 粮食商品流转统计的基本问题 12
第一节 粮食商品流转的分类和统计指标体系 12
第二节 粮食商品流转统计制度 15
第三节 粮食商品流转统计报表及其审核、汇总 20
第四节 报告单位、报告时间与统计年度 22
第五节 粮食商品流转统计商品目录和折合率 25
第六节 粮食商品流转统计原始记录 31
第三章 粮食征购统计 36
第一节 粮食征购统计的意义 36
第二节 粮食征购统计的指标 39
第三节 粮食征购统计的资料来源与表式 54
第四节 粮食征购统计分析与调查研究 69
第四章 粮食销售统计 93
第一节 粮食销售统计的意义 93
第二节 粮食销售统计的指标 98
第三节 粮食销售统计的资料来源与表式 117
第四节 粮食销售统计分析与调查研究 128
第五章 粮食定量人口、定量水平统计 155
第一节 粮食定量人口、定量水平统计的意义 155
第二节 粮食定量人口、定量水平统计的指标 156
第三节 粮食定量人口、定量水平统计的原始记录和报表 159
第四节 实行“职工工种粮食定量管理办法”的人口统计 170
第五节 粮食定量人口、定量水平统计的调查研究与分析 179
第六章 粮食调拨统计 186
第一节 粮食调拨统计的意义和任务 186
第二节 粮食调拨统计的指标 187
第三节 粮食调拨统计的资料来源和表式 192
第四节 粮食调拨统计分析和调查研究 202
第七章 粮食库存统计 211
第一节 粮食库存统计的意义和任务 211
第二节 粮食库存统计的指标 212
第三节 粮食库存量的计算 216
第四节 粮食库存统计的资料来源与表式 220
第五节 粮食库存统计分析和调查研究 226
第八章 粮食商品收支平衡统计 233
第一节 粮食商品收支平衡统计的意义和任务 233
第二节 粮食商品收支平衡统计指标 235
第三节 粮食商品收支平衡统计的资料来源与表式 243
第四节 粮食商品收支平衡统计分析和调查研究 254
第九章 议价粮食统计 272
第一节 议价粮食的意义与其统计任务 272
第二节 议价粮食统计指标与统计报表 278
第三节 议价粮食统计分析与调查研究 286
第十章 粮食商品总值统计 295
第一节 粮食商品总值统计的意义 295
第二节 粮食商品总值统计的指标 296
第三节 粮食商品总值统计的资料来源及表式 303
第四节 粮食商品总值分析 306
第十一章 粮食商业经济效益统计 319
第一节 粮食商业经济效益的意义 319
第二节 粮食商业经济效益统计指标 321
第十二章 粮食统计资料的综合整理、保管和质量检查 334
第一节 粮食统计资料的综合整理 334
第二节 粮食统计资料的保管和提供 342
第三节 粮食统计质量检查 344