大事记 1
局址变迁 4
全系统历年人员一览表 4
历届主要负责人一览表 6
粮食管理机构演变 7
第一章粮油购销 12
第一节建国前粮油情况简述 12
第二节建国初期粮油演变情况 14
第二章建国后粮食企业的发展 16
第一节粮食统购 16
第二节粮食销售 25
第三节油脂购销 34
第四节议购议销 35
第三章粮油工业 39
第一节油脂工业 39
第二节粮食工业 48
第三节工业支农 55
第四节饲料工业 56
第四章粮油仓储工作 64
第一节粮食储藏 64
第二节社队粮食管理 81
第三节粮油调运 82
第五章经营管理 85
第一节财务管理 85
第二节劳动竞赛 90
第三节劳动保护 92
第四节企业整顿 95
第五节人员定额管理 99
第六章职工教育 105