《旅游资源开发与管理 第2版》PDF下载

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  • 作  者:张伟强主编;刘少和副主编
  • 出 版 社:广州:华南理工大学出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787562337850
  • 页数:388 页
图书介绍:本书主要内容包括“旅游资源概述”、“旅游资源开发”、“旅游资源管理”三大部分。本书以旅游资源为基础,成功地将经济学、管理学、地理学、环境学、生态学、历史学、民俗学、旅游学等理论与知识融会贯通,自成体系。

Ⅰ 旅游资源概述 3

1 绪论 3

1.1 旅游资源的概念及内涵 3

1.1.1 旅游资源的概念 3

1.1.2 旅游资源的内涵 6

1.2 旅游资源的特征 9

1.2.1 旅游资源的基本特征 9

1.2.2 自然旅游资源的基本特征 13

1.2.3 人文旅游资源的基本特征 14

1.3 旅游资源与旅游业的关系 16

1.3.1 旅游资源与旅游经济 16

1.3.2 旅游资源与旅游规划 17

1.3.3 旅游资源与旅游管理 18

1.3.4 旅游资源与旅游可持续发展 18

2 旅游资源分类 22

2.1 旅游资源分类概述 22

2.1.1 分类的概念与意义 22

2.1.2 分类的原则与标准 23

2.1.3 分类的步骤与方法 25

2.2 国家标准分类方案 26

2.2.1 《中国旅游资源普查分类表》(1990)中的分类系统 26

2.2.2 《中国旅游资源普查规范(试行稿)》(1992)中的分类系统 27

2.2.3 《旅游资源分级分类系统修订方案》(1997)中的分类系统 29

2.2.4 《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)中的分类系统 30

2.3 其他分类方案介绍 34

2.3.1 两分法分类方案 34

2.3.2 其他分类方案简介 36

2.3.3 国外分类方案举例 37

3 地文景观旅游资源 41

3.1 地文景观旅游资源的概念 41

3.2 地文景观旅游资源的类型 43

3.2.1 综合自然旅游地 43

3.2.2 沉积与构造 46

3.2.3 地质地貌过程形迹 48

3.2.4 自然变动遗迹 51

3.2.5 岛礁 52

3.3 地文景观的旅游开发与管理 53

3.3.1 地文景观的旅游开发价值 54

3.3.2 地文景观的旅游开发方向 57

3.3.3 地文景观旅游资源的管理要点 58

3.4 地质公园 59

3.4.1 地质公园概述 59

3.4.2 世界地质公园 61

3.4.3 国家地质公园 61

3.4.4 地质地貌自然保护区 62

4 水域风光旅游资源 66

4.1 水域风光旅游资源概述 66

4.1.1 水域风光的概念 66

4.1.2 水域风光的特征 67

4.1.3 水域风光与旅游的关系 68

4.2 水域风光旅游资源类型及成因 68

4.2.1 江河溪涧 69

4.2.2 湖泊 70

4.2.3 瀑布 72

4.2.4 涌泉 74

4.2.5 滨海景观 76

4.2.6 冰雪地 79

4.3 水域风光的旅游开发与管理 80

4.3.1 水域风光的旅游开发价值 80

4.3.2 水域风光的旅游开发方向 82

4.3.3 水域风光旅游资源的管理要点 82

5 生物景观旅游资源 85

5.1 生物景观旅游资源概述 85

5.1.1 生物景观旅游资源的概念 85

5.1.2 生物景观旅游资源的特征 86

5.1.3 生物景观与旅游的关系 86

5.2 生物景观旅游资源分类 89

5.2.1 树木 89

5.2.2 草原与草地 91

5.2.3 花卉地 92

5.2.4 野生动物栖息地 92

5.3 生物景观的旅游开发与管理 93

5.3.1 生物景观的旅游开发价值 93

5.3.2 生物景观的旅游开发方向 95

5.3.3 生物景观旅游资源的管理要点 96

5.4 动物植物园 97

5.4.1 动物园 97

5.4.2 植物园 99

5.5 自然保护区 100

5.5.1 自然保护区及其意义 100

5.5.2 自然保护区的发展 101

5.5.3 自然保护区的类型 102

5.5.4 自然保护区的功能区划 103

5.5.5 自然保护区的旅游开发 104

5.5.6 自然保护区的管理 106

5.6 森林公园 107

5.6.1 森林公园及其意义 107

5.6.2 森林公园的发展 108

5.6.3 森林公园的类型 110

5.6.4 森林公园的功能区划 111

5.6.5 森林公园的旅游开发 113

5.6.6 森林公园的管理 119

6 天象与气候景观旅游资源 122

6.1 天象与气候景观旅游资源概述 122

6.1.1 天象与气候景观的概念 122

6.1.2 天象与气候景观的特征 123

6.1.3 天象与气候景观同旅游的关系 125

6.2 天象与气候景观旅游资源类型 129

6.2.1 气候 129

6.2.2 气象 130

6.2.3 天象 130

6.3 天象与气候景观的旅游开发与管理 131

6.3.1 天象与气候景观的旅游开发价值 131

6.3.2 天象与气候景观的旅游开发方向 133

6.3.3 天象与气候景观旅游资源的管理要点 133

7 遗址遗迹类旅游资源 136

7.1 遗址遗迹类旅游资源概述 136

7.1.1 遗址遗迹类旅游资源的概念 136

7.1.2 遗址遗迹类旅游资源的类型 137

7.1.3 遗址遗迹类旅游资源的特征 137

7.1.4 文物古迹与旅游的关系 138

7.2 文化遗址 139

7.2.1 文化遗址的概念 139

7.2.2 文化遗址的类型 140

7.2.3 文化遗址的旅游开发与管理 144

7.3 历史文物 145

7.3.1 历史文物的概念 145

7.3.2 历史文物的类型及鉴赏 145

7.3.3 历史文物的旅游开发与管理 148

8 建筑与设施类旅游资源 152

8.1 建筑与设施类旅游资源概述 152

8.1.1 建筑与设施类旅游资源的概念 152

8.1.2 建筑与设施类旅游资源的特征 153

8.1.3 建筑与设施类旅游资源的类型 153

8.1.4 建筑与设施同旅游的关系 154

8.2 建筑类旅游资源 154

8.2.1 中国古代建筑的源流 154

8.2.2 中国古代建筑的特色 155

8.2.3 中国古代建筑的分类 156

8.2.4 中西传统建筑的比较 161

8.2.5 建筑文化的旅游开发与管理 162

8.3 园林类旅游资源 163

8.3.1 园林的概念 163

8.3.2 园林的类型 164

8.3.3 中国古典园林的特点 166

8.3.4 中西古典园林的比较 167

8.3.5 园林文化的旅游开发与管理 168

8.4 陵墓类旅游资源 169

8.4.1 古代陵墓的源流 169

8.4.2 古代陵墓的特点 171

8.4.3 古代陵墓的分类 171

8.4.4 陵墓文化的旅游开发与管理 173

8.5 城镇类旅游资源 173

8.5.1 城镇及其分类 173

8.5.2 历史文化名城 174

8.5.3 特色小城镇 175

8.5.4 现代都市风光 176

8.5.5 城市文化的旅游开发与管理 177

9 人文活动类旅游资源 181

9.1 人文活动类旅游资源概述 181

9.1.1 人文活动类旅游资源的概念 181

9.1.2 人文活动类旅游资源的类型 182

9.1.3 人文活动类旅游资源的特征 182

9.1.4 人文活动与旅游的关系 183

9.2 文学艺术旅游资源 183

9.2.1 文艺旅游资源的概念 183

9.2.2 文艺旅游资源的特征 184

9.2.3 文艺旅游资源的分类 185

9.2.4 文学艺术的旅游开发与管理 188

9.3 民俗风情旅游资源 190

9.3.1 民俗旅游资源的概念 190

9.3.2 民俗旅游资源的特征 190

9.3.3 民俗旅游资源的分类 192

9.3.4 民俗风情的旅游开发与管理 193

9.4 节庆旅游资源 197

9.4.1 节庆旅游资源的概念 197

9.4.2 节庆旅游资源的特点 198

9.4.3 节庆旅游资源的分类 199

9.4.4 节庆的旅游开发与管理 200

10 地方特色商品类旅游资源 204

10.1 地方特色商品类旅游资源概述 204

10.1.1 地方特色商品与旅游商品 205

10.1.2 地方特色商品的特征 206

10.1.3 地方特色商品与旅游的关系 208

10.2 地方特色商品的形成与分类 209

10.2.1 地方特色商品的形成 209

10.2.2 地方特色商品的分类 210

10.3 地方特色商品的旅游开发与管理 216

10.3.1 地方特色商品的旅游价值 216

10.3.2 地方特色商品的旅游开发方向 217

10.3.3 旅游购物的管理要点 218

Ⅱ 旅游资源开发 223

11 旅游资源开发的基础理论 223

11.1 区域经济学理论 223

11.1.1 区位理论 223

11.1.2 增长极理论 226

11.1.3 核心—边缘理论 227

11.1.4 比较优势理论 229

11.2 环境经济学理论 230

11.2.1 可持续发展理论 230

11.2.2 生态经济学理论 233

11.3 组织战略和市场营销管理理论 235

11.3.1 竞争战略与竞争优势理论 235

11.3.2 SWOT分析法 237

11.3.3 STP营销模式 238

11.4 人类学与社会学理论 241

11.4.1 旅游人类学理论 241

11.4.2 旅游社会学理论 243

11.5 游憩理论、旅游系统理论和体验经济理论 246

11.5.1 游憩理论 246

11.5.2 旅游系统理论 247

11.5.3 体验经济理论 249

12 旅游资源调查 254

12.1 旅游资源调查的方法与程序 254

12.1.1 旅游资源调查的类型 255

12.1.2 旅游资源调查的内容 257

12.1.3 旅游资源调查的方法 261

12.1.4 旅游资源调查的程序 264

12.2 旅游资源调查的组织与实施 264

12.2.1 旅游资源调查的组织 264

12.2.2 旅游资源调查的实施 268

12.3 旅游资源调查的成果 270

12.3.1 填写旅游资源统计表 270

12.3.2 编制旅游资源调查地图 276

12.3.3 编写《旅游资源调查报告》 279

13 旅游资源评价 283

13.1 旅游资源评价概述 283

13.1.1 旅游资源评价的概念 283

13.1.2 旅游资源评价的目的 284

13.1.3 旅游资源评价的要求 284

13.1.4 旅游资源评价的原则 286

13.2 旅游资源评价的内容 287

13.2.1 旅游资源价值的评价 287

13.2.2 旅游资源环境的评价 289

13.2.3 旅游资源开发条件的评价 292

13.3 旅游资源评价方法 293

13.3.1 定性评价方法 293

13.3.2 定量评价方法 297

Ⅲ 旅游资源管理 305

14 旅游资源信息管理 305

14.1 旅游资源信息系统概述 305

14.1.1 旅游资源信息与旅游资源信息系统 305

14.1.2 计算机硬件和软件系统 309

14.1.3 旅游资源信息系统数据与空间数据库 312

14.2 旅游资源信息系统的开发 314

14.2.1 旅游资源信息系统的数据与系统框架结构 314

14.2.2 旅游资源信息系统的功能设计 316

14.2.3 旅游资源信息系统的应用模块设计 317

14.2.4 旅游资源信息系统的数据库建设 318

14.3 旅游资源信息系统的应用 321

14.3.1 旅游资源的调查统计应用 321

14.3.2 旅游资源的分析评价应用 321

14.3.3 旅游资源的开发决策应用 322

14.3.4 旅游资源的管理服务应用 323

15 旅游资源质量管理 329

15.1 旅游资源质量管理概述 329

15.1.1 旅游资源质量 329

15.1.2 旅游资源质量管理 333

15.1.3 旅游资源质量管理体系 335

15.2 旅游资源的标准质量管理 336

15.2.1 旅游资源标准质量管理概述 336

15.2.2 旅游资源标准质量管理的内容 337

15.2.3 旅游资源标准质量管理的实施 339

15.3 旅游资源的全面质量管理 341

15.3.1 旅游资源全面质量管理概述 341

15.3.2 旅游资源全面质量管理的内容 342

16 旅游资源环境管理 352

16.1 旅游资源环境管理概述 352

16.1.1 旅游资源环境 352

16.1.2 旅游资源环境质量 353

16.1.3 旅游资源环境管理 355

16.2 旅游资源环境与旅游发展的矛盾 357

16.2.1 自然环境的破坏 357

16.2.2 经济环境的变化 359

16.2.3 社会文化环境的变迁 360

16.3 旅游资源环境的保护与建设 361

16.3.1 旅游资源环境的标准化管理 361

16.3.2 旅游资源环境的技术化管理 362

16.3.3 旅游资源环境的规划管理 363

16.3.4 旅游资源环境的行政管理 364

16.3.5 旅游资源环境的教育管理 365

17 旅游资源的有效管理 369

17.1 旅游资源有效管理概述 369

17.1.1 旅游资源有效管理的背景 369

17.1.2 旅游资源有效管理的概念 371

17.1.3 旅游资源有效管理的前提 372

17.1.4 旅游资源有效管理的目标 375

17.2 旅游资源有效管理的实施 376

17.2.1 建立旅游资源有效管理的体系 376

17.2.2 开辟旅游资源有效管理的新途径 378

附录 “旅游资源开发与管理”课程实习教学大纲 382

参考文献 385