第一章 导论 1
第一节 人类学／民族学的定义 1
第二节 人类学／民族学的研究范畴及其特点 3
第三节 人类学／民族学的主要分支学科 6
第四节 人类学／民族学的学科原则 8
第五节 人类学／民族学的研究方法 11
第二章 人类学／民族学发展简史（上） 14
第一节 古典进化论学派 14
第二节 传播论学派 22
第三节 博厄斯和美国文化历史学派 27
第四节 英国功能学派 36
第三章 人类学／民族学发展简史（下） 45
第一节 新进化论与文化形态学 45
第二节 结构人类学 50
第三节 埃德蒙·利奇与新结构主义理论 56
第四节 象征人类学 63
第四章 田野调查与民族志 71
第一节 人类学／民族学与田野调查 71
第二节 田野调查的过程 75
第三节 作为产品及其生产过程的民族志 82
第四节 民族志写作的基本架构 90
第五章 文化的概念 93
第一节 文化的定义 94
第二节 文化的层次 96
第三节 文化的特征 97
第四节 文化的发展进程 100
第六章 文化与人格 103
第一节 弗洛伊德引发的争论 103
第二节 文化模式 107
第三节 文化与人格相互作用论 110
第四节 国民性研究 116
第五节 心理人类学的兴起 124
第七章 语言与文化 133
第一节 语言的起源及进化 133
第二节 语言人类学的发展 136
第三节 新的研究领域 142
第八章 婚姻与家庭 147
第一节 婚姻的定义及其功能 147
第二节 乱伦禁忌与婚姻形式 150
第三节 家庭 157
第九章 亲属制度 165
第一节 亲属关系 165
第二节 亲属称谓 168
第三节 继嗣制度 174
第十章 社会组织与社会控制 182
第一节 社会集团 182
第二节 社会分层 187
第三节 社会控制 191
第十一章 生态人类学 198
第一节 环境 198
第二节 狩猎与采集 201
第三节 初级农业 208
第四节 游牧业 212
第五节 精耕农业 216
第十二章 经济人类学 221
第一节 经济学与经济人类学 221
第二节 经济人类学的理论流派 224
第三节 生产体系 227
第四节 交换与分配 232
第十三章 历史人类学 238
第一节 传统与共通性 238
第二节 人类学的历史化 241
第三节 历史学的人类学化 251
第十四章 政治人类学 256
第一节 政治人类学 256
第二节 政治组织类型 262
第三节 政治结构与政治过程 273
第四节 政治行为 278
第十五章 教育人类学 283
第一节 教育人类学的概念及创立 283
第二节 教育人类学的理论和方法 294
第三节 多元文化背景下的教育人类学 300
第十六章 宗教与巫术 308
第一节 人类学视野中的宗教 308
第二节 仪式 315
第三节 巫术 321
第十七章 医学人类学 330
第一节 健康与文化 331
第二节 医学人类学的主要理论 333
第三节 关键概念 336
第四节 医学人类学的应用 344
第十八章 文化变迁 352
第一节 文化变迁的动力 352
第二节 文化变迁的机制 357
第三节 强制变迁 363
参考文献 370