前言 1
再版序 1
第一章 出国前后 1
意外的机缘 1
复杂的外语学历 2
飞来的老师 4
图书馆里选导师 5
横穿亚欧向西飞 7
甜橄榄的故事 9
第二章 新鲜感受种种 11
踏上美国和时差病 11
乡镇医院的首次会诊 12
这就是巴尔的摩市 14
热情的贝莱斯教授 16
海鲜饭馆 17
炎黄子孙的真挚 19
第三章 美国的医院 23
第一次参加院早会 23
约翰·霍普金斯大学及医院 25
门诊看病的所见所闻 28
霍普金斯医院的内镜检查室 31
查病房所见和联想 33
在普通门诊所学到的 35
发生在医院及其周围的一些事 37
高级员工俱乐部的宴会 39
由医院看美国社会的安全 41
舍身救猫的女医生 44
Osler查房 47
我接触到的美国医学生 50
第四章 医学见闻 53
肝癌在美国何其少 53
喝牛奶与腹泻 55
肥胖症和减肥疗法 57
周末茶会话乳癌 61
防治中风、心梗值得借鉴 63
防癌工作的经验 66
黑木耳的新用途 69
对癌症病人直言乎？隐瞒乎？ 70
美国医生——赚钱又受人尊重的职业 73
由候诊室的杂志谈起 76
医疗保健在美国 77
第五章 在美国的华人 82
他乡遇故知 82
热情的朋友 84
由退休的S太太上大学谈起 86
“外行”朋友谈日本的兴起 88
听侨领一席话 90
旧金山和唐人街 93
夫妻诊所 97
一位热心于美中医学交流的人 99
这里的味道独好 101
华人在美国的联姻 103
丢了手术刀的外科医生 105
巧遇E医生 108
不同职业的华人朋友 109
四分之一血统是中国 111
自费博士生 114
第六章 风俗·人情·社交 118
教授家中过感恩节 118
夸猫·夸狗·夸漂亮 120
欢送宴会和礼品 122
有趣的万圣节和美国的节日 124
美国市场洋货多 126
雪地醉汉 129
人行道上的抢劫 131
话说美国的厕所 137
美国的男女平等吗 140
先进和古老 142
街头小憩所见 145
罢工者 147
覆盆子的笑话 149
副总统家的午宴 150
美国商店里的服务 152
方便的电话 155
文物·古玩·古老住宅 157
牧场做客 160
乘总统座机 164
第七章 杂事集锦 167
绿树丛丛华盛顿 167
杰弗逊总统的办公室 169
大屏幕电影《梦想实现了》 171
不方便的美国度量标准 172
高超的篮球艺术 174
旅馆的重要拉链锁 176
风浴除尘 180
参观亚洲博物馆杂感 182
高等学府何其多 184
参观仪仗队表演 187
联合国大厦的特殊参观 190
出门在外话电视 192
话说美国的地方学院 195
乘直升机游纽约 197
再游世界贸易中心 200
精彩的飞行特技表演 203
意外访白宫 208
第八章 劳累又愉快的四个星期 212
最艰难的一次旅程 212
住在美国朋友家里 222
遇挚友 228
我和布朗夫妇 232
S教授其人 239
人权、自由、艾滋病的联想 244
退而不休的T教授夫妇 248
如此隆重的授学位盛典 253
郭兄和淑嫂 259
美国民航丢箱记 262
这样的带病工作，在中国是难于发生的 267
新奥尔良的五天 271
第九章 我的学者生活 280
医院里的自助食堂 280
我第一次被偷 282
过外语关 287
“实报实销”到“包干制” 291
伙食上的节约窍门 292
住房紧缩与搬家 294
关于“行”的节约 298
我的衣着 299
我每天的24小时 301
我是怎样学习的 304
我的拿手好菜 307
科研上的探索 314
再见吧，朋友们！ 319
后记 325