《食品与健康》PDF下载

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  • 作  者:(英)费什著;吴欢译
  • 出 版 社:北京:科学普及出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7110059170
  • 页数:55 页
图书介绍:在孩子成长发育的过程中,饮食健康尤为重要。该如何辨别对身体发育最有益的食物呢?《食品与健康》帮助孩子和家长擦亮眼睛,合理搭配日常饮食,让孩子养成良好的饮食习惯,学会识别有营养的健康食品,定期补充足量的特定食物来保持健康。

引言 4

平衡你的饮食 6

先读一下标签! 10

食物的流行时尚 14

肚子疼 18

特别饮食 22

谁吃什么? 26

有用的维生素 30

矿物质很关键 34

碳水化合物很重要 38

关于脂肪的点点滴滴 42

蛋白质的力量 46

食物的魔力 50

术语表 54